Maulbeer-Anthocyane, hochwertiges Lebensmittelpigment, wasserlösliches Maulbeer-Anthocyane-Pulver
Produktbeschreibung
Maulbeer-Anthocyane sind ein natürliches Pigment, das hauptsächlich in Maulbeeren (Morus spp.) vorkommt. Es gehört zur Familie der Anthocyane und verleiht Maulbeeren ihr dunkelviolettes oder schwarzes Aussehen.
Quelle:
Maulbeer-Anthocyane werden hauptsächlich aus Maulbeerfrüchten gewonnen und kommen besonders häufig in reifen Maulbeeren vor.
Zutaten:
Die Hauptbestandteile der Maulbeer-Anthocyane sind verschiedene Anthocyane, wie zum Beispiel Cyanidin-3-glucosid.
Echtheitszertifikat
Artikel | Spezifikationen | Ergebnisse |
Aussehen | Dunkelviolettes Pulver | Entspricht |
Befehl | Merkmal | Entspricht |
Test(Carotin) | ≥20,0 % | 25,2 % |
Schmeckte | Merkmal | Entspricht |
Verlust beim Trocknen | 4-7(%) | 4,12 % |
Gesamte Asche | 8 % max | 4,85 % |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Entspricht |
Arsen (As) | 0,5 ppm max | Entspricht |
Blei (Pb) | 1 ppm max | Entspricht |
Quecksilber (Hg) | 0,1 ppm max | Entspricht |
Gesamtzahl der Teller | 10000 KBE/g max. | 100 KBE/g |
Hefe und Schimmel | 100 KBE/g max. | >20 KBE/g |
Salmonellen | Negativ | Entspricht |
E.Coli. | Negativ | Entspricht |
Staphylokokken | Negativ | Entspricht |
Abschluss | CoBitte beachten Sie USP 41 | |
Lagerung | An einem gut verschlossenen Ort mit konstant niedriger Temperatur und ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. | |
Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung |
Funktion
1.Antioxidative Wirkung: Maulbeer-Anthocyane verfügen über starke antioxidative Fähigkeiten, die freie Radikale neutralisieren und Zellen vor oxidativen Schäden schützen können.
2.Förderung der Herz-Kreislauf-Gesundheit: Untersuchungen zeigen, dass Maulbeer-Anthocyane dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel zu senken, die Durchblutung zu verbessern und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu unterstützen.
3. Entzündungshemmende Wirkung: Hat entzündungshemmende Eigenschaften, die Entzündungen reduzieren und chronische Krankheiten bekämpfen können.
4. Unterstützt die Verdauungsgesundheit: Die Ballaststoffe und Anthocyane in Maulbeere können zur Verbesserung der Darmgesundheit und zur Unterstützung der Verdauung beitragen.
5.Verbesserung der Immunfunktion: Maulbeer-Anthocyane können helfen, das Immunsystem zu stärken und die Widerstandskraft des Körpers zu verbessern.
Anwendungen
1. Lebensmittelindustrie: Maulbeer-Anthocyane werden häufig in Getränken, Säften, Salatdressings und anderen Lebensmitteln als natürliche Pigmente und Nahrungszusätze verwendet.
2. Gesundheitsprodukte: Aufgrund seiner antioxidativen und gesundheitsfördernden Eigenschaften werden Maulbeer-Anthocyane häufig als Zutat in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
3.Kosmetik: Maulbeer-Anthocyane werden manchmal in Kosmetika als natürliche Pigmente und Antioxidantien verwendet.