Druehudsanthocyaniner 25% Højkvalitets fødevarepigment Druehudsanthocyaniner 25% pulver
Produktbeskrivelse
Druehudsanthocyaninerpigment i drueskindekstrakt er en slags naturligt anthocyaninpigment, hovedkomponenterne omfatter malvert-3-glucosidin, syringidin, dimethyldelphin, methylanthocyanin og delphin.
ekstrakt af drueskind, også kendt som ENO, er et naturligt pigment. Rød til mørk lilla væske, blok-, pasta- eller pulverstof med en let ejendommelig lugt, opløselig i vand, ethanol, propylenglycol, uopløselig i olie. Farven varierer med pH, fra rød til lilla rød, når den er sur, og mørkeblå, når den er basisk. Det ser mørklilla ud i nærværelse af jernioner. Farvning, varmebestandighed er ikke for stærk. Let oxideret og misfarvet.
Vores land er rigt på drueressourcer, og drueskindet efter vinpresning er råvarekilden til drueskindspigment, som i vid udstrækning kan bruges til farvning af frugtvin, marmelade, drikkevarer og så videre.
COA
| genstande | Specifikationer | Resultater |
| Udseende | Lilla pulver | Overholder |
| Bestille | Karakteristisk | Overholder |
| Assay(Caroten) | 25 % | 25 % |
| Smagte | Karakteristisk | Overholder |
| Tab ved tørring | 4-7(%) | 4,12 % |
| Total Ask | 8 % Maks | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Overholder |
| Arsen (As) | 0,5 ppm Maks | Overholder |
| Bly (Pb) | 1 ppm Maks | Overholder |
| Kviksølv (Hg) | 0,1 ppm Maks | Overholder |
| Samlet antal plader | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gær & Skimmelsvamp | 100 cfu/g Maks. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Overholder |
| E. Coli. | Negativ | Overholder |
| Staphylococcus | Negativ | Overholder |
| Konklusion | Conform til USP 41 | |
| Opbevaring | Opbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uden direkte sollys. | |
| Holdbarhed | 2 år ved korrekt opbevaring | |
Fungere
Druer er også rige på carotenoider. Carotenoid er et vigtigt næringsstof, er forløberen for A-vitamin og spiller en vigtig rolle i at opretholde synet, immunforsvaret og så videre. Carotenoider har også antioxidant, anti-inflammatorisk, anti-aging og andre fysiologiske funktioner, kan effektivt forsinke aldring, forbedre hudens elasticitet, forhindre rynker og så videre.
Anvendelse
Pigmenterne i druer gør det ikke kun farverigt og attraktivt, men endnu vigtigere er disse pigmenter også rige på bioaktive ingredienser, som har mange fordele for menneskers sundhed. Vi bør spise flere druer i vores daglige liv, fuldt ud nyde de rige næringsstoffer i dem, og lade pigmenterne i druer eskortere vores helbred.
Relaterede produkter
Pakke & Levering
