Hydrolysiertes Weizenprotein 99 % Hersteller Newgreen Hydrolysiertes Weizenprotein 99 % Nahrungsergänzungsmittel
Produktbeschreibung
Hydrolysiertes Weizengluten ist das Protein, das aus Weizensamen als Rohstoffen unter Verwendung einer Vielzahl von Enzympräparaten, durch gerichtete Enzymverdauung, spezifische Technologie zur Trennung kleiner Peptide und sprühgetrocknetes, hochlösliches Pflanzenprotein, das ein hellgelbes Pulver ist, extrahiert wird. Das Produkt hat einen Proteingehalt von bis zu 75–85 %, ist reich an Glutamin und kleinen Peptiden und weist keine biologischen Sicherheitsprobleme wie Hormone und Virusrückstände auf. Enthält keine ernährungshemmenden Faktoren. Es handelt sich um ein hochwertiges und sicheres neues Proteinmaterial.
Echtheitszertifikat
| Artikel | Spezifikationen | Ergebnisse | |
| Aussehen | Cremefarbenes Pulver | Cremefarbenes Pulver | |
| Test |
| Passieren | |
| Geruch | Keiner | Keiner | |
| Lose Dichte (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 | |
| Verlust beim Trocknen | ≤8,0 % | 4,51 % | |
| Rückstände bei der Zündung | ≤2,0 % | 0,32 % | |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
| Durchschnittliches Molekulargewicht | <1000 | 890 | |
| Schwermetalle (Pb) | ≤1PPM | Passieren | |
| As | ≤0,5 ppm | Passieren | |
| Hg | ≤1PPM | Passieren | |
| Bakterienzahl | ≤1000 KBE/g | Passieren | |
| Dickdarmbacillus | ≤30MPN/100g | Passieren | |
| Hefe und Schimmel | ≤50 KBE/g | Passieren | |
| Pathogene Bakterien | Negativ | Negativ | |
| Abschluss | Entspricht der Spezifikation | ||
| Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung | ||
Funktion
1. Vollwertige Ernährung, gentechnikfrei;
2. Der Geschmack ist weich, weniger aromatisch als Sojabohnen, Erdnüsse oder tierisches Kollagen und bringt keinen schlechten Geschmack mit sich;
3. Hoher Peptidgehalt, leicht verdaulich und absorbierbar;
4. Gute Stabilität, bei Verwendung mit einem geeigneten Emulsionsstabilisator kommt es bei längerer Lagerung nicht zu Ausfällungen;
5. Hoher Glutamingehalt, schützt die Darmmembran und verbessert die Immunität;
6. Enthält keine ernährungshemmenden Faktoren.
Anwendung
1. Kosmetische Inhaltsstoffe
Es hat die Funktion, die Haut zu befeuchten, zu antioxidieren und zu verfeinern. Darin sind spezielle feuchtigkeitsspendende Inhaltsstoffe enthalten, die Falten verbessern können.
Die Hauptaminosäuren (Gliadin) und Miguel Campos enthalten reichhaltiges Cystin (Cystin) aus Weizen-Gliadin-Protein, es handelt sich um eine Art schwefelhaltiger Aminosäuren.
2. Lebensmittelzutaten
Es kann in Backwaren, Milchprodukten, milchfreien Cremes, Nährreismehl, Kaubonbons und Proteinquellen für die Fermentation, Fleischprodukten, Milchpulverersatz, Dressings ohne Eigelb, emulgierten Saucen und Getränken verwendet werden. Es kann auch
als Futter für die Ablaktation verwendet werden.
HWG kann in den folgenden Backwaren verwendet werden: Brot, Croissants, Plundergebäck, Kuchen, Plumpudding, Butterkuchen, Biskuitkuchen, Sahnetorte, Rührkuchen.
Es kann auch verwendet werden, um den Proteingehalt aller Lebensmittel auszugleichen, die einen hohen Proteingehalt erfordern, wie z. B. Sojasauce und Milchpulver
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