Newgreen højkvalitets fødevarekvalitet L-glutamin pulver 99% renhed glutamin
Produktbeskrivelse
Introduktion til Glutamin
Glutamin er en ikke-essentiel aminosyre, der er udbredt til stede i den menneskelige krop og mad. Det er et vigtigt mellemprodukt af aminosyremetabolisme, og dets kemiske formel er C5H10N2O3. Glutamin omdannes hovedsageligt fra glutaminsyre i kroppen og deltager i forskellige fysiologiske processer.
Karakteristika og egenskaber:
1. Ikke-essentielle aminosyrer: Selvom kroppen kan syntetisere dem, stiger deres behov under visse omstændigheder (såsom tung træning, sygdom eller traumer).
2. Vandopløseligt: Glutamin er letopløseligt i vand og er velegnet til brug i kosttilskud og fødevareformuleringer.
3. Vigtig energikilde: I cellulært stofskifte er glutamin en vigtig energikilde, især for tarmceller og immunceller.
Primære kilder:
Mad: Kød, fisk, æg, mejeriprodukter, bønner, nødder mv.
Kosttilskud: Findes ofte i pulver- eller kapselform, meget brugt i sportsernæring og sundhedstilskud.
Glutamin spiller en vigtig rolle i at opretholde et godt helbred og understøtte atletisk præstation.
COA
Analysecertifikat
genstande | Specifikationer | Resultater |
Assay ved HPLC (L-glutamin) | 98,5 % til 101,5 % | 99,75 % |
Udseende | Hvid krystal eller krystallinsk pulver | Overensstemmende |
Identifikation | Ifølge USP30 | Overensstemmende |
Specifik rotation | +26,3°~+27,7° | +26,5° |
Tab ved tørring | ≤0,5 % | 0,33 % |
Tungmetaller PPM | <10 ppm | Overensstemmende |
Rester ved antændelse | ≤0,3 % | 0,06 % |
Chlorid | ≤0,05 % | 0,002 % |
Jern | ≤0,003 % | 0,001 % |
Mikrobiologi | ||
Samlet antal plader | <1000 cfu/g | Overensstemmende |
Gær & Skimmelsvamp | <100 cfu/g | Negativ |
E. Coli | Negativ | Overensstemmende |
S.Aureus | Negativ | Overensstemmende |
Salmonella | Negativ | Overensstemmende |
Konklusion
| Det er i overensstemmelse med standarden.
| |
Opbevaring | Opbevares på et køligt og tørt sted, ikke fryse, holdes væk fra stærkt lys og varme. | |
Holdbarhed | 2 år ved korrekt opbevaring |
Fungere
Funktion af Glutamin
Glutamin har mange vigtige funktioner i den menneskelige krop, herunder:
1. Nitrogenkilde:
Glutamin er den vigtigste transportform for nitrogen, involveret i syntesen af aminosyrer og nukleotider, og er afgørende for cellevækst og reparation.
2. Understøtter immunsystemet:
Glutamin er en vigtig energikilde i metabolismen af immunceller (såsom lymfocytter og makrofager), der hjælper med at forbedre immunfunktionen.
3. Fremme tarmsundhed:
Glutamin er den vigtigste energikilde for tarmepitelceller, der hjælper med at bevare integriteten af tarmbarrieren og forhindre utæt tarm.
4. Deltage i proteinsyntese:
Som en aminosyre er glutamin involveret i proteinsyntese og understøtter muskelvækst og reparation.
5. Reguler syre-base balancen:
Glutamin kan omdannes til bikarbonat i kroppen for at hjælpe med at opretholde syre-base balancen.
6. Lindre træningstræthed:
Glutamintilskud kan hjælpe med at reducere muskeltræthed og fremskynde restitutionen efter højintensiv træning.
7. Antioxidant effekt:
Glutamin kan fremme syntesen af glutathion, har en vis antioxidanteffekt og hjælper med at modstå oxidativt stress.
Glutamin er meget udbredt i sportsernæring, klinisk ernæring og sundhedsprodukter på grund af dets mange funktioner.
Anvendelse
Anvendelse af glutamin
Glutamin er meget udbredt på mange områder, herunder:
1. Sportsernæring:
Kosttilskud: Glutamin bruges ofte som et sportstilskud for at hjælpe atleter og fitnessentusiaster med at forbedre ydeevnen, reducere muskeltræthed og fremskynde restitutionen.
2. Klinisk ernæring:
Kritisk pleje: Hos kritisk syge patienter og under postoperativ restitution kan glutamin bruges til at understøtte immunfunktionen og fremme tarmens sundhed, hvilket hjælper med at reducere komplikationer.
Kræftpatienter: Bruges til at forbedre kræftpatienters ernæringsstatus og reducere bivirkninger forårsaget af kemoterapi.
3. Tarmsundhed:
Tarmsygdomme: Glutamin bruges til at behandle tarmsygdomme (såsom Crohns sygdom og colitis ulcerosa) for at hjælpe med at reparere tarmepitelceller.
4. Fødevareindustrien:
Funktionelle fødevarer: Som en ernæringsmæssig forstærker kan glutamin tilsættes til funktionelle fødevarer og drikkevarer for at øge deres ernæringsmæssige værdi.
5. Skønhed og hudpleje:
HUDPLEJE INGREDIENS: I nogle hudplejeprodukter bruges glutamin som en fugtighedscreme og anti-aging ingrediens for at hjælpe med at forbedre hudens tekstur.
Glutamin er blevet en af de vigtige ingredienser i mange industrier på grund af dets mange funktioner og gode sikkerhedsprofil.