Lila Kohl Anthocyanine Hochwertige Lebensmittelpigmentwasser löslicher lila Kohl Anthocyanine Pulver

Produktbeschreibung
Lila Kohl -Anthocyane ist ein natürliches Pigment, das hauptsächlich aus lila Kohl (Brassica oleracea var. Capitata f. Rubra) vorkommt. Es ist Mitglied der Anthocyanin -Familie von Verbindungen, die rotes Kohl verleiht, seine lebendige lila Farbe.
Quelle:
Purpurkohl -Anthocyane werden hauptsächlich aus den Blättern des lila Kohls abgeleitet und sind besonders in reifen lila Kohl vorhanden.
Zutaten:
Die Hauptkomponenten von lila Kohl-Anthocyanen sind eine Vielzahl von Anthocyanen wie Cyanidin-3-Glucosid.
COA
Artikel | Spezifikationen | Ergebnisse |
Aussehen | Dunkelviolettes Pulver | Entspricht |
Befehl | Merkmal | Entspricht |
Assay(Carotin) | ≥20,0% | 25,3% |
Probiert | Merkmal | Entspricht |
Verlust beim Trocknen | 4-7 (%) | 4,12% |
Totale Asche | 8% max | 4,85% |
Schwermetall | ≤10 (ppm) | Entspricht |
Arsen (as) | 0,5 ppm max | Entspricht |
Blei (PB) | 1ppm max | Entspricht |
Quecksilber (HG) | 0,1 ppm max | Entspricht |
Gesamtplatte | 10000cfu/g max. | 100cfu/g |
Hefe & Schimmel | 100cfu/g max. | >20cfu/g |
Salmonellen | Negativ | Entspricht |
E. Coli. | Negativ | Entspricht |
Staphylococcus | Negativ | Entspricht |
Abschluss | CoNform zu USP 41 | |
Lagerung | Lagern Sie an einem gut geschlossenen Ort mit konstanter niedriger Temperatur und ohne direktes Sonnenlicht. | |
Haltbarkeit | 2 Jahre, wenn sie richtig gespeichert werden |
Funktion
1.Antioxidant Effekt: Purpurkohl -Anthocyane haben starke antioxidative Fähigkeiten, die freie Radikale neutralisieren und Zellen vor oxidativen Schäden schützen können.
2. Kardiovaskuläre Gesundheit: Untersuchungen zeigen, dass lila Kohl -Anthocyane dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel zu senken, die Durchblutung zu verbessern und die kardiovaskuläre Gesundheit zu unterstützen.
3.Anti-entzündungshemmend: Hat entzündungshemmende Eigenschaften, die Entzündungen verringern und chronische Krankheiten bekämpfen können.
4. Supports Verdauungsgesundheit: Faser und Anthocyane in lila Kohl können dazu beitragen, die Darmgesundheit zu verbessern und die Verdauung zu unterstützen.
5.Enhance Immunfunktion: Purpurkohl -Anthocyane können dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und den Widerstand des Körpers zu verbessern.
Anwendung
1. FOOD -Industrie: Purpurkohl -Anthocyane werden in Getränken, Säften, Salatverbänden und anderen Lebensmitteln als natürliche Pigmente und Ernährungszusätze häufig eingesetzt.
2. Health -Produkte: Aufgrund seiner antioxidativen und gesundheitsfördernden Eigenschaften werden lila Kohl-Anthocyane häufig als Zutat für Gesundheitsergänzungsmittel verwendet.
3. Kosmetika: Purpurkohl -Anthocyane werden manchmal in Kosmetika als natürliche Pigmente und Antioxidantien verwendet.
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