Carboxyl Methyl Cellulose Newgreen Food Grade fortykningsmiddel CMC Carboxyl Methyl Cellulose Pulver
Produktbeskrivelse
Carboxymethylcellulose er en vandopløselig polymerforbindelse fremstillet af naturlig cellulose gennem kemisk modifikation. Det er et almindeligt anvendt fødevaretilsætningsstof og industrielt råmateriale, der er meget udbredt i fødevarer, medicin, kosmetik og andre industrielle områder.
COA
| genstande | Specifikationer | Resultater |
| Udseende | Hvidt pulver | Overholder |
| Bestille | Karakteristisk | Overholder |
| Assay | ≥99,0 % | 99,5 % |
| Smagte | Karakteristisk | Overholder |
| Tab ved tørring | 4-7(%) | 4,12 % |
| Total Ask | 8 % Maks | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Overholder |
| Arsen (As) | 0,5 ppm Maks | Overholder |
| Bly (Pb) | 1 ppm Maks | Overholder |
| Kviksølv (Hg) | 0,1 ppm Maks | Overholder |
| Samlet antal plader | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gær & Skimmelsvamp | 100 cfu/g Maks. | ~20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Overholder |
| E. Coli. | Negativ | Overholder |
| Staphylococcus | Negativ | Overholder |
| Konklusion | Overhold USP 41 | |
| Opbevaring | Opbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uden direkte sollys. | |
| Holdbarhed | 2 år ved korrekt opbevaring | |
Fordele
1. Fortykningsmiddel
CMC kan øge viskositeten af væsker betydeligt og bruges ofte i fødevarer, kosmetik og lægemidler for at forbedre produkternes tekstur og konsistens.
2. Stabilisator
I emulsioner og suspensioner kan CMC hjælpe med at stabilisere formlen, forhindre ingredienser i stratificering eller udfældning og sikre produktets ensartethed og stabilitet.
3. Emulgator
CMC hjælper med at forbedre stabiliteten af olie-vand-blandinger og bruges ofte i fødevarer (såsom salatdressinger, is) og kosmetik for at opretholde ensartetheden af emulsioner.
4. Klæbemiddel
I den farmaceutiske industri kan CMC bruges som bindemiddel til tabletter og kapsler for at hjælpe ingredienser med at binde sammen og sikre lægemidlets effektivitet og stabilitet.
5. Fugtighedscreme
CMC er almindeligt anvendt som en fugtgivende ingrediens i kosmetik, som kan hjælpe med at bevare hudens fugt og forbedre fornemmelsen af produktet.
6. Cellulosealternativer
CMC kan bruges som en erstatning for cellulose, der giver lignende funktioner og er velegnet til fødevarer med lavt kalorieindhold eller sukkerfri.
7. Forbedre smagen
I fødevarer kan CMC forbedre smagen, gøre produktet glattere og forbedre forbrugeroplevelsen.
Anvendelse
Fødevareindustrien:Anvendes i is, saucer, juice, kager mv.
Farmaceutisk industri:Kapsler, tabletter og suspensioner til medicin.
Kosmetik:Anvendes i hudplejeprodukter og kosmetik som fortykningsmiddel og stabilisator.
Industriel anvendelse:Anvendes i papir, tekstiler, belægninger og maling mv.
Pakke & Levering
