DL-Alanin/L-Alanine Factory Supply Bulk Pulver mit niedrigem Preis CAS Nr. 56-41-7
Produktbeschreibung
Alanin (ALA) ist die Grundeinheit von Protein und eine der 21 Aminosäuren, aus denen menschliche Proteine besteht. Die Aminosäuren, aus denen Proteinmoleküle besteht, sind alle L-Aminosäuren. Da sie sich in derselben pH -Umgebung befinden, ist der geladene Zustand verschiedener Aminosäuren unterschiedlich, dh sie haben unterschiedliche isoelektrische Punkte (PI), was das Prinzip der Elektrophorese und Chromatographie ist, um Aminosäuren zu trennen.
COA
| ARTIKEL | STANDARD | Testergebnis |
| Assay | 99% dl -alanin/l -Alanin | Entspricht |
| Farbe | Weißes Pulver | Entspricht |
| Geruch | Kein besonderer Geruch | Entspricht |
| Partikelgröße | 100% Pass 80Mesh | Entspricht |
| Verlust beim Trocknen | ≤ 5,0% | 2,35% |
| Rückstand | ≤ 1,0% | Entspricht |
| Schwermetall | ≤ 10,0 ppm | 7ppm |
| As | ≤ 2,0 ppm | Entspricht |
| Pb | ≤ 2,0 ppm | Entspricht |
| Pestizidreste | Negativ | Negativ |
| Gesamtplatte | ≤ 100cfu/g | Entspricht |
| Hefe & Schimmel | ≤ 100cfu/g | Entspricht |
| E. Coli | Negativ | Negativ |
| Salmonellen | Negativ | Negativ |
| Abschluss | Entsprechen der Spezifikation | |
| Lagerung | In kühlem und trockenem Ort gelagert, von starkem Licht fernhalten und Wärme | |
| Haltbarkeit | 2 Jahre, wenn sie richtig gespeichert werden | |
Funktionen
Die Hauptfunktionen von DL-Alaninpulver sind :
DL-Alaninpulver wird hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie als Nahrungsergänzung und Gewürz verwendet. Es hat einen guten Umami -Geschmack und kann den Gewürzeffekt der chemischen Gewürze verbessern. Hat einen besonderen süßen Geschmack, kann den Geschmack künstlicher Süßstoffe verbessern; Es hat einen sauren Geschmack, macht den Salz schnell, verbessert die Wirkung von Gurken und Gurken, kann die Wahlzeit verkürzen und den Geschmack verbessern .
Die spezifische Anwendung von DL-Alanin in der Lebensmittelindustrie :
1. Saisonproduktion : DL-Alanin kann im Produktionsprozess von Gewürzen eingesetzt werden. Es hat einen speziellen Geschmacksverbesserungseffekt, kann mit anderen chemischen Gewürzen interagieren, ihren Geschmack verbessern und die Gewürze im Geschmack und im Geschmack stärker machen .
2. SPICKLED-Essen : DL-Alanin kann auch als Additiv für Gurken und süße Saucengurken verwendet werden. Es hat die Eigenschaften, die Durchlässigkeit von Substanzen zu verbessern, das Eindringen von Gewürzen in eingelegte Zutaten zu beschleunigen, wodurch die Aushärtungszeit verkürzt, die Umami und den Geschmack von Lebensmitteln erhöht und den Gesamtgeschmack verbessert wird.
3. NUTRITIONAL-NUMPLATION : DL-Alanin wird in der Lebensmittelindustrie häufig als Lebensmittelzusatz verwendet, um das Umami und das Aroma von Lebensmitteln zu verbessern sowie die Geschmackswahrnehmung künstlicher Süßungsmittel zu verbessern.
Andere Verwendungen von DL-Alanin :
DL-Alanin kann auch als Rohstoff für Vitamin B6 verwendet werden und verfügt über Anwendungen in der biochemischen Forschung und der Gewebekultur. Darüber hinaus kann es auch als organisches Synthese -Intermediat als synthetischer Vorläufer von Aminosäurerivaten verwendet werden und hat eine gute Anwendung im Produktionsprozess von Aminosäurenährstoffen und Arzneimittelmolekülen .
Anwendung
DL-Alaninpulver wird in verschiedenen Bereichen häufig verwendet, hauptsächlich, einschließlich Lebensmittelverarbeitung, pharmazeutischer Herstellung, Industrieprodukte, täglichen chemischen Lieferungen, Futtermittelmedikamenten und experimentellen Reagenzien.
1. Im Bereich der Lebensmittelverarbeitung wird DL-Alanin hauptsächlich für die Herstellung von Gewürzen eingesetzt, was den Geschmack von Gewürzen verbessern und sie im Geschmack und Geschmack stärker markanter machen kann. Es wird oft als Lebensmittelzusatz verwendet, um das Umami und das Aroma von Nahrung zu verbessern. Darüber hinaus kann DL-Alanin den Geschmack künstlicher Süßstoffe verbessern, einen schlechten Geschmack reduzieren oder maskieren und den Geschmack künstlicher Süßstoffe verbessern. In Gurken und süßen Sauce-Gurken hat DL-Alanin die Eigenschaft, die Permeabilität von Substanzen zu verbessern, die die Infiltration von Gewürzen in die Gurken beschleunigen, die Wahlzeit verkürzen, den Umami-Geschmack und den Geschmack von Lebensmitteln erhöhen und den Gesamtgeschmack verbessern können.
2. In der pharmazeutischen Herstellung wird DL-Alanin in Gesundheitsnahrungsmitteln, Basismaterial, Füllstoff, biologischen Arzneimitteln, pharmazeutischen Rohstoffen usw. verwendet. Es hat einen guten Umami -Geschmack, kann den Gewürzeffekt von chemischen Gewürzen verbessern, besondere Süße aufweist, den Geschmack künstlicher Süßstoffe verbessern, den sauren Geschmack von organischen Säuren verbessern und den Effekt von Gurken und Gurken für Gurken verbessern. Darüber hinaus weist DL-Alanin antioxidative Eigenschaften auf und kann in einer Vielzahl von Lebensmittelverarbeitung verwendet werden, um Oxidation zu verhindern und den Geschmack zu verbessern.
3. Im Bereich der industriellen Produkte wird DL-Alanin in der Ölindustrie, der Herstellung, landwirtschaftlichen Produkten, Batterien, Präzisionsguss usw. verwendet. Es kann auch Glycerin für Tabakaroma ersetzen, Feuchtigkeitsmittel mit Feuchtigkeitsmittel .
4. In den täglichen chemischen Produkten wird DL-Alanin in Gesichtsreiniger, Schönheitscreme, Toner, Shampoo, Zahnpasta, Duschgel, Gesichtsmaske usw. verwendet. Es hat eine gute Stabilität und Sicherheit, die für alle Arten von täglichen chemischen Produktformulierungen geeignet ist.
5. Im Bereich der Futtermittel-Veterinärmedizin wird DL-Alanin in Haustier-Konserven, Tierfutter, Ernährungsfutter, transgener Futterforschung und -entwicklung, Wasserfutter, Vitaminfutter, Produkten für Veterinärmedizin usw. verwendet.
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