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Glucoamylase/Stärkeglucosidase-Pulverenzym in Lebensmittelqualität (CAS: 9032-08-0)
Produktbeschreibung: Das Glucoamylase-Enzym (Glucan 1,4-α-Glucosidase) wird aus Aspergillus niger hergestellt und durch submerse Fermentation, Trennung und Extraktionstechnologie hergestellt. Dieses Produkt kann in der Alkohol-, Spirituosen-, Bierbrau-, organischen Säure-, Zucker- und Glykationsindustrie verwendet werden ... -
Fabrik liefert saures Protease-Enzympulver in Lebensmittelqualität für die Tabakindustrie
Produktbeschreibung Saure Protease ist ein feiner Stamm von Aspergillus Niger, der durch flüssige Tiefenfermentation, Ultrafiltration und andere Verfahren raffiniert wird. Unter Bedingungen mit niedrigem pH-Wert kann es durch die interne und externe Schneidwirkung Protein in kleine Peptide und Aminosäuren hydrolysieren, vorzugsweise... -
Fabrikversorgung: Glukoseoxidase-Enzym in Lebensmittelqualität für Backenzyme
Produktbeschreibung: Glucoseoxidase-Enzym in Lebensmittelqualität für Mehl und Backzusatz. Glucoseoxidase wird durch submerse Fermentation von Aspergillus niger mit anschließender Reinigung, Formulierung und Trocknung hergestellt. Das Produkt ist in der Lage, Mehl aufzuhellen, Gluten zu stärken und die Handhabung des Teigs zu verbessern. -
Xylanase-Enzym in Lebensmittelqualität, das in Hefe der Backindustrie verwendet wird
Produktbeschreibung Xylanase-Enzyme ist eine Xylanase, die aus dem Stamm Bacillus subtilis hergestellt wird. Es handelt sich um eine Art gereinigte Endobakterien-Xylanase. Es kann bei der Mehlbehandlung für die Herstellung von Brotpulver und Dampfbrotpulver sowie bei der Herstellung von Brot und Brot eingesetzt werden. -
Hemicellulase-Enzym in Lebensmittelqualität, CAS 9025-57-4, zum Backen und Mahlen
Produktbeschreibung 1. Einführung: Hemi-Cellulase wird durch submerse Fermentation von Trichoderma reesei mit anschließender Reinigung, Formulierung und Trocknung hergestellt. Das Produkt wird beim Backen verwendet, um die Teighandhabungseigenschaften und sensorischen Eigenschaften sowie das Produktvolumen von Backwaren zu verbessern, indem... -
Stärkezuckeramylase -HTAA50L-Flüssigkeit Hochtemperatur-Alpha-Amylase, hitzestabile Alpha-Amylase
Produktbeschreibung Funktion Alpha-Amylase ist ein Enzym, das bei einer Reihe biochemischer Reaktionen eine Schlüsselrolle spielt. Hier ist eine kurze Einführung in die Rolle der α-Amylase: 1.Stärkeverdauung: Alpha-Amylase spielt eine wichtige Rolle im Verdauungssystem. Es spaltet Stärke in kleinere Polys... -
Hochwertiges Alpha-Galactosidase-Pulver in Lebensmittelqualität CAS 9025-35-8 Alpha-Galactosidase
Produktbeschreibung α-Galactosidase ist ein Enzym aus der Familie der Glycosidhydrolasen und ist hauptsächlich an der Hydrolyse galactosidischer Bindungen beteiligt. Nachfolgend werden die grundlegenden physikalischen und chemischen Eigenschaften von Enzymen vorgestellt: 1.Physikalische Eigenschaften: Molekulargewicht: Das Molekulargewicht von... -
Großhandel 2400GDU Bio-Ananasextrakt-Enzym-Bromelain-Pulver
Produktbeschreibung Bromelain ist ein natürliches Enzym, das hauptsächlich in den Stielen und Früchten von Ananas vorkommt. Das Folgende ist eine Einführung in die physikalischen und chemischen Eigenschaften von Bromelain: Enzymeigenschaften: Bromelain gehört zu einer Klasse von Enzymen, die Proteasen genannt werden und in erster Linie proteolytische... -
Lebensmittelzusatzstoff 99 % Tannase-Enzympulver in Lebensmittelqualität CAS 9025-71-2 Tannase-Enzym
Produktbeschreibung Tannase ist ein Enzym. Es spielt eine wichtige Rolle in der Chemie und Biologie. Im Folgenden sind einige grundlegende physikalische und chemische Eigenschaften von Tannase aufgeführt: 1. Reaktionssubstrat: Tannase wirkt hauptsächlich auf Gerbsäure und ihre Derivate. Es hydrolysiert Gerbsäuremoleküle und bricht sie auf... -
Hochwertige Lebensmittelzusatzstoffe Lipase-Enzym CAS 9001-62-1 Lipase-Pulver-Enzymaktivität 100.000 u/g
Produktbeschreibung Lipase ist eine Art katalytisches Enzym, das hauptsächlich an der Verdauung und dem Stoffwechsel von Fett im Körper beteiligt ist. Im Folgenden sind einige wichtige physikalische und chemische Eigenschaften von Lipasen aufgeführt: 1. Physikalische Eigenschaften: Lipasen sind normalerweise einzelne Proteine mit relativ großen Molekülen ... -
Werkseitig geliefertes neutrales Protease-Enzym für die Tabakindustrie, das den Proteingehalt der Blattzigaretten reduziert
Produktbeschreibung Neutrale Protease wird von Bacillus subtilis durch tiefe Flüssigkeitsfermentation, Ultrafiltration und andere Prozesse hergestellt. Sie kann die Hydrolyse von Protein katalysieren, um freie Aminosäuren und Peptide in neutraler oder schwach saurer oder alkalischer Umgebung zu produzieren. Aufgrund der Vorteile von ...
