Newgreen leverer 100% naturlig monascus gul pigment 99% pulver med den bedste pris
Produktbeskrivelse
Monascus Yellow er et naturligt pigment, der hovedsageligt er ekstraheret fra rød gær ris (monascus purpureus). Red gær ris er en gæret ris, der er vidt brugt i traditionelle fødevarer og medicin i Asien, især i Kina og Japan. Monascus Yellow Pigment bruges ikke kun til madfarve, men har også visse ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele.
Ernæringsværdi: Red gærris indeholder en række aminosyrer, vitaminer og mineraler, og indtagelsen af rødt gær -gult pigment kan hjælpe med at give yderligere næringsstoffer.
Kort sagt, Monascus Yellow er et vigtigt naturligt pigment, der er vidt brugt i fødevarer og sundhedsprodukter og har visse ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele.
COA
| Genstande | Specifikationer | Resultater |
| Udseende | Gult pulver | Overholder |
| Bestille | Karakteristisk | Overholder |
| Assay (Monascus gul) | ≥99% | 99,25% |
| Smagte | Karakteristisk | Overholder |
| Tab ved tørring | 47 (%) | 4,12% |
| Total aske | 8% maks | 4,85% |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Overholder |
| Arsen (as) | 0,5 ppm maks | Overholder |
| Bly (PB) | 1 ppm max | Overholder |
| Kviksølv (HG) | 0,1 ppm max | Overholder |
| Total pladetælling | 10000cfu/g max. | 100cfu/g |
| Gær & form | 100cfu/g max. | ＞ 20CFU/G. |
| Salmonella | Negativ | Overholder |
| E.Coli. | Negativ | Overholder |
| Staphylococcus | Negativ | Overholder |
| Konklusion | Overhold til USP 41 | |
| Opbevaring | Opbevares på et godt klottet sted med konstant lav temperatur og ingen direkte sollys. | |
| Holdbarhed | 2 år, når det er korrekt opbevaret | |
Fungere
Funktion af rødt gær gul pigment
Monascus Yellow er et naturligt pigment ekstraheret fra rød gær ris (monascus purpureus) og er vidt brugt i fødevarer og sundhedsprodukter. Følgende er hovedfunktionerne i Monascus Yellow Pigment:
1.Naturlige pigmenter:
Monascus Yellow Pigment bruges ofte i fødevareindustrien som et naturligt pigment til at give lyse farver til mad. Det findes ofte i sojasovs, risprodukter, slik osv.
2.antioxidant effekt:
Monascus Yellow Pigment har antioxidantegenskaber, der kan neutralisere frie radikaler, reducere oxidativ stress og beskytte celler mod skader.
3.Hyperlipidemisk effekt:
Nogle undersøgelser antyder, at monascus gult pigment kan hjælpe med at sænke blodlipidniveauerne, forbedre blodcirkulationen og reducere risikoen for hjerte -kar -sygdom.
4. Regulering af blodsukker:
Monascus Yellow Pigment kan have en bestemt regulatorisk virkning på blodsukkerniveauet og hjælpe med at håndtere diabetespatienter.
5.antiinflammatorisk effekt:
Monascus Yellow Pigment har visse antiinflammatoriske egenskaber og kan hjælpe med at reducere inflammatoriske reaktioner.
6. Promote fordøjelse:
Ingredienser i rød gær ris kan hjælpe med at forbedre fordøjelsen og fremme tarmsundhed.
7.Hepatobeskyttende effekt:
Nogle undersøgelser antyder, at monascus gult pigment kan have en beskyttende effekt på leveren og hjælpe med at forbedre leverfunktionen.
Sammenfattende er Monascus Yellow Pigment ikke kun et naturligt madpigment, men har også en række potentielle sundhedsmæssige fordele og er vidt brugt i fødevarer, sundhedsprodukter og farmaceutisk forskning.
Anvendelse
Anvendelse af monascus gult pigment
Monascus Yellow er vidt brugt på mange felter på grund af dets naturlige oprindelse og flere funktioner. Her er nogle større applikationer:
1.Food Industry:
Naturligt pigment: Monascus Yellow Pigment bruges ofte til madfarve, især i sojasovs, risvin, kager, kødprodukter og slik, til at give en naturlig gul eller orange farve.
Fermenterede fødevarer: I nogle traditionelle gærede fødevarer bruges rød gærris og dens ekstrakter som smag og farveforstærkere.
2. Sundhedsprodukter:
Ernæringstilskud: Rød gærris og dets ekstrakt anses for at have potentialet til at sænke kolesterol og forbedre hjerte -kar -sundhed, så rødt gær -gult pigment bruges i nogle sundhedsprodukter.
Antioxidant: Monascus Yellow Pigment kan have antioxidantegenskaber, der hjælper med at beskytte mod frie radikale skader.
3.Cosmetics:
Hudplejeprodukter: På grund af dets naturlige oprindelse og pigmentegenskaber kan Monascus Yellow bruges i visse hudplejeprodukter som et naturligt pigment eller funktionel ingrediens.
4.Drug Research:
Farmakologiske undersøgelser: rød gærris og dens komponenter har fået opmærksomhed i farmakologiske undersøgelser, der undersøger deres potentiale til at sænke kolesterol, være antiinflammatoriske og antioxidant.
5. Animal feed:
Foderadditiv: I nogle tilfælde kan Monascus Yellow også bruges som et dyrefoderadditiv til forbedring af dyresundhed og vækstydelse.
Kort sagt, Monascus Yellow Pigment er vidt brugt i mad, sundhedsprodukter, kosmetik og andre felter på grund af dets naturlige karakter og forskellige sundhedsmæssige fordele.
Relaterede produkter
Pakke og levering
