Natriumcitrat newgreen leverer fødevareklasse surhedsregulator natriumcitratpulver
Produktbeskrivelse
Natriumcitrat er en forbindelse sammensat af citronsyre og natriumsalt. Det er vidt brugt i mad, stoffer og kosmetik.
COA
| Genstande | Specifikationer | Resultater |
| Udseende | Hvidt pulver | Overholder |
| Bestille | Karakteristisk | Overholder |
| Assay | ≥99,0% | 99,38% |
| Smagte | Karakteristisk | Overholder |
| Tab ved tørring | 4-7 (%) | 4,12% |
| Total aske | 8% maks | 4,81% |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Overholder |
| Arsen (as) | 0,5 ppm maks | Overholder |
| Bly (PB) | 1 ppm max | Overholder |
| Kviksølv (HG) | 0,1 ppm max | Overholder |
| Total pladetælling | 10000cfu/g max. | 100cfu/g |
| Gær & form | 100cfu/g max. | ＞ 20CFU/G. |
| Salmonella | Negativ | Overholder |
| E.Coli. | Negativ | Overholder |
| Staphylococcus | Negativ | Overholder |
| Konklusion | Overhold til USP 41 | |
| Opbevaring | Opbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og ingen direkte sollys. | |
| Holdbarhed | 2 år, når det er korrekt opbevaret | |
Fungere
Aciditetsregulator:
Natriumcitrat bruges ofte som en surhedsregulator i fødevarer for at hjælpe med at bevare den syre-basebalance i fødevarer.
Konserveringsmidler:
På grund af dets antibakterielle egenskaber kan natriumcitrat fungere som et konserveringsmiddel for at udvide fødevareprodukternes holdbarhed.
Antikoagulantia:
I medicin bruges natriumcitrat til at forhindre blodkoagulation og bruges ofte til bevarelse af blodprøver.
Elektrolyttilskud:
Natriumcitrat kan anvendes som et elektrolyttilskud til at hjælpe med at opretholde elektrolytbalance i kroppen, især når man kommer sig efter træning.
Fremme fordøjelsen:
Natriumcitrat kan hjælpe med at forbedre fordøjelsen og lindre symptomer på fordøjelsesbesvær.
Anvendelse
Fødevareindustri:
Almindeligt brugt i drikkevarer, mejeriprodukter og forarbejdede fødevarer som en surhedsregulator og konserveringsmiddel.
Medicin:
Bruges i farmaceutisk industri som et antikoagulant- og elektrolyttilskud.
Kosmetik:
Brugt som pH -justering i nogle kosmetik.
Pakke og levering
