Newgreen Supply Sophora Japonica-blomsterekstrakt af høj kvalitet 99% Rhamnose-pulver
Produktbeskrivelse
Rhamnoose, også kendt som 6-deoxy-L-mannose, er en organisk forbindelse med molekylformlen C6H12O5. Det er et stof, der er udbredt til stede i plantepolysaccharider, glycosider, plantegummier og bakterielle polysaccharider. Dens sødme er 33% af saccharose, kan bruges til at bestemme permeabiliteten af tarmen, kan bruges som sødemiddel, kan også bruges til at producere smag og smag, kan spises.
COA
ARTIKLER | STANDARD | RESULTATER |
Udseende | Hvidt Pulver | Overensstemmende |
Lugt | Karakteristisk | Overensstemmende |
Smag | Karakteristisk | Overensstemmende |
Assay (Rhamnose) | ≥98,0 % | 99,85 % |
Ask indhold | ≤0,2% | 0,15 % |
Tungmetaller | ≤10 ppm | Overensstemmende |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Samlet antal plader | ≤1.000 CFU/g | <150 CFU/g |
Skimmelsvamp & Gær | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negativ | Ikke fundet |
Staphylococcus Aureus | Negativ | Ikke fundet |
Konklusion | Overensstemmende med specifikationen af kravet. | |
Opbevaring | Opbevares på et køligt, tørt og ventileret sted. | |
Holdbarhed | To år, hvis den er forseglet og opbevares væk fra direkte sollys og fugt. |
Fungere
Rhamnose bruges hovedsageligt som sødemiddel eller tilsætningsstof i fødevareforarbejdning til at søde fødevarer. Det er meget udbredt i fødevareindustrien, for eksempel i konfekture, drikkevarer, bagværk og andre forarbejdede fødevarer. Rhamnoses hovedfunktion er at give sødme for at forbedre madens tekstur og smag.