Sorghumrotes Pigment Hochwertiges Lebensmittelpigment, wasserlösliches Sorghumrotpulver
Produktbeschreibung
Sorghumrot ist ein natürliches Pigment, das hauptsächlich aus Sorghum (Sorghum bicolor) gewonnen wird. Sorghumrot wird wegen seiner leuchtend roten Farbe und zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen häufig in Lebensmitteln und Getränken verwendet.
Quelle:
Sorghumrot wird hauptsächlich aus Sorghumsamen gewonnen und üblicherweise durch Wasserextraktion oder andere Extraktionsmethoden gewonnen.
Zutaten:
Die Hauptbestandteile von Sorghumrot sind Carotinoide und Polyphenole, die ihm seine leuchtend rote Farbe verleihen.
Echtheitszertifikat
| Artikel | Spezifikationen | Ergebnisse |
| Aussehen | Rotes Pulver | Entspricht |
| Befehl | Merkmal | Entspricht |
| Gehalt (Carotin) | ≥80,0 % | 85,3 % |
| Schmeckte | Merkmal | Entspricht |
| Verlust beim Trocknen | 4-7(%) | 4,12 % |
| Gesamte Asche | 8 % max | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Entspricht |
| Arsen (As) | 0,5 ppm max | Entspricht |
| Blei (Pb) | 1 ppm max | Entspricht |
| Quecksilber (Hg) | 0,1 ppm max | Entspricht |
| Gesamtzahl der Teller | 10000 KBE/g max. | 100 KBE/g |
| Hefe und Schimmel | 100 KBE/g max. | >20 KBE/g |
| Salmonellen | Negativ | Entspricht |
| E.Coli. | Negativ | Entspricht |
| Staphylokokken | Negativ | Entspricht |
| Abschluss | Entspricht USP 41 | |
| Lagerung | An einem gut verschlossenen Ort mit konstant niedriger Temperatur und ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. | |
| Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung | |
Funktion
1.Natürliche Pigmente:Sorghumrot wird häufig als Lebensmittelfarbstoff verwendet, um Lebensmitteln eine leuchtend rote Farbe zu verleihen, und wird häufig in Getränken, Süßigkeiten, Saucen und Backwaren verwendet.
2.Antioxidative Wirkung:Sorghumrot hat antioxidative Eigenschaften, die freie Radikale neutralisieren und die Zellgesundheit schützen.
3.Verdauung fördern:Der Ballaststoffgehalt in Sorghum kann zur Verbesserung der Darmgesundheit und zur Unterstützung der Verdauung beitragen.
4.Unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit:Bestimmte Bestandteile von Sorghum können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu unterstützen.
Anwendung
1.Lebensmittelindustrie:Sorghumrot wird häufig in Getränken, Säften, Süßigkeiten, Saucen und Backwaren als natürlicher Farbstoff und Nährstoffzusatz verwendet.
2.Gesundheitsprodukte:Sorghumrot wird aufgrund seiner antioxidativen und gesundheitsfördernden Eigenschaften auch häufig in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
3.Traditionelles Essen:In einigen Gegenden kann Sorghumrot zur Zubereitung traditioneller Speisen und Getränke verwendet werden.
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