Hot Sale Sunset Yellow Food Grade CAS 2783-94-0 Sunset Yellow
Produktbeskrivelse
Sunset yellow er orange rød granulær eller pulver, lugtfri. Det har stærk lysmodstand og varmebestandighed (205 ºC), det er let at absorbere fugt. Det er opløseligt i vand, 0,1% vandig opløsning er orangegul; Opløselig i glycerol, propylenglycol, let opløselig i ethanol, uopløselig i fedtstoffer. Dens modstand og stabilitet er stærk i citronsyren, vinsyre. Den er orangebrun, når den støder på alkali og falmer, når den reduceres. Dens modstand er god. Bølgelængden af maksimal absorption er 482 nm + 2 nm. Solnedgangsguls skyggevirkning svarer til citrongul.
COA
| genstande | Specifikationer | Resultater |
| Udseende | Rødt pulver | Overholder |
| Bestille | Karakteristisk | Overholder |
| Assay (caroten) | ≥60 % | 60,6 % |
| Smagte | Karakteristisk | Overholder |
| Tab ved tørring | 4-7(%) | 4,12 % |
| Total Ask | 8 % Maks | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Overholder |
| Arsen (As) | 0,5 ppm Maks | Overholder |
| Bly (Pb) | 1 ppm Maks | Overholder |
| Kviksølv (Hg) | 0,1 ppm Maks | Overholder |
| Samlet antal plader | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gær & Skimmelsvamp | 100 cfu/g Maks. | ~20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Overholder |
| E. Coli. | Negativ | Overholder |
| Staphylococcus | Negativ | Overholder |
| Konklusion | Overhold USP 41 | |
| Opbevaring | Opbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uden direkte sollys. | |
| Holdbarhed | 2 år ved korrekt opbevaring | |
Fungere
De vigtigste virkninger af solnedgangsgult pigment omfatter følgende aspekter:
1. Madfarve : Sunset yellow er et syntetisk azopigment med fremragende farveevne. I fødevareindustrien er det meget udbredt som fødevaretilsætningsstof for at tilføje attraktiv farve til fødevarer. For eksempel i slik, desserter, snacks og andre fødevarer kan solnedgangsgul få dem til at se mere lækre og attraktive ud.
: Solnedgangsgul får ikke kun mad til at se mere lækkert ud, men stimulerer også smagsreceptorer og forbedrer madens sanselige tiltrækningskraft. Når vi ser den farverige mad, er det naturligt at have en følelse af øget appetit.
3. Antioxidant : Solnedgangsgul har en vis antioxidantaktivitet, som kan neutralisere frie radikaler i kroppen og forhindre sygdomme forårsaget af oxidativt stress. Moderat indtag af sunset yellow hjælper med at bekæmpe oxidativt stress og er et godt valg for sundhedsbevidste mennesker.
4. Anti-inflammatorisk og bakteriostatisk : Visse forbindelser i solnedgangsgul hæmmer inflammatoriske mediatorer, som kan lindre ubehag forårsaget af mild inflammation. Derudover har solnedgangsgul en vis hæmmende effekt på en række bakterier, og moderat forbrug af fødevarer, der indeholder solnedgangsgul, kan reducere antallet af bakterier i munden .
Anvendelse
Anvendelsen af solnedgangsgult pigment på forskellige områder omfatter hovedsageligt mad, drikkevarer, konfekture, kosmetik og medicin.
1. Anvendelse i fødevarer
Sunset yellow pigment bruges hovedsageligt i madfarve, så det giver en attraktiv farve og derved øger forbrugernes appetit. Det bruges ofte i kager, sirupper med frugtsmag, drikkevarer, vin, gelé, puffet mad og så videre. Derudover kan solnedgangsgult pigment også bruges i konfekture og kager for at øge smagen og farven på produkterne.
2. Anvendelse i drikkevarer
Sunset gult pigment er meget udbredt i drikkevarer, ofte brugt i frugtjuicedrikke, kulsyreholdige drikke, mælkesyrebakteriedrikke, planteproteindrikke. Det maksimale forbrug må ikke overstige 0,1 g pr. kg.
3. Anvendelse i kosmetik
Sunset yellow pigment bruges også i daglig kosmetik som farvestof for at gøre deres udseende mere attraktivt.
4. Anvendelse i medicin
Sunset yellow pigment kan også bruges til at farve medicin for at give dem den ønskede farve.
Relaterede produkter
Pakke & Levering
