Fødevaretilsætningsstoffer af høj kvalitet Sødemiddel 99% Xylitol med bedste pris
Produktbeskrivelse
Xylitol er en naturlig sukkeralkohol, der er udbredt i mange planter, især visse frugter og træer (såsom birk og majs). Dens kemiske formel er C5H12O5, og den har en sød smag, der ligner saccharose, men har lavere kalorier, omkring 40% af saccharose.
Funktioner
1. Lavt kalorieindhold: Kalorierne i xylitol er omkring 2,4 kalorier/g, hvilket er lavere end 4 kalorier/g saccharose, hvilket gør det velegnet til brug i diæter med lavt kalorieindhold.
2. Hypoglykæmisk reaktion: Xylitol har en langsom fordøjelse og absorptionshastighed, har en lille indvirkning på blodsukkeret og er velegnet til diabetespatienter.
3. Oral sundhed: Xylitol anses for at hjælpe med at forhindre caries, fordi det ikke fermenteres af orale bakterier og kan fremme spytsekretion, hvilket er nyttigt for oral sundhed.
4. God sødme: Sødmen af xylitol ligner den af saccharose, hvilket gør den velegnet til brug som sukkererstatning.
Sikkerhed
Xylitol anses for sikkert, men overdreven indtagelse kan forårsage fordøjelsesbesvær såsom diarré. Derfor anbefales det at bruge det med måde.
COA
| genstande | Specifikationer | Resultater |
| Identifikation | Opfylder kravet | Bekræfte |
| Udseende | Hvide krystaller | Hvide krystaller |
| Assay (tør basis) (xylitol) | 98,5 % min | 99,60 % |
| Andre polyoler | 1,5 % maks | 0,40 % |
| Tab ved tørring | 0,2 % maks | 0,11 % |
| Rester ved antændelse | 0,02 % maks | 0,002 % |
| Reducerende sukkerarter | 0,5 % maks | 0,02 % |
| Tungmetaller | 2,5 ppm maks | <2,5 ppm |
| Arsenik | 0,5 ppm maks | <0,5 ppm |
| Nikkel | 1 ppm maks | <1 ppm |
| Føre | 0,5 ppm maks | <0,5 ppm |
| Sulfat | 50 ppm maks | <50 ppm |
| Chlorid | 50 ppm maks | <50 ppm |
| Smeltepunkt | 92~96 | 94,5 |
| PH i vandig opløsning | 5,0~7,0 | 5,78 |
| Samlet antal plader | 50 cfu/g maks | 15 cfu/g |
| Coliform | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Gær & Skimmelsvamp | 10 cfu/g maks | Bekræfte |
| Konklusion | Opfyld kravene. | |
| Holdbarhed | 2 år ved korrekt opbevaring | |
Funktion
Xylitol er en naturlig sukkeralkohol, der er meget udbredt i fødevarer og mundplejeprodukter. Dens funktioner omfatter hovedsageligt følgende aspekter:
1. Kaloriefattigt: Kalorieindholdet i xylitol er omkring 40 % af saccharoseindholdet, hvilket gør det velegnet til brug i fødevarer med lavt kalorieindhold og vægttab.
2. Sødme: Sødmen af xylitol ligner saccharose, omkring 100 % af saccharose, og kan bruges som sukkererstatning.
3. Hypoglykæmisk reaktion: Xylitol har mindre indflydelse på blodsukkeret og er velegnet til diabetespatienter.
4. Fremme oral sundhed: Xylitol fermenteres ikke af orale bakterier og kan hæmme væksten af bakterier, der forårsager tandkaries, og hjælper med at forebygge tandkaries og forbedre oral sundhed.
5. Fugtgivende effekt: Xylitol har gode fugtgivende egenskaber og bruges ofte i hudpleje- og mundplejeprodukter for at hjælpe med at holde det fugtigt.
6. Fordøjelsesvenlig: Moderat indtag af xylitol forårsager normalt ikke fordøjelsesbesvær, men for store mængder kan forårsage mild diarré.
Samlet set er xylitol et alsidigt sødemiddel, der er velegnet til en række forskellige fødevare- og mundplejeprodukter.
Anvendelse
Xylitol (Xylitol) er meget udbredt på mange områder på grund af dets unikke egenskaber og sundhedsmæssige fordele, herunder:
1. Mad og drikkevarer:
- Sukkerfrit slik: Anvendes almindeligvis i sukkerfrit tyggegummi, hårde slik og chokolade for at give sødme uden at tilføje kalorier.
- Bageprodukter: Kan bruges i kaloriefattige eller sukkerfri småkager, kager og andet bagværk.
- Drikkevarer: Bruges i nogle kaloriefattige drikkevarer for at give sødme.
2. Mundplejeprodukter:
- Tandpasta og mundskyl: Xylitol er meget udbredt i tandpasta og mundskyl for at hjælpe med at forhindre huller i tænderne og fremme oral sundhed.
- Tyggegummi: Xylitol tilsættes ofte til sukkerfrit tyggegummi for at hjælpe med at rense munden og reducere orale bakterier.
3. Lægemidler:
- Anvendes i visse farmaceutiske præparater for at forbedre smagen og gøre medicinen lettere at tage.
4. Kosttilskud:
- Bruges i nogle kosttilskud for at give sødme og reducere kalorier.
5. Foder til kæledyr:
- Bruges i nogle dyrefoder for at give sødme, men vær opmærksom på, at xylitol er giftigt for dyr som f.eks. hunde.
Noter
Selvom xylitol anses for sikkert, kan overdreven indtagelse forårsage fordøjelsesbesvær såsom diarré. Derfor anbefales det at bruge det med måde.
Pakke & Levering
