Anthocyaninau Bresych Porffor Pigment Bwyd Ansawdd Uchel Powdwr Anthocyaninau Bresych Porffor Toddadwy
Disgrifiad o'r Cynnyrch
Mae anthocyaninau bresych porffor yn bigment naturiol a geir yn bennaf mewn bresych porffor (Brassica oleracea var. Capitata f. Rubra). Mae'n aelod o'r teulu anthocyanin o gyfansoddion sy'n rhoi lliw porffor bywiog i'w bresych coch.
Ffynhonnell:
Mae anthocyaninau bresych porffor yn deillio yn bennaf o ddail bresych porffor, ac maent yn arbennig o doreithiog mewn bresych porffor aeddfed.
Cynhwysion:
Mae prif gydrannau anthocyaninau bresych porffor yn amrywiaeth o anthocyaninau, fel cyanidin-3-glucoside.
COA
| Eitemau | Fanylebau | Ganlyniadau |
| Ymddangosiad | Powdr porffor tywyll | Ymffurfiant |
| Harchebon | Nodweddiadol | Ymffurfiant |
| Assay(Caroten) | ≥20.0% | 25.3% |
| Flasus | Nodweddiadol | Ymffurfiant |
| Colled ar sychu | 4-7 (%) | 4.12% |
| Cyfanswm lludw | 8% ar y mwyaf | 4.85% |
| Metel trwm | ≤10 (ppm) | Ymffurfiant |
| Arsenig (fel) | 0.5ppm max | Ymffurfiant |
| Plwm (PB) | 1ppm max | Ymffurfiant |
| Mercwri (Hg) | 0.1ppm max | Ymffurfiant |
| Cyfanswm y cyfrif plât | 10000cfu/g max. | 100cfu/g |
| Burum a llwydni | 100cfu/g max. | ＞20cfu/g |
| Salmonela | Negyddol | Ymffurfiant |
| E.Coli. | Negyddol | Ymffurfiant |
| Staphylococcus | Negyddol | Ymffurfiant |
| Nghasgliad | CoNForm i USP 41 | |
| Storfeydd | Storiwch mewn lle sydd wedi'i gau'n dda gyda thymheredd isel cyson a dim golau haul uniongyrchol. | |
| Oes silff | 2 flynedd wrth ei storio'n iawn | |
Swyddogaeth
Effaith 1.Antioxidant: Mae gan anthocyaninau bresych porffor alluoedd gwrthocsidiol pwerus a all niwtraleiddio radicalau rhydd ac amddiffyn celloedd rhag difrod ocsideiddiol.
2.Promote Iechyd Cardiofasgwlaidd: Mae ymchwil yn dangos y gallai anthocyaninau bresych porffor helpu i ostwng lefelau colesterol, gwella cylchrediad y gwaed, a chefnogi iechyd cardiofasgwlaidd.
Effaith 3.anti-llidiol: Mae ganddo briodweddau gwrthlidiol, a all leihau llid ac ymladd afiechydon cronig.
4. cefnogaeth iechyd treulio: Gall y ffibr a'r anthocyaninau mewn bresych porffor helpu i wella iechyd perfedd a chymorth treuliad.
Swyddogaeth imiwnedd 5.enhance: Gall anthocyaninau bresych porffor helpu i gryfhau'r system imiwnedd a gwella gwrthiant y corff.
Nghais
Diwydiant 1.food: Defnyddir anthocyaninau bresych porffor yn helaeth mewn diodydd, sudd, gorchuddion salad a bwydydd eraill fel pigmentau naturiol ac ychwanegion maethol.
Cynhyrchion 2.Health: Oherwydd ei briodweddau gwrthocsidiol a hybu iechyd, mae anthocyaninau bresych porffor yn aml yn cael eu defnyddio fel cynhwysyn mewn atchwanegiadau iechyd.
3.Cosmetics: Weithiau defnyddir anthocyaninau bresych porffor mewn colur fel pigmentau naturiol a gwrthocsidyddion.
Cynhyrchion Cysylltiedig
Pecyn a Dosbarthu
