Lilla kål anthocyaniner Højkvalitets fødevarepigment Vandopløseligt lilla kål anthocyaniner pulver
Produktbeskrivelse
Lilla kål Anthocyaniner er et naturligt pigment, der hovedsageligt findes i lilla kål (Brassica oleracea var. capitata f. rubra). Det er et medlem af anthocyanin-familien af forbindelser, der giver rødkål sin livlige lilla farve.
Kilde:
Lilla kål anthocyaniner er hovedsageligt afledt af blade af lilla kål, og er især rigeligt i moden lilla kål.
Ingredienser:
Hovedkomponenterne i lilla kålanthocyaniner er en række forskellige anthocyaniner, såsom cyanidin-3-glucosid.
COA
| genstande | Specifikationer | Resultater |
| Udseende | Mørk lilla pulver | Overholder |
| Bestille | Karakteristisk | Overholder |
| Assay(Caroten) | ≥20,0 % | 25,3 % |
| Smagte | Karakteristisk | Overholder |
| Tab ved tørring | 4-7(%) | 4,12 % |
| Total Ask | 8 % Maks | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Overholder |
| Arsen (As) | 0,5 ppm Maks | Overholder |
| Bly (Pb) | 1 ppm Maks | Overholder |
| Kviksølv (Hg) | 0,1 ppm Maks | Overholder |
| Samlet antal plader | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gær & Skimmelsvamp | 100 cfu/g Maks. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Overholder |
| E. Coli. | Negativ | Overholder |
| Staphylococcus | Negativ | Overholder |
| Konklusion | Conform til USP 41 | |
| Opbevaring | Opbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uden direkte sollys. | |
| Holdbarhed | 2 år ved korrekt opbevaring | |
Fungere
1.Antioxidant effekt: Lilla kålanthocyaniner har kraftige antioxidantegenskaber, der kan neutralisere frie radikaler og beskytte celler mod oxidativ skade.
2. Fremme kardiovaskulær sundhed: Forskning viser, at lilla kålanthocyaniner kan hjælpe med at sænke kolesterolniveauet, forbedre blodcirkulationen og støtte kardiovaskulær sundhed.
3.Anti-inflammatorisk effekt: Har anti-inflammatoriske egenskaber, som kan reducere inflammation og bekæmpe kroniske sygdomme.
4. Understøtter fordøjelsessundhed: Fibrene og anthocyaninerne i lilla kål kan hjælpe med at forbedre tarmens sundhed og hjælpe fordøjelsen.
5.Forbedre immunforsvaret: Lilla kålanthocyaniner kan hjælpe med at styrke immunforsvaret og forbedre kroppens modstand.
Anvendelse
1.Fødevareindustrien: Lilla kålanthocyaniner er meget udbredt i drikkevarer, juice, salatdressinger og andre fødevarer som naturlige pigmenter og ernæringsmæssige tilsætningsstoffer.
2.Sundhedsprodukter: På grund af dets antioxidante og sundhedsfremmende egenskaber bruges lilla kålanthocyaniner ofte som ingrediens i sundhedstilskud.
3.Kosmetik: Lilla kålanthocyaniner bruges nogle gange i kosmetik som naturlige pigmenter og antioxidanter.
Relaterede produkter
Pakke & Levering
