Zitronengelber Säurefarbstoff Tartazin 1934-21-0 Fd&C Yellow 5 Wasserlöslich
Produktbeschreibung
Zitronengelb ist eine der drei Grundfarben essbarer synthetischer Pigmente und außerdem das weltweit am häufigsten verwendete synthetische Pigment, das zum Färben von Lebensmitteln zugelassen ist. Kann als Lebensmittel-, Getränke-, Arzneimittel-, Futtermittel- und Kosmetikfarbstoff verwendet werden.
China schreibt vor, dass es als Lebensmittelfarbstoff in Saftgetränken (Getränken), kohlensäurehaltigen Getränken, zubereitetem Wein, grünen Pflaumen, Garnelenscheiben (Geschmack), imprägnierten Beilagen, roten und grünen Seidenbonbons, farbigem Gebäck und Wassermelonenpaste verwendet werden darf Chemicalbook in Dosen, die maximale Verwendung beträgt 0,1 g/kg; Der maximale Verzehr in Pflanzenproteingetränken und Milchsäurebakteriengetränken betrug 0,05 g/kg; Die in Eiscreme verwendete Höchstmenge beträgt 0,02 g/kg.
Echtheitszertifikat
| Artikel | Spezifikationen | Ergebnisse |
| Aussehen | Gelbes Pulver | Entspricht |
| Befehl | Merkmal | Entspricht |
| Gehalt (Carotin) | ≥60 % | 60,6 % |
| Schmeckte | Merkmal | Entspricht |
| Verlust beim Trocknen | 4-7(%) | 4,12 % |
| Gesamte Asche | 8 % max | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Entspricht |
| Arsen (As) | 0,5 ppm max | Entspricht |
| Blei (Pb) | 1 ppm max | Entspricht |
| Quecksilber (Hg) | 0,1 ppm max | Entspricht |
| Gesamtzahl der Teller | 10000 KBE/g max. | 100 KBE/g |
| Hefe und Schimmel | 100 KBE/g max. | >20 KBE/g |
| Salmonellen | Negativ | Entspricht |
| E.Coli. | Negativ | Entspricht |
| Staphylokokken | Negativ | Entspricht |
| Abschluss | Entspricht USP 41 | |
| Lagerung | An einem gut verschlossenen Ort mit konstant niedriger Temperatur und ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. | |
| Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung | |
Funktion
Zu den Hauptanwendungen von Citretin-Pulver gehören Lebensmittelfärbung, biologische Gewebebildgebung und nicht-invasive Erkennung.
1. Lebensmittelfarbe
Zitronengelbes Pigment ist ein wasserlösliches synthetisches Pigment, leuchtend gelb, das häufig in Lebensmitteln, Getränken, Medikamenten, Kosmetika, Futtermitteln, Tabak, Spielzeug, Lebensmittelverpackungsmaterialien und anderen Farbstoffen verwendet wird. Es wird auch zum Färben von Wolle und Seide sowie zur Herstellung von Farblacken verwendet. Citretin ist bei maßvoller Anwendung sicher und stellt keine Gefahr für den Menschen dar.
2. Biologische Gewebebildgebung
Zitronengelb hat auch wichtige Anwendungen in der biologischen Gewebebildgebung. Die Forscher fanden heraus, dass das Auftragen einer zitronengelben Lösung auf die Epidermis von Labormäusen die Haut und Muskeln bei einem bestimmten Frequenzspektrum transparent machte und innere Organe sichtbar machte. Dieser Ansatz kann die Wirksamkeit einiger biologischer Gewebebildgebungstechniken erheblich verbessern, beispielsweise die direkte Beobachtung der Blutgefäßverteilung im Gehirn und der Muskelfaserstruktur 45. Das Prinzip dieses Phänomens besteht darin, dass im Wasser biologischen Gewebes gelöstes Zitronengelb den Brechungsindex des Wassers erhöhen kann, sodass es besser mit den Lipiden in der Zelle übereinstimmt und die Lichtstreuung verringert wird.
3. Nicht-invasive Erkennungstechnologie
Die Anwendung von Zitronengelb beschränkt sich nicht nur auf die Bildgebung biologischen Gewebes, sondern kann auch zur Entwicklung neuer nicht-invasiver Nachweistechniken führen. Durch das Auftragen einer zitronengelben Lösung kann die Aktivität innerer Organe wie Darmperistaltik und kardiorespiratorische Aktivität beobachtet werden, ohne in die Haut einzudringen. Die Methode ist nicht-invasiv und reversibel und wäscht den Farbstoff einfach mit Wasser ab, um die undurchsichtige Haut wiederherzustellen.
Anwendung
Zitronengelb ist ein synthetischer Lebensmittelfarbstoff, gehört zu einer Art Azofarbstoff, sein chemischer Name ist Benzophenonimidcitrat. Es hat eine charakteristische zitronengelbe Farbe und wird häufig in der Lebensmittel-, Getränke-, Kosmetik- und Pharmaindustrie mit folgenden Rollen und Verwendungszwecken verwendet:
1. Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Zitronengelb kann als Farbstoff für Lebensmittel und Getränke verwendet werden, um Produkten wie Getränken, Süßigkeiten, Gelees, Dosen, Eiscreme usw. eine zitronengelbe Farbe zu verleihen.
2. Kosmetikindustrie
Zitronengelb kann als Farbstoff in Kosmetika verwendet werden, um Produkten wie Lippenstift, Nagellack, Lidschatten usw. ein zitronengelbes Aussehen zu verleihen.
3. Pharmazeutische Industrie
Zitronengelb kann als Marker für pharmazeutische Produkte verwendet werden, um dem Produkt eine zitronengelbe Farbe zu verleihen, z. B. oralen Flüssigkeiten, Kapseln, Tabletten usw.
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