Ανθοκυανίνες δέρματος σταφυλιών 25% υψηλής ποιότητας χρωστική ουσία σταφυλιών ανθοκυανίνες 25% σκόνη
Περιγραφή προϊόντος
Η χρωστική ουσία του δέρματος σταφυλιών στο εκχύλισμα του δέρματος σταφυλιών είναι ένα είδος φυσικής χρωστικής ανθοκυανίνης, τα κύρια συστατικά περιλαμβάνουν Malvert-3-γλυκοσιδίνη, συριγγιδίνη, διμεθυλολλδολφίνη, μεθυλονοκυανίνη και δελφίνη.
Το εκχύλισμα του δέρματος σταφυλιών, επίσης γνωστό ως Eno, είναι μια φυσική χρωστική ουσία. Κόκκινο έως σκούρο μωβ υγρό, μπλοκ, πάστα ή ουσία σκόνης με ελαφρώς ιδιόμορφη οσμή, διαλυτή σε νερό, αιθανόλη, προπυλενογλυκόλη, αδιάλυτα σε λάδι. Η απόχρωση ποικίλλει ανάλογα με το ρΗ, από κόκκινο έως πορφυρό κόκκινο όταν όξινο και σκούρο μπλε όταν αλκαλικό. Φαίνεται σκούρο μοβ παρουσία ιόντων σιδήρου. Η βαφή, η αντίσταση στη θερμότητα δεν είναι πολύ ισχυρή. Εύκολα οξειδωμένα και αποχρωματισμένα.
Η χώρα μας είναι πλούσια σε πόρους σταφυλιών και το δέρμα σταφυλιών μετά την πίεση του κρασιού είναι η πηγή πρώτης ύλης της χρωστικής του δέρματος σταφυλιών, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στον χρωματισμό του κρασιού φρούτων, της μαρμελάδας, του ποτού και ούτω καθεξής.
ΚΑΑ
| Αντικείμενα | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Μωβ σκόνη | Συμμορφώ |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώ |
| Χημική δοκιμή(Καροτίνη) | 25% | 25% |
| Γευστικός | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώ |
| Απώλεια στην ξήρανση | 4-7 (%) | 4,12% |
| Συνολικός τέφρας | 8% μέγιστο | 4,85% |
| Βαρύ μέταλλο | ≤10 (ppm) | Συμμορφώ |
| Αρσενικό (AS) | 0,5ppm max | Συμμορφώ |
| Μολύβδου (PB) | 1ppm max | Συμμορφώ |
| Υδράργυρος (Hg) | 0,1ppm max | Συμμορφώ |
| Συνολικός αριθμός πινακίδων | 10000CFU/g max. | 100CFU/g |
| Ζύμη και μούχλα | 100CFU/g max. | ＞20CFU/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώ |
| E.Coli. | Αρνητικός | Συμμορφώ |
| Σταφυλόκοκος | Αρνητικός | Συμμορφώ |
| Σύναψη | Confform σε USP 41 | |
| Αποθήκευση | Αποθηκεύστε σε ένα καλά κλειστό μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και χωρίς άμεσο φως του ήλιου. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύονται σωστά | |
Λειτουργία
Τα σταφύλια είναι επίσης πλούσια σε καροτενοειδή. Το καροτενοειδές είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό, είναι ο πρόδρομος της βιταμίνης Α και παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της όρασης, της ανοσολογικής λειτουργίας και ούτω καθεξής. Τα καροτενοειδή έχουν επίσης αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη, αντι-γήρανση και άλλες φυσιολογικές λειτουργίες, μπορούν να καθυστερήσουν αποτελεσματικά τη γήρανση, να βελτιώσουν την ελαστικότητα του δέρματος, να αποτρέψουν τις ρυτίδες και ούτω καθεξής.
Εφαρμογή
Οι χρωστικές σε σταφύλια όχι μόνο το καθιστούν πολύχρωμο και ελκυστικό, αλλά το πιο σημαντικό, αυτές οι χρωστικές είναι επίσης πλούσιες σε βιοδραστικά συστατικά, τα οποία έχουν πολλά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία. Πρέπει να τρώμε περισσότερα σταφύλια στην καθημερινή μας ζωή, να απολαμβάνουμε πλήρως τα πλούσια θρεπτικά συστατικά σε αυτά και να αφήσουμε τις χρωστικές σε σταφύλια να συνοδεύσουν την υγεία μας.
Προϊόντα που σχετίζονται
Πακέτο και παράδοση
