Naturligt cantaloupe-pigment i fødevarekvalitet af høj kvalitet
Produktbeskrivelse
Naturligt cantaloupepigment udvindes fra cantaloupe, hovedkomponenterne omfatter caroten, lutein og andre naturlige pigmenter. Det er i overensstemmelse med GB2760-2007 (national sundhedsstandard for brug af fødevaretilsætningsstoffer), velegnet til kager, brød, kiks, puffs, kogte kødprodukter, krydderier, pickles, gelé slik, drikkeis, vin og anden madfarve.
COA:
genstande | Specifikationer | Resultater |
Udseende | Orange-gult pulver | Overholder |
Bestille | Karakteristisk | Overholder |
Assay (caroten) | 25%, 50%, 80%, 100% | Overholder |
Smagte | Karakteristisk | Overholder |
Tab ved tørring | 4-7(%) | 4,12 % |
Total Ask | 8 % Maks | 4,85 % |
Heavy Metal | ≤10(ppm) | Overholder |
Arsen (As) | 0,5 ppm Maks | Overholder |
Bly (Pb) | 1 ppm Maks | Overholder |
Kviksølv (Hg) | 0,1 ppm Maks | Overholder |
Samlet antal plader | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
Gær & Skimmelsvamp | 100 cfu/g Maks. | ~20 cfu/g |
Salmonella | Negativ | Overholder |
E. Coli. | Negativ | Overholder |
Staphylococcus | Negativ | Overholder |
Konklusion | Overhold USP 41 | |
Opbevaring | Opbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uden direkte sollys. | |
Holdbarhed | 2 år ved korrekt opbevaring |
Fungere:
Hovedfunktionerne af naturligt cantaloupe-pigmentpulver omfatter følgende aspekter:
1. Anvendelse i fødevareindustrien : naturligt cantaloupe-pigmentpulver er meget udbredt i fødevareindustrien, hovedsageligt brugt i drikkevarer, bagværk, slik, chokolade, mejeriprodukter og andre produkters farve. Det kan give produktet en rig cantaloupe smag, forbedre smagen og smagen af produktet, gøre det mere attraktivt .
2. Antioxidant og hudbeskyttelse : Cantaloupe er rig på vitamin C og caroten og andre antioxidantkomponenter, som effektivt kan fjerne frie radikaler i kroppen, reducere dannelsen af melanin i huden, blege og lysne pletter, forsinke aldring og beskytte huden fra UV-skader.
3. Fremme tarmens sundhed : Cantaloupe kulde, hjælpe med at rense varme og lette afføring, fremme tarmperistaltikken, forbedre forstoppelsessymptomer. Den er rig på cellulose, som effektivt kan blødgøre afføring og holde tarmen glat .
4. Forebyg åreforkalkning og sænk blodtrykket : Cantaloupe indeholder specielle aktive ingredienser og kalium, som kan reducere blodets viskositet, forhindre åreforkalkning og beskytte kardiovaskulær sundhed. For personer med forhøjet blodtryk kan moderat forbrug af cantaloupe hjælpe med at sænke blodtrykket .
5. Andre sundhedsmæssige fordele : Beta-carotenoiderne og carotenoiderne, der findes i cantaloupe, kan reducere risikoen for grå stær, forbedre nethindens evne til at filtrere UV-stråler og forhindre grå stær og aldersrelateret makuladegeneration. Derudover kan næringsstofferne i cantaloupe også fremme dannelsen af kollagen, forbedre hudens elasticitet, fjerne rynker og fregner.
Ansøgninger:
Naturligt cantaloupe-pigmentpulver har en bred vifte af anvendelser inden for forskellige områder, primært inklusive fødevarer, industri og landbrug.
1. Madmark
(1) bagværk : i kager, småkager, brød og andre bagværk for at tilføje cantaloupe pulver smag, kan forbedre smagen og smagen af produkter, gøre produkter mere attraktive .
(2) drik : Tilsætning af cantaloupe-pulveressens til juice, te, milkshake og andre drikke kan give produkter en rig cantaloupe-smag for at imødekomme forbrugernes stræben efter sunde og lækre drikkevarer.
(3) Slik og chokolade: cantaloupe pulver essens kan bruges til at lave cantaloupe aromatiseret slik og chokolade, for at give forbrugerne en ny smagsoplevelse.
(4) mejeriprodukter: Tilføjelse af cantaloupe-pulversmag til mejeriprodukter såsom yoghurt og is kan ikke kun øge smagen af produkter, men også forbedre produkternes ernæringsmæssige værdi.
2. Industrisektoren
(1) Kosmetik: cantaloupepulver kan bruges som en naturlig fugtighedscreme, der giver huden fugt og næringsstoffer.
(2) Smags- og duftstoffer: På det industrielle område kan cantaloupepulver bruges som råmateriale til fremstilling af smagsstoffer, krydderier og andre produkter.
3. Landbrug
plantevækstregulator : cantaloupepulver kan bruges som plantevækstregulator til at forbedre væksten og udbyttet af afgrøder.