Anthocyaninau Anthocyaninau Bresych Porffor Bwyd o Ansawdd Uchel Pigment Dwr Hydawdd Porffor Bresych Anthocyaninau Powdwr
Disgrifiad o'r Cynnyrch
Bresych Porffor Mae anthocyaninau yn pigment naturiol a geir yn bennaf mewn bresych porffor (Brassica oleracea var. capitata f. rubra). Mae'n aelod o'r teulu anthocyanin o gyfansoddion sy'n rhoi lliw porffor bywiog i fresych coch.
Ffynhonnell:
Mae anthocyaninau bresych porffor yn deillio'n bennaf o ddail bresych porffor, ac maent yn arbennig o doreithiog mewn bresych porffor aeddfed.
Cynhwysion:
Prif gydrannau anthocyaninau bresych porffor yw amrywiaeth o anthocyaninau, megis cyanidin-3-glucoside.
COA
Eitemau | Manylebau | Canlyniadau |
Ymddangosiad | Powdwr Porffor Tywyll | Yn cydymffurfio |
Gorchymyn | Nodweddiadol | Yn cydymffurfio |
Assay(caroten) | ≥20.0% | 25.3% |
Wedi blasu | Nodweddiadol | Yn cydymffurfio |
Colled ar Sychu | 4-7(%) | 4.12% |
Lludw Cyfanswm | 8% Uchafswm | 4.85% |
Metel Trwm | ≤10(ppm) | Yn cydymffurfio |
Arsenig(A) | 0.5ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
Arwain(Pb) | 1ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
mercwri(Hg) | 0.1ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
Cyfanswm Cyfrif Plât | 10000cfu/g Uchafswm. | 100cfu/g |
Burum a'r Wyddgrug | 100cfu/g Uchafswm. | >20cfu/g |
Salmonela | Negyddol | Yn cydymffurfio |
E.Coli. | Negyddol | Yn cydymffurfio |
Staphylococcus | Negyddol | Yn cydymffurfio |
Casgliad | Conform i USP 41 | |
Storio | Storiwch mewn lle caeedig gyda thymheredd isel cyson a dim golau haul uniongyrchol. | |
Oes silff | 2 flynedd pan gaiff ei storio'n iawn |
Swyddogaeth
Effaith 1.Antioxidant: Mae gan anthocyaninau bresych porffor alluoedd gwrthocsidiol pwerus a all niwtraleiddio radicalau rhydd a diogelu celloedd rhag difrod ocsideiddiol.
2.Promote iechyd cardiofasgwlaidd: Mae ymchwil yn dangos y gall anthocyaninau bresych porffor helpu i ostwng lefelau colesterol, gwella cylchrediad y gwaed, a chefnogi iechyd cardiofasgwlaidd.
Effaith 3.Anti-llidiol: Mae ganddo briodweddau gwrthlidiol, a all leihau llid ac ymladd afiechydon cronig.
4.Supports Treulio Iechyd: Gall y ffibr a'r anthocyaninau mewn bresych porffor helpu i wella iechyd y perfedd a helpu i dreulio.
5.Enhance swyddogaeth imiwnedd: Gall anthocyaninau bresych porffor helpu i gryfhau'r system imiwnedd a gwella ymwrthedd y corff.
Cais
Diwydiant 1.Food: Defnyddir anthocyaninau bresych porffor yn eang mewn diodydd, sudd, dresin salad a bwydydd eraill fel pigmentau naturiol ac ychwanegion maethol.
cynhyrchion 2.Health: Oherwydd ei eiddo gwrthocsidiol a hybu iechyd, mae anthocyaninau bresych porffor yn aml yn cael eu defnyddio fel cynhwysyn mewn atchwanegiadau iechyd.
3.Cosmetics: Weithiau defnyddir anthocyaninau bresych porffor mewn colur fel pigmentau naturiol a gwrthocsidyddion.