Beta-glucanase fødevare til høj kvalitet af fødevarer til høj kvalitet
Produktbeskrivelse
Beta-glucanase BG-4000 er en slags mikrobiel enzym produceret af nedsænket kultur. Det er endoglucanase, der specifikt hydrolyserer beta-1, 3 og beta-1, 4 glycosidiske forbindelser af beta-glucan til fremstilling af oligosaccharid indeholdende 3 ~ 5 glucoseenhed og glukose.
Dextranase-enzym henviser til det samlede navn på multiple enzym, der kan katalysere og hydrolysere ß-glucan.
Dextranase -enzym i planter findes med slags komplekse molekyler polymer sammen, såsom: amylum, pectin, xylan, cellulose, protein, lipid og så videre. Så dextranase-enzym kan kun bruges, men den mere effektive måde at hydrolysere cellulose på er den blandede anvendelse med andre relative enzymer, hvor brugsomkostningen reduceres.
En enhedsaktivitet er lig med 1 ug glukose, der produceres ved hydrolyserende ß-glucan i 1G enzympulver (eller 1 ml væskenzym) ved 50 pH 4,5 på et minut.
COA
| Genstande | STANDARD | Testresultat |
| Assay | ≥2,7000 u/g beta-glucanase | Overholder |
| Farve | Hvidt pulver | Overholder |
| Lugt | Ingen særlig lugt | Overholder |
| Partikelstørrelse | 100% pass 80mesh | Overholder |
| Tab ved tørring | ≤5,0% | 2,35% |
| Rest | ≤1,0% | Overholder |
| Heavy metal | ≤10,0 ppm | 7ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Overholder |
| Pb | ≤2,0 ppm | Overholder |
| Pesticidrester | Negativ | Negativ |
| Total pladetælling | ≤100cfu/g | Overholder |
| Gær & form | ≤100cfu/g | Overholder |
| E.Coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Konklusion | Overhold med specifikation | |
| Opbevaring | Opbevaret på køligt og tørt sted, hold dig væk fra stærkt lys og varme | |
| Holdbarhed | 2 år, når det er korrekt opbevaret | |
Fungere
1. sænkning af chyme viskositet og forbedring af fordøjeligheden og anvendelsen af næringsstoffer.
2. nedbrydning af cellevægstrukturen, hvilket gør råprotein, fedt og kulhydrater i kornceller absorberes lettere.
3. reduktion af forplantningen af skadelige bakterier, forbedring af tarmmorfologien for at gøre den befordrende for næringsstofabsorptionsdextranase kan også anvendes til brygning, foder, frugt og grøntsagsjuice -behandling, planteekstrakt, tekstil- og fødevareindustrier, den bedste brugsløsning med forskellige applikationsfelter og produktionsbetingelser ændres.
Anvendelse
ß-glucanase-pulver er blevet vidt brugt på mange felter.
1. inden for ølbrygning kan ß-glucanasepulver forringe ß-glucan, forbedre anvendelseshastigheden for malt og udvaskningsmængden af urt, fremskynde filtreringshastigheden for saccharificeringsopløsning og øl og undgå ølturhed. Det kan også forbedre anvendelseseffektiviteten af filtermembranen i den rene produktionsproces og udvide membranens levetid .
2. I foderindustrien forbedrer ß-glucanasepulver foderudnyttelse og dyresundhed ved at forbedre fordøjelsen og absorptionen af foderingredienser. Det kan også styrke dyrenes immunitet og reducere forekomsten af sygdomme .
3. inden for behandling af frugt og grøntsagsjuice bruges ß-glucanase-pulver til at forbedre klarheden og stabiliteten af frugt og grøntsagsjuice og forlænge holdbarheden for frugt og grøntsagsjuice. Det forbedrer også smag og ernæringsværdi af frugt- og grøntsagssaft .
4. I området med medicin og sundhedsplejeprodukter kan ß-glucanpulver som prebiotikum fremme væksten af bifidobakterier og lactobacillus i tarmen, reducere antallet af Escherichia coli for at opnå vægttab og forbedre immuniteten. Det fjerner også frie radikaler, modstår stråling, opløser kolesterol, forhindrer hyperlipidæmi og bekæmper virale infektioner .
Relaterede produkter
Newgreen Factory leverer også aminosyrer som følgende:
Pakke og levering
