Anthocyane aus schwarzem Reis, hochwertiges Lebensmittelpigment, wasserlöslicher schwarzer Reisextrakt, Anthocyane-Pulver
Produktbeschreibung
Anthocyane aus schwarzem Reis sind ein natürliches Pigment, das hauptsächlich in schwarzem Reis (Oryza sativa) vorkommt. Schwarzer Reis wird wegen seiner einzigartigen Farbe und seines reichen Nährstoffgehalts geschätzt, wobei Anthocyane einer seiner Hauptpigmentbestandteile sind.
Quelle:
Unter schwarzem Reis versteht man Reis mit einer schwarzen oder dunkelvioletten Außenschale. Die Anthocyane in schwarzem Reis sind hauptsächlich in der äußeren Schicht der Reiskörner konzentriert.
Zutaten:
Die Hauptbestandteile der Anthocyane aus schwarzem Reis sind eine Vielzahl von Anthocyanen, wie zum Beispiel Proanthocyanidine (Cyanidin-3-glucosid) und andere verwandte Verbindungen.
Echtheitszertifikat
Artikel | Spezifikationen | Ergebnisse |
Aussehen | Dunkelviolettes Pulver | Entspricht |
Befehl | Merkmal | Entspricht |
Test(Carotin) | ≥20,0 % | 25,2 % |
Schmeckte | Merkmal | Entspricht |
Verlust beim Trocknen | 4-7(%) | 4,12 % |
Gesamte Asche | 8 % max | 4,85 % |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Entspricht |
Arsen (As) | 0,5 ppm max | Entspricht |
Blei (Pb) | 1 ppm max | Entspricht |
Quecksilber (Hg) | 0,1 ppm max | Entspricht |
Gesamtzahl der Teller | 10000 KBE/g max. | 100 KBE/g |
Hefe und Schimmel | 100 KBE/g max. | >20 KBE/g |
Salmonellen | Negativ | Entspricht |
E.Coli. | Negativ | Entspricht |
Staphylokokken | Negativ | Entspricht |
Abschluss | CoBitte beachten Sie USP 41 | |
Lagerung | An einem gut verschlossenen Ort mit konstant niedriger Temperatur und ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. | |
Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung |
Funktion
1.Antioxidative Wirkung: Anthocyane aus schwarzem Reis verfügen über starke antioxidative Eigenschaften, die freie Radikale neutralisieren und Zellen vor oxidativen Schäden schützen können.
2.Förderung der Herz-Kreislauf-Gesundheit: Untersuchungen zeigen, dass Anthocyane aus schwarzem Reis dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel zu senken, die Durchblutung zu verbessern und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu unterstützen.
3. Entzündungshemmende Wirkung: Hat entzündungshemmende Eigenschaften, die Entzündungen reduzieren und chronische Krankheiten bekämpfen können.
4. Unterstützt die Verdauungsgesundheit: Die Ballaststoffe und Anthocyane in schwarzem Reis können zur Verbesserung der Darmgesundheit und zur Unterstützung der Verdauung beitragen.
5.Verbesserung der Immunfunktion: Anthocyane aus schwarzem Reis können dabei helfen, das Immunsystem zu stärken und die Widerstandskraft des Körpers zu verbessern.
Anwendung
1. Lebensmittelindustrie: Anthocyane aus schwarzem Reis werden häufig in Getränken, Säften, Salatdressings und anderen Lebensmitteln als natürliche Pigmente und Nahrungszusätze verwendet.
2. Gesundheitsprodukte: Aufgrund seiner antioxidativen und gesundheitsfördernden Eigenschaften werden Anthocyane aus schwarzem Reis häufig als Zutat in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
3.Kosmetik: Anthocyane aus schwarzem Reis werden manchmal in Kosmetika als natürliche Pigmente und Antioxidantien verwendet.