Carboxyl Methyl Cellulose Newgreen Food Thickener CMC Carboxyl Methyl Cellulose Powder
Περιγραφή προϊόντος
Η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη είναι μια υδατοδιαλυτή πολυμερής ένωση που παράγεται από φυσική κυτταρίνη μέσω χημικής τροποποίησης. Είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο πρόσθετο τροφίμων και βιομηχανική πρώτη ύλη, που χρησιμοποιείται ευρέως στα τρόφιμα, τα φάρμακα, τα καλλυντικά και άλλους βιομηχανικούς τομείς.
COA
Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
Εμφάνιση | Λευκή σκόνη | Συμμορφώνεται |
Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
Χημική δοκιμή | ≥99,0% | 99,5% |
Γεύτηκε | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
Ολική τέφρα | 8% Μέγ | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
Αρσενικό (ως) | Μέγ. 0,5 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Μόλυβδος (Pb) | Μέγ. 1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Υδράργυρος (Hg) | Μέγ. 0,1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Συνολικός αριθμός πιάτων | 10000cfu/g Μέγ. | 100 cfu/g |
Μαγιά & Μούχλα | 100 cfu/g Μέγ. | >20 cfu/g |
Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
E.Coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
Σύναψη | Συμμορφωθείτε με το USP 41 | |
Αποθήκευση | Φυλάσσεται σε καλά κλειστό μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και χωρίς άμεσο ηλιακό φως. | |
Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά |
Οφέλη
1. Πυκνωτικό
Το CMC μπορεί να αυξήσει σημαντικά το ιξώδες των υγρών και χρησιμοποιείται συχνά σε τρόφιμα, καλλυντικά και φαρμακευτικά προϊόντα για τη βελτίωση της υφής και της συνοχής των προϊόντων.
2. Σταθεροποιητής
Σε γαλακτώματα και εναιωρήματα, το CMC μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση της φόρμουλας, να αποτρέψει τη στρωματοποίηση ή την καθίζηση των συστατικών και να εξασφαλίσει ομοιομορφία και σταθερότητα του προϊόντος.
3. Γαλακτωματοποιητής
Το CMC βοηθά στη βελτίωση της σταθερότητας των μιγμάτων λαδιού-νερού και χρησιμοποιείται συχνά σε τρόφιμα (όπως σάλτσες για σαλάτες, παγωτό) και καλλυντικά για τη διατήρηση της ομοιομορφίας των γαλακτωμάτων.
4. Κόλλα
Στη φαρμακευτική βιομηχανία, το CMC μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνδετικό για ταμπλέτες και κάψουλες για να βοηθήσει τα συστατικά να συνδεθούν μεταξύ τους και να εξασφαλίσουν την αποτελεσματικότητα και τη σταθερότητα του φαρμάκου.
5. Ενυδατική κρέμα
Το CMC χρησιμοποιείται συνήθως ως ενυδατικό συστατικό σε καλλυντικά, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας του δέρματος και στη βελτίωση της αίσθησης του προϊόντος.
6. Εναλλακτικά Κυτταρίνης
Το CMC μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της κυτταρίνης, παρέχοντας παρόμοιες λειτουργίες και είναι κατάλληλο για τρόφιμα χαμηλών θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη.
7. Βελτιώστε τη γεύση
Στα τρόφιμα, το CMC μπορεί να βελτιώσει τη γεύση, να κάνει το προϊόν πιο απαλό και να βελτιώσει την εμπειρία του καταναλωτή.
Εφαρμογή
Βιομηχανία Τροφίμων:Χρησιμοποιείται σε παγωτά, σάλτσες, χυμούς, κέικ κ.λπ.
Φαρμακευτική βιομηχανία:Κάψουλες, δισκία και εναιωρήματα για φάρμακα.
Καλλυντικά:Χρησιμοποιείται σε προϊόντα περιποίησης δέρματος και καλλυντικά ως πυκνωτικό και σταθεροποιητικό.
Βιομηχανική εφαρμογή:Χρησιμοποιείται σε χαρτί, υφάσματα, επιστρώσεις και χρώματα κ.λπ.