Μύρτιλλο Ανθοκυανίνες Υψηλής Ποιότητας Τροφίμων Πηγμέντα Υδατοδιαλυτές Ανθοκυανίνες Μύρτιλλου σε σκόνη
Περιγραφή προϊόντος
Οι ανθοκυανίνες του μύρτιλου είναι μια φυσική χρωστική ουσία που βρίσκεται κυρίως στο μύρτιλο (Vaccinium myrtillus) και σε ορισμένα άλλα μούρα. Ανήκει στην οικογένεια των ενώσεων των ανθοκυανινών και έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Πηγή:
Οι ανθοκυανίνες του μύρτιλλου προέρχονται κυρίως από τους καρπούς του μύρτιλου και είναι ιδιαίτερα άφθονες στα ώριμα μούρα.
Συστατικά:
Το κύριο συστατικό των ανθοκυανινών του μύρτιλλου είναι οι ανθοκυανίνες, όπως οι ανθοκυανίνες του μύρτιλου (delphinidin-3-glucoside).
COA
Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
Εμφάνιση | Σκούρα Μωβ σκόνη | Συμμορφώνεται |
Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
Χημική δοκιμή(καροτίνη) | ≥20,0% | 25,5% |
Γεύτηκε | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
Ολική τέφρα | 8% Μέγ | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
Αρσενικό (ως) | Μέγ. 0,5 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Μόλυβδος (Pb) | Μέγ. 1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Υδράργυρος (Hg) | Μέγ. 0,1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Συνολικός αριθμός πιάτων | 10000cfu/g Μέγ. | 100 cfu/g |
Μαγιά & Μούχλα | 100 cfu/g Μέγ. | >20 cfu/g |
Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
E.Coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
Σύναψη | Coενημερωθείτε για το USP 41 | |
Αποθήκευση | Φυλάσσεται σε καλά κλειστό μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και χωρίς άμεσο ηλιακό φως. | |
Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά |
Λειτουργία
1.Αντιοξειδωτική δράση: Οι ανθοκυανίνες του μύρτιλλου έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ικανότητες που μπορούν να εξουδετερώσουν τις ελεύθερες ρίζες και να προστατεύσουν τα κύτταρα από οξειδωτική βλάβη.
2. Προωθήστε την υγεία της όρασης: Έρευνες δείχνουν ότι οι ανθοκυανίνες του μύρτιλου μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της νυχτερινής όρασης και της συνολικής υγείας των ματιών.
3.Ενισχύστε τη λειτουργία του ανοσοποιητικού: Οι ανθοκυανίνες του μύρτιλλου μπορεί να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση της αντίστασης του οργανισμού.
4.Αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα: Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να καταπολεμήσουν χρόνιες παθήσεις.
5.Βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας: Οι ανθοκυανίνες του μύρτιλλου μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και στην υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας.
Εφαρμογή
1.Βιομηχανία Τροφίμων: Οι ανθοκυανίνες του μύρτιλλου χρησιμοποιούνται ευρέως σε χυμούς, ποτά, καραμέλες και υγιεινές τροφές ως φυσικές χρωστικές και θρεπτικά πρόσθετα.
2.Προϊόντα υγείας: Οι ανθοκυανίνες του μύρτιλου χρησιμοποιούνται συχνά ως συστατικό σε συμπληρώματα υγείας λόγω των αντιοξειδωτικών και ευνοϊκών ιδιοτήτων τους.
3.Καλλυντικά: Οι ανθοκυανίνες του μύρτιλλου μερικές φορές χρησιμοποιούνται στα καλλυντικά ως φυσικές χρωστικές και αντιοξειδωτικά.