Was istResveratrol?
Resveratrol ist eine natürliche Verbindung, die in bestimmten Pflanzen, Früchten und Rotwein vorkommt. Es gehört zu einer Gruppe von Verbindungen, die als Polyphenole bezeichnet werden und als Antioxidantien fungieren und für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt sind. Resveratrol ist besonders in der Haut roter Trauben reichlich vorhanden und war aufgrund ihrer möglichen Auswirkungen auf verschiedene Aspekte der Gesundheit zahlreicher Studien.
Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Resveratrol potenzielle Vorteile für die Herzgesundheit haben kann, da dies dazu beitragen kann, gesunde Blutgefäße und Zirkulation zu unterstützen. Darüber hinaus wurde es für seine potenziellen entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften untersucht, was Auswirkungen auf allgemeine Gesundheit und Alterungsprozesse haben könnte.
Resveratrol wurde auch auf seine potenzielle Rolle bei der Unterstützung der Gesundheit und der kognitiven Funktion des Gehirns sowie der Auswirkungen auf den Stoffwechsel und die potenziellen Vorteile für das Gewichtsmanagement untersucht.
Physikalische und chemische Eigenschaften von Resveratrol
Resveratrol (3-4'-5-Trihydroxystilben) ist eine nicht-flavonoide Polyphenolverbindung. Sein chemischer Name beträgt 3,4 ', 5-Trihydroxy-1,2-Diphenylethylen (3,4', 5-Trihydroxystilben), seine molekulare Formel beträgt C14H12O3 und sein Molekulargewicht 228,25.
Das reine Resveratrol erscheint als weißes bis hellgelbes Pulver, geruchlos, unlöslich in Wasser und löslich in organischen Lösungsmitteln wie Ether, Chloroform, Methanol, Ethanol, Aceton und Ethylacetat. Der Schmelzpunkt beträgt 253-255 ° C und die Sublimationstemperatur 261 ° C. Es kann mit alkalischen Lösungen wie Ammoniakwasser rot werden und mit Eisen Chlorid-Potium-Ferrocyanid reagieren. Diese Eigenschaft kann verwendet werden, um Resveratrol zu identifizieren.
Natural Resveratrol hat zwei Strukturen, cis und trans. Es existiert hauptsächlich in der Transkonformation in der Natur. Die beiden Strukturen können mit Glukose kombiniert werden, um CIS- und Trans Resveratrol -Glykoside zu bilden. CIS- und Trans-Resveratrol-Glycoside können Resveratrol unter der Wirkung von Glycosidase im Darm freisetzen. Bei ultraviolettem Licht kann Trans-Reveratrol in CIS-Isomere umgewandelt werden.
Vorbereitungsmethode
Natürliche Pflanzenextraktionsmethode
Trauben, Knotweed und Erdnüsse werden als Rohstoffe verwendet, um Rohöl -Resveratrol zu extrahieren und zu trennen, und es dann reinigen. Die Haupt -Rohflockenextraktionstechnologien umfassen die organische Lösungsmittelextraktion, die alkalische Extraktion und die Enzymextraktion. Neue Methoden wie mikrowellenunterstützte Extraktion, Superkritische CO2-Extraktion und ultraschallunterstützte Extraktion werden ebenfalls verwendet. Der Zweck der Reinigung besteht hauptsächlich darin, die cis- und Trans-Isomere von Resveratrol und Resveratrol vom Rohöl Resveratrol zu trennen, um Trans-Resveratrol zu erhalten. Häufige Reinigungsmethoden umfassen Chromatographie, Silica -Gel -Säulenchromatographie, Dünnschichtchromatographie, Hochleistungs -Flüssigkeitschromatographie usw.
Synthesemethode
Seit dem Inhalt vonResveratrolIn Pflanzen ist sehr niedrig und die Extraktionskosten hoch, die Verwendung chemischer, biologischer, genetischer Technik und andere Methoden zur Erlangung von Resveratrol ist zu einem unverzichtbaren Mittel in seinem Entwicklungsprozess geworden. Perkin-Reaktion, Hech-Reaktion und Witz-Hormer-Reaktion sind relativ reife chemische Methoden zur Synthese von Resveratrol mit Ausbeuten von 55,2%, 70%bzw. 35,7%. Die genetische Technik wird verwendet, um den Biosyntheseweg von Resveratrol zu kontrollieren oder zu verbessern, um hochkarätige Pflanzenstämme zu erhalten. Methoden wie die Verwendung von Mutagenese zur Auswahl von Zelllinien mit hohen Zellen können die Resveratrol-Ertrag um 1,5 ~ 3,0 Mal erhöhen.
Was ist der Vorteil vonResveratrol?
Resveratrol war aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile Gegenstand von Forschungen. Zu den potenziellen Vorteilen von Resveratrol gehören:
1.Anti-Aging
Im Jahr 2003 stellten der Professor der Harvard University, David Sinclair und sein Team fest, dass Resveratrol Acetylase aktivieren und die Lebensdauer der Hefe erhöhen kann, was zu einem Anstieg der Anti-Aging-Forschung zu Resveratrol ausgelöst wurde. Howitz et al. fanden heraus, dass Resveratrol als stärkster Aktivator der stillen Informationsregulation 2 Homolog1 (SIRT1) dienen kann, die Anti-Aging-Reaktion der Kalorienbeschränkung (CR) simulieren und an der Regulierung der durchschnittlichen Lebensdauer der Organismen teilnehmen kann. . CR ist ein starker Induktor von SIRT1 und kann die Expression von SIRT1 in Organen und Geweben wie Gehirn, Herz, Darm, Niere, Muskeln und Fett erhöhen. CR kann physiologische Veränderungen verursachen, die die Alterung verzögern und die Lebensdauer verlängern, von denen die bedeutendsten um 50%verlängert werden können. . Studien haben bestätigt, dass Resveratrol die Lebensdauer von Hefe, Nematoden, Obstfliegen und niedrigeren Fischen verlängern kann.
2.Anti-Tumor, Anti-Krebs
Resveratrol hat signifikante hemmende Wirkungen auf verschiedene Tumorzellen wie hepatozelluläres Karzinom von Maus, Brustkrebs, Darmkrebs, Magenkrebs und Leukämie. Einige Wissenschaftler haben bestätigt, dass Resveratrol durch MTT -Methode und Durchflusszytometrie eine signifikante hemmende Wirkung auf Melanomzellen hat.
Es gibt Berichte, dass Resveratrol die Krebsstrahlentherapie verbessern und die Auswirkungen von Krebsstammzellen wirksam hemmen kann. Bisher haben Forscher aufgrund der Komplexität des Anti-Tumor-Mechanismus von Resveratrol noch keinen Konsens über den Wirkmechanismus erzielt.
3. Herz -Kreislauf -Erkrankungen und behandeln Sie und behandeln Sie Erkrankungen
Epidemiologische Studien haben ergeben, dass das "französische Paradox" -Phänomen täglich eine große Menge Fett konsumiert, aber die Inzidenz und die Sterblichkeit von Herz -Kreislauf -Erkrankungen signifikant niedriger sind als andere europäische Länder. Dieses Phänomen kann mit ihrem täglichen Verbrauch großer Weinmengen zusammenhängen. und Resveratrol kann sein wichtiger aktiver Schutzfaktor sein. Untersuchungen zeigen, dass Resveratrol den Blutcholesterinspiegel durch Bindung an Östrogenrezeptoren im menschlichen Körper regulieren kann, die Blutplättchen daran hindert, Blutgerinnsel und Adhäsion an den Blutgefäßenwänden zu bilden, wodurch das Auftreten und die Entwicklung von kardiovaskulären Erkrankungen und die Verringerung des Risikos des Herzkrankheit in der menschlichen Körperschaft beeinträchtigt werden. Risiko für Gefäßerkrankungen.
4.Antioxidant Support:ResveratrolWirkt als Antioxidans und hilft, Zellen vor oxidativen Schäden durch freie Radikale zu schützen. Dies kann Auswirkungen auf allgemeine Gesundheits- und Alterungsprozesse haben.
6. Gehirngesundheit: Forschung hat die potenzielle Rolle von Resveratrol bei der Unterstützung der Gesundheit und der kognitiven Funktion des Gehirns untersucht, wobei einige Studien auf neuroprotektive Eigenschaften hinweisen.
7. Metabolismus und Gewichtsmanagement: Resveratrol wurde wegen seiner potenziellen Auswirkungen auf den Stoffwechsel und seine Rolle bei der Unterstützung eines gesunden Gewichtsmanagements untersucht.
Was sind die Anwendungen vonResveratrol?
Resveratrol hat verschiedene Anwendungen und wird aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile in verschiedenen Bereichen verwendet. Einige der Anwendungen von Resveratrol umfassen:
1. Nahrungsergänzungsmittel: Resveratrol wird üblicherweise in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die häufig wegen seiner potenziellen Antioxidans- und Anti-Aging-Eigenschaften vermarktet werden.
2. Hautpflegeprodukte: Resveratrol ist aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften in einigen Hautpflegeprodukten enthalten, die dazu beitragen können, die Haut vor Umweltschäden zu schützen und die Gesundheit der Haut zu unterstützen.
3.. Funktionelle Lebensmittel und Getränke: Reveratrol wird manchmal zu funktionellen Lebensmitteln und Getränken wie Energy-Drinks und gesundheitsorientierten Lebensmitteln hinzugefügt, um potenzielle gesundheitliche Vorteile zu erzielen.
4. Forschung und Entwicklung: Resveratrol ist weiterhin Gegenstand wissenschaftlicher Forschung. Laufende Studien untersuchen seine potenziellen Anwendungen unter verschiedenen Gesundheitszuständen und deren Auswirkungen auf das Altern, den Stoffwechsel und das allgemeine Wohlbefinden.
Was ist der Nachteil von Resveratrol?
Während Resveratrol aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile untersucht wurde, ist es wichtig, potenzielle Nachteile oder Einschränkungen im Zusammenhang mit seiner Verwendung zu berücksichtigen. Einige Überlegungen zum Nachteil von Resveratrol sind:
1. Begrenzte Bioverfügbarkeit: Resveratrol hat eine relativ geringe Bioverfügbarkeit, was bedeutet, dass der Körper ihn bei oraler Einnahme möglicherweise nicht effizient absorbiert und sie effizient nutzt. Dies kann seine Wirksamkeit bei der Erzeugung der gewünschten gesundheitlichen Auswirkungen beeinflussen.
2. Mangel an Standardisierung: Die Qualität und Konzentration von Resveratrol -Ergänzungsmitteln kann variieren, und es besteht die mangelnde Standardisierung bei der Herstellung dieser Nahrungsergänzungsmittel. Dies kann es den Verbrauchern schwierig machen, die entsprechende Dosierung und Qualität des Produkts zu bestimmen.
3. potenzielle Wechselwirkungen: Resveratrol kann mit bestimmten Medikamenten oder Gesundheitszuständen interagieren. Es ist wichtig, einen medizinischen Fachmann vor der Verwendung von Resveratrol zu konsultieren, insbesondere wenn Sie andere Medikamente einnehmen oder spezifische gesundheitliche Bedenken haben.
4. Forschungsbeschränkungen: Während einige Studien vielversprechende Ergebnisse gezeigt haben, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die Langzeiteffekte, die optimale Dosierung und die potenziellen Risiken im Zusammenhang mit der Resveratrol-Supplementierung vollständig zu verstehen.
Wie bei jeder Ergänzung ist es ratsam, die Verwendung von Resveratrol mit Vorsicht und unter der Leitung eines medizinischen Fachmanns zu nutzen, insbesondere wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken haben oder andere Medikamente einnehmen.
Verwandte Fragen, an denen Sie interessiert sind:
Wer sollte vermeiden?Resveratrol?
Bestimmte Personen sollten Vorsicht walten lassen oder Resveratrol vermeiden, insbesondere in konzentrierter Ergänzungsform. Es ist ratsam, dass die folgenden Gruppen einen medizinischen Fachmann konsultieren, bevor Resveratrol verwendet wird:
1. Schwangere oder stillende Frauen: Aufgrund der begrenzten Untersuchung der Auswirkungen von Resveratrol während der Schwangerschaft und des Stillens wird es für schwangere oder stillende Frauen empfohlen, vor der Verwendung von Resveratrol -Präparate eine Anleitung von einem medizinischen Fachmann zu suchen.
2. Personen, die Blutverdünner einnehmen: Resveratrol können leichte Antikoagulans-Eigenschaften aufweisen, sodass Personen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen, einen medizinischen Fachmann konsultieren, bevor sie Resveratrol verwenden, um potenzielle Wechselwirkungen zu vermeiden.
3.. Diejenigen mit hormonempfindlichen Erkrankungen: Resveratrol wurde wegen ihrer potenziellen Auswirkungen auf die Hormonregulation untersucht, so
4. Personen mit Leberbedingungen: Einige Studien haben vorgeschlagen, dass hohe Dosen von Resveratrol Auswirkungen auf die Leber haben können. Personen mit Leberbedingungen oder Personen, die Medikamente einnehmen, die die Leber betreffen, sollten Resveratrol mit Vorsicht und unter medizinischer Aufsicht verwenden.
Wie bei jeder Ergänzung ist es wichtig, einen medizinischen Fachmann zu konsultieren, bevor Resveratrol verwendet wird, insbesondere wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken haben, Medikamente einnehmen oder gesundheitliche Erkrankungen haben.
Was macht Resveratrol mit der Haut?
Es wird angenommen, dass Resveratrol für die Haut mehrere potenzielle Vorteile bietet, was zu seiner Einbeziehung in Hautpflegeprodukte geführt hat. Einige der Auswirkungen von Resveratrol auf die Haut können umfassen:
1. Antioxidationsschutz: Resveratrol wirkt als Antioxidans, was dazu beiträgt, freie Radikale zu neutralisieren und den oxidativen Stress in der Haut zu verringern. Dies kann die Haut möglicherweise vor Umweltschäden wie UV -Strahlung und Verschmutzung schützen.
2. Anti-Aging-Eigenschaften: Es wird angenommen, dass Resveratrol Anti-Aging-Effekte hat, da dies dazu beitragen kann, das Erscheinungsbild von feinen Linien und Falten zu verringern, die Hautelastizität zu verbessern und die Gesundheit der Haut zu unterstützen.
3.. Entzündungshemmende Wirkungen: Resveratrol wurde wegen seiner potenziellen entzündungshemmenden Eigenschaften untersucht, was dazu beitragen kann, die Haut zu beruhigen und zu beruhigen, insbesondere für Personen mit empfindlicher oder reaktiver Haut.
4. Hautaufhelligung: Einige Untersuchungen legen nahe, dass Resveratrol zur Hauthellung und zum Abendhautstuhl beitragen kann, was möglicherweise das Erscheinungsbild einer Hyperpigmentierung verringert.
Welches Essen ist in Resveratrol am höchsten?
Zu den Lebensmitteln, die in Resveratrol am höchsten sind, gehören:
1. Rote Trauben: Resveratrol ist besonders in der Haut roter Trauben reichlich vorhanden und macht Rotwein zu einer Quelle für Resveratrol. Es ist jedoch wichtig, Alkohol in Maßen zu konsumieren, und andere Quellen von Resveratrol können für Nichttrinker bevorzugt werden.
2. Erdnüsse: Bestimmte Arten von Erdnüssen, insbesondere die Haut der Erdnuss, enthalten bemerkenswerte Mengen an Resveratrol.
3. Blaubeeren: Blaubeeren sind für ihren antioxidativen Gehalt bekannt und enthalten auch Resveratrol, obwohl sie im Vergleich zu roten Trauben und Erdnüssen in kleineren Mengen sind.
4. Preiselbeeren: Preiselbeeren sind eine weitere Quelle für Resveratrol und bieten eine bescheidene Menge dieser Verbindung.
5. Dunkle Schokolade: Einige Sorten dunkler Schokolade enthalten Resveratrol, die eine köstliche Möglichkeit bieten, diese Verbindung in die Ernährung einzubeziehen.
Ist es in Ordnung, jeden Tag Resveratrol zu nehmen?
Die Entscheidung, täglich Resveratrol zu treffen, sollte in Absprache mit einem medizinischen Fachmann getroffen werden, insbesondere wenn die Supplementierung von Resveratrol in Betracht gezogen wird. Während Resveratrol im Allgemeinen als sicher angesehen wird, wenn sie in Mengen in Lebensmitteln konsumiert werden, können die Sicherheit und die potenziellen Vorteile der täglichen Resveratrol -Supplementierung aufgrund des individuellen Gesundheitszustands, der bestehenden Erkrankungen und anderer Medikamente variieren.
Ist Resveratrol für die Leber giftig?
Resveratrol wurde wegen ihrer potenziellen Auswirkungen auf die Leber untersucht, und obwohl es im Allgemeinen als sicher angesehen wird, wenn sie in Mengen in Lebensmitteln verbraucht werden, gibt es einige Hinweise darauf, dass hohe Dosen von Resveratrol Auswirkungen auf die Leber haben können. Einige Studien haben gezeigt, dass hohe Dosen von Resveratrol unter bestimmten Umständen möglicherweise zu einer Lebertoxizität führen könnten.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Forschung zu diesem Thema andauert und das Potenzial für Lebertoxizität durch Faktoren wie Dosierung, Nutzungsdauer und individuelle Gesundheitszustände beeinflusst werden kann. Wie bei jeder Ergänzung ist es ratsam, sich mit einem Gesundheitsberuf zu konsultieren, bevor Resveratrol verwendet wird, insbesondere wenn Sie über spezifische gesundheitliche Bedenken verfügen oder andere Medikamente einnehmen, die die Leberfunktion beeinflussen können.
Ist Resveratrol schlecht für Nieren?
Es gibt nur begrenzte Beweise dafür, dass Resveratrol für die Nieren schlecht ist. Wie bei jeder Ergänzung ist es jedoch wichtig, seine Verwendung mit Vorsicht zu nähern, insbesondere wenn Sie vorhandene Nierenerkrankungen haben oder Medikamente einnehmen, die die Nierenfunktion beeinflussen können. Es ist ratsam, sich an einen medizinischen Fachmann zu wenden, um festzustellen, ob Resveratrol -Supplementierung für Ihre individuellen Gesundheitsbedürfnisse geeignet ist, insbesondere wenn Sie Bedenken hinsichtlich der potenziellen Auswirkungen auf die Nierengesundheit haben.
Was man nicht mischen sollResveratrol?
Bei der Betrachtung von Resveratrol -Supplementierung ist es wichtig, potenzielle Wechselwirkungen mit anderen Substanzen bewusst zu sein. Einige Überlegungen dafür, was nicht mit Resveratrol zu mischen ist, sind:
1. Blutverdünnungsmedikamente: Resveratrol kann leichte Antikoagulans-Eigenschaften aufweisen. Daher ist es wichtig, bei der Einnahme von Resveratrol neben blutdünnen Medikamenten Vorsicht zu wenden, da dies das Blutungsrisiko erhöhen kann.
2. Andere antioxidative Ergänzungsmittel: Während Antioxidantien im Allgemeinen vorteilhaft sind, können hohe Dosen mehrerer antioxidativer Nahrungsergänzungsmittel gleichzeitig unbeabsichtigte Wirkungen haben. Es ist ratsam, sich mit einem medizinischen Fachmann zu konsultieren, bevor Resveratrol mit anderen Antioxidans -Nahrungsergänzungsmitteln kombiniert wird.
3. Bestimmte Medikamente: Resveratrol kann mit spezifischen Medikamenten interagieren, einschließlich der von der Leber metabolisierten metabolisierten. Es ist wichtig, potenzielle Interaktionen mit einem medizinischen Fachmann zu erörtern, insbesondere wenn Sie andere Medikamente einnehmen.
Wie bei jedem Ergänzungsmittel ist es wichtig, von einem medizinischen Fachmann Führung zu erhalten, um die am besten geeignete Verwendung von Resveratrol auf der Grundlage des individuellen Gesundheitszustands und potenziellen Wechselwirkungen mit anderen Substanzen zu bestimmen.
Kann ich Vitamin C mit Resveratrol verwenden?
Ja, Sie können im Allgemeinen Vitamin C mit Resveratrol verwenden. Einige Untersuchungen legen nahe, dass die Kombination von Resveratrol mit Vitamin C die antioxidativen Wirkungen beider Verbindungen verbessern kann. Vitamin C ist ein bekanntes Antioxidans, das die potenziellen Vorteile von Resveratrol ergänzen kann. Wie bei jeder Ergänzungskombination ist es jedoch ratsam, sich an einen medizinischen Fachmann zu wenden, um sicherzustellen, dass die Kombination für Ihre individuellen Gesundheitsbedürfnisse angemessen ist und potenzielle Interaktionen oder Überlegungen erörtert wird.
Postzeit: Sep-09-2024
