Allura Red AC CAS 25956-17-6 Chemical Intermediate Food Additive Χρώμα τροφίμων
Περιγραφή προϊόντος
Το Allura Red είναι μια χρωστική τροφίμων που παρασκευάζεται από υδροξείδιο του αλουμινίου και χρώμα τροφίμων allura red. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται σε ζελατίνη, πουτίγκες, γλυκά, γαλακτοκομικά προϊόντα, γλυκίσματα, ποτά, καρυκεύματα, μπισκότα, μείγματα κέικ και γεμίσεις με γεύση φρούτων.
COA
| Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Κόκκινοςσκόνη | Συμμορφώνεται |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Χημική δοκιμή(καροτίνη) | ≥85% | 85,6% |
| Γεύτηκε | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
| Ολική τέφρα | 8% Μέγ | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό (ως) | Μέγ. 0,5 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Μόλυβδος (Pb) | Μέγ. 1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Υδράργυρος (Hg) | Μέγ. 0,1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | 10000cfu/g Μέγ. | 100 cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | 100 cfu/g Μέγ. | ＞20 cfu/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| E.Coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σύναψη | Coενημερωθείτε για το USP 41 | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσεται σε καλά κλειστό μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και χωρίς άμεσο ηλιακό φως. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
Οι κύριες λειτουργίες της κόκκινης σκόνης Temptation περιλαμβάνουν την αύξηση του χρώματος των τροφίμων, την αύξηση της όρεξης, την αύξηση του αρώματος των τροφίμων, την προώθηση του λείου δέρματος και τη φωτεινότητα του δέρματος. Για να γίνουμε συγκεκριμένοι:
1. Αυξήστε το χρώμα του φαγητού : Η προσθήκη κόκκινου πειρασμού στην παραγωγή τροφίμων μπορεί να αυξήσει σημαντικά το χρώμα του φαγητού, που χρησιμοποιείται συχνά σε κέικ, παγωτά, καραμέλες και άλλα τρόφιμα.
2. Αυξήστε την όρεξη: Τα φωτεινά χρώματα βοηθούν στην αύξηση της όρεξης και κάνουν τους ανθρώπους πιο πρόθυμους να λάβουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται.
3. Αυξήστε τη γεύση του φαγητού : Προσθέτοντας κόκκινο πειρασμό στα τρόφιμα, βοηθούν στην αύξηση της γεύσης του φαγητού, βελτιώνουν τη γεύση.
4. Προωθήστε το λείο δέρμα : Η χρήση του κόκκινου πειρασμού στα καλλυντικά μπορεί να προωθήσει το λείο δέρμα και να βελτιώσει τα συμπτώματα τραχιάς επιδερμίδας.
5. Λάμψη δέρματος: Τα καλλυντικά περιέχουν κόκκινο πειρασμό, μπορούν να φωτίσουν το δέρμα, να αποφύγουν το θαμπό δέρμα.
Εφαρμογή
1. Ως πρόσθετο τροφίμων, το allure red χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων.
2. Ως πρόσθετο τροφίμων, το allure red χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων. Σύμφωνα με τους κανονισμούς της Κίνας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επικάλυψη καραμέλας, η μέγιστη χρήση είναι 0,085 g/kg. Η μέγιστη χρήση σε καρυκεύματα τηγανητού κοτόπουλου είναι 0,04 g/kg. Η μέγιστη χρήση στο παγωτό είναι 0,07 g/kg. Επιπλέον, το κόκκινο του πειρασμού στο κλύσμα κρέατος, το ζαμπόν δυτικού τύπου, το ζελέ, το σάντουιτς με μπισκότο και άλλες πτυχές έχουν επίσης εφαρμογές.
Σχετικά προϊόντα
Πακέτο & Παράδοση
