Tragacanth Manufacturer Newgreen Tragacanth Supplement
Produktbeskrivelse
Tragacanth er et naturligt tyggegummi opnået fra tørret saft fra flere arter af mellemøstlige bælgplanter af slægten Astragalus [18]. Det er en tyktflydende, lugtfri, smagløs, vandopløselig blanding af polysaccharider.
Tragacanth giver thixotrofi til en opløsning (danner pseudoplastiske opløsninger). Den maksimale viskositet af opløsningen opnås efter flere dage på grund af den tid, det tager at hydrere fuldstændigt.
Tragacanth er stabil ved et pH-område på 4-8.
Det er et bedre fortykningsmiddel end akacie.
Tragacanth bruges som suspenderingsmiddel, emulgator, fortykningsmiddel og stabilisator.
COA
| genstande | Specifikationer | Resultater |
| Udseende | Hvidt Pulver | Hvidt Pulver |
| Assay | 99 % | Passere |
| Lugt | Ingen | Ingen |
| Løs densitet (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Tab ved tørring | ≤8,0 % | 4,51 % |
| Rester ved tænding | ≤2,0 % | 0,32 % |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Gennemsnitlig molekylvægt | <1000 | 890 |
| Tungmetaller (Pb) | ≤1 PPM | Passere |
| As | ≤0,5 PPM | Passere |
| Hg | ≤1 PPM | Passere |
| Bakterietælling | ≤1000 cfu/g | Passere |
| Colon Bacillus | ≤30 MPN/100 g | Passere |
| Gær & Skimmelsvamp | ≤50 cfu/g | Passere |
| Patogene bakterier | Negativ | Negativ |
| Konklusion | Overensstemmende med specifikationen | |
| Holdbarhed | 2 år ved korrekt opbevaring | |
Funktion
Tragacanth er et naturligt tyggegummi opnået fra den tørrede saft fra flere arter af mellemøstlige bælgplanter (Ewans, 1989). Tragacanth-gummi er mindre almindeligt i fødevarer end andre gummier, der kan bruges til lignende formål, så den kommercielle dyrkning af traganth-planter har generelt ikke virket økonomisk værd i Vesten.
Når det blev brugt som overtræksmiddel, reducerede tragant (2%) ikke fedtindholdet i en stegt kartoffel, men det havde en positiv indvirkning på de sensoriske egenskaber (smag, tekstur og farve) (Daraei Garmakhany et al., 2008; Mirzaei et al. al., 2015). I en anden undersøgelse blev rejeprøver overtrukket med 1,5 % dragantgummi. Det blev observeret, at prøver havde højere vandindhold og mindre fedt på grund af de gode belægningsoptagelser. Mulige forklaringer var relateret til den høje tilsyneladende viskositet af tragantbelægning eller til dens høje vedhæftning (Izadi et al., 2015)
Anvendelse
Dette tyggegummi er blevet brugt i traditionel medicin som en salve til forbrændinger og heling af overfladiske sår. Tragacanth stimulerer immunforsvaret og anbefales til at styrke immunforsvaret hos personer, der har gennemgået kemoterapi. Det anbefales også til behandling af blæreinfektioner og forebyggelse af dannelse af nyresten. Det anbefales til behandling af mange infektioner, især virussygdomme samt luftvejssygdomme. Tragacanth bruges i tandpasta, cremer og hudlotioner og fugtighedscremer i rollen som suspender, stabilisator og smøremiddel, og i trykkeri-, maler- og malingpastaindustrien i rollen som stabilisator (Taghavizadeh Yazdi et al, 2021). Fig. 4 viser kemisk og fysisk struktur af fem typer hydrokolloider baseret på plantegummier. Tabel 1-C rapporterer ny forskning om de fem typer hydrokolloider baseret på plantegummier.
Pakke & Levering
