Cyflenwad Newgreen Detholiad Tomato Ansawdd Uchel 98% Powdwr Lycopen
Disgrifiad o'r Cynnyrch
Mae lycopen i'w gael yn eang mewn tomatos, cynhyrchion tomato, watermelon, grawnffrwyth a ffrwythau eraill, yw'r prif bigment mewn tomatos aeddfed, ond hefyd yn un o'r carotenoidau cyffredin.
Mae lycopen yn gwrthocsidydd pwerus gydag eiddo gwrthocsidiol a gwrthlidiol. Credir bod lycopen o fudd i iechyd cardiofasgwlaidd, iechyd llygaid ac iechyd croen. Fe'i defnyddir yn eang hefyd mewn gofal croen ac atchwanegiadau a gall helpu i amddiffyn croen rhag difrod radical rhydd, lleihau llid, a gwella gwead y croen. Credir hefyd bod lycopen yn fuddiol wrth atal rhai clefydau cronig, megis clefyd cardiofasgwlaidd a chanser.
Ffynonellau Bwyd
Ni all mamaliaid syntheseiddio lycopen ar eu pen eu hunain a rhaid iddynt ei gael o lysiau a ffrwythau. Mae lycopen i'w gael yn bennaf mewn bwydydd fel tomatos, watermelon, grawnffrwyth a guava.
Mae cynnwys lycopen mewn tomatos yn amrywio gydag amrywiaeth ac aeddfedrwydd. Po uchaf yw'r aeddfedrwydd, yr uchaf yw'r cynnwys lycopen. Mae'r cynnwys lycopen mewn tomatos aeddfed ffres yn gyffredinol yn 31 ~ 37mg / kg, ac mae'r cynnwys lycopen mewn sudd / saws tomato sy'n cael ei fwyta'n gyffredin tua 93 ~ 290mg / kg yn ôl gwahanol grynodiadau a dulliau cynhyrchu.
Mae'r ffrwythau â chynnwys lycopen uchel hefyd yn cynnwys guava (tua 52mg / kg), watermelon (tua 45mg / kg), a guava (tua 52mg / kg). Grawnffrwyth (tua 14.2mg/kg), ac ati. Gall moron, pwmpen, eirin, persimmon, eirin gwlanog, mango, pomgranad, grawnwin a ffrwythau a llysiau eraill hefyd ddarparu ychydig bach o lycopen (0.1 i 1.5mg/kg).
Tystysgrif Dadansoddi
NEWGREENHERBCO, CYF Ychwanegu: Rhif 11 Tangyan de Road, Xi'an, Tsieina Ffôn: 0086-13237979303E-bost:bella@lfferb.com |
Enw Cynnyrch: | Lycopen | Dyddiad Prawf: | 2024-06-19 |
Rhif swp: | NG24061801 | Dyddiad Gweithgynhyrchu: | 2024-06-18 |
Nifer: | 2550kg | Dyddiad dod i ben: | 2026-06-17 |
EITEMAU | SAFON | CANLYNIADAU |
Ymddangosiad | Powdwr Coch | Cydymffurfio |
Arogl | Nodweddiadol | Cydymffurfio |
Blas | Nodweddiadol | Cydymffurfio |
Assay | ≥98.0% | 99.1% |
Cynnwys Lludw | ≤0.2% | 0.15% |
Metelau Trwm | ≤10ppm | Cydymffurfio |
As | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
Pb | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
Cd | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
Hg | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
Cyfanswm Cyfrif Plât | ≤1,000 CFU/g | <150 CFU/g |
Yr Wyddgrug a Burum | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonela | Negyddol | Heb ei Ganfod |
Staffylococws Aureus | Negyddol | Heb ei Ganfod |
Casgliad | Cydymffurfio â manyleb y gofyniad. | |
Storio | Storiwch mewn lle oer, sych ac awyru. | |
Oes Silff | Dwy flynedd os caiff ei selio a'i storio i ffwrdd o olau haul uniongyrchol a lleithder. |
Swyddogaeth
Mae gan lycopen strwythur moleciwlaidd olefin aml-annirlawn cadwyn hir, felly mae ganddo allu cryf i ddileu radicalau rhydd a gwrth-ocsidiad. Ar hyn o bryd, mae'r ymchwil ar ei effeithiau biolegol yn canolbwyntio'n bennaf ar gwrthocsidiol, lleihau'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd, lleihau difrod genetig ac atal datblygiad tiwmor.
1. Gwella gallu straen ocsideiddiol y corff ac effaith gwrthlidiol
Ystyrir mai difrod ocsideiddiol yw un o'r prif achosion o gynyddu nifer yr achosion o ganser a chlefydau cardiofasgwlaidd a serebro-fasgwlaidd. Mae gallu gwrthocsidiol lycopen in vitro wedi'i gadarnhau gan lawer o arbrofion, ac mae gallu lycopen i ddiffodd ocsigen singlet yn fwy na 2 waith yn fwy na'r gwrthocsidydd beta-caroten a ddefnyddir yn gyffredin ar hyn o bryd, a 100 gwaith yn fwy na fitamin E.
2. Diogelu'r galon a phibellau gwaed
Gall lycopen gael gwared ar garbage fasgwlaidd yn ddwfn, rheoleiddio crynodiad colesterol plasma, amddiffyn lipoprotein dwysedd isel (LDL) rhag ocsideiddio, atgyweirio a gwella celloedd ocsidiedig, hyrwyddo ffurfio glia rhynggellog, a gwella hyblygrwydd fasgwlaidd. Dangosodd un astudiaeth fod cydberthynas negyddol rhwng crynodiad serwm lycopen a nifer yr achosion o gnawdnychiant yr ymennydd a hemorrhage yr ymennydd. Mae astudiaethau ar effaith lycopen ar atherosglerosis cwningen yn dangos y gall lycopen leihau lefelau cyfanswm colesterol serwm (TC), triglyserid (TG) a cholesterol lipoprotein dwysedd isel (LDL-C) yn effeithiol, ac mae ei effaith yn debyg i effaith sodiwm fluvastatin. . Mae astudiaethau eraill wedi dangos bod lycopen yn cael effaith amddiffynnol ar isgemia cerebral lleol, sy'n atal gweithgaredd celloedd glial yn bennaf trwy chwilota gwrthocsidiol a radical rhydd, ac yn lleihau'r ardal o anaf darlifiad ymennydd.
3. Amddiffyn eich croen
Mae lycopen hefyd yn lleihau amlygiad y croen i belydrau ymbelydredd neu uwchfioled (UV). Pan fydd UV yn arbelydru'r croen, mae'r lycopen yn y croen yn cyfuno â'r radicalau rhydd a gynhyrchir gan UV i amddiffyn meinwe'r croen rhag cael ei ddinistrio. O'i gymharu â'r croen heb arbelydru UV, mae'r lycopen yn cael ei leihau 31% i 46%, ac mae cynnwys cydrannau eraill bron yn ddigyfnewid. Mae astudiaethau wedi dangos bod trwy'r cymeriant arferol o fwydydd sy'n llawn lycopen yn gallu ymladd UV, er mwyn osgoi amlygiad UV i smotiau coch. Gall lycopen hefyd ddiffodd radicalau rhydd mewn celloedd epidermaidd, ac mae ganddo effaith pylu amlwg ar staeniau henaint.
4. Hybu imiwnedd
Gall lycopen actifadu celloedd imiwnedd, amddiffyn ffagosytau rhag difrod ocsideiddiol, hyrwyddo lledaeniad lymffocytau T a B, ysgogi swyddogaeth celloedd effaithydd T, hyrwyddo cynhyrchu rhai interleukinau ac atal cynhyrchu cyfryngwyr llidiol. Mae astudiaethau wedi canfod y gall dosau cymedrol o gapsiwlau lycopen wella imiwnedd dynol a lleihau difrod ymarfer corff acíwt i imiwnedd y corff.
Cais
Mae cynhyrchion lycopen yn cynnwys bwyd, atchwanegiadau a cholur.
1. Cynhyrchion gofal iechyd ac atchwanegiadau chwaraeon
Defnyddir cynhyrchion iechyd atodol sy'n cynnwys lycopen yn bennaf ar gyfer gwrthocsidiol, gwrth-heneiddio, gwella imiwnedd, rheoleiddio lipidau gwaed ac yn y blaen.
2: colur
Mae gan lycopen effaith gwrth-ocsidiad, gwrth-alergedd, gwynnu, gall wneud amrywiaeth o colur, golchdrwythau, serums, hufenau ac yn y blaen
3. Bwyd a diod
Yn y sector bwyd a diod, mae lycopen wedi derbyn cymeradwyaeth "bwyd newydd" yn Ewrop a statws GRAS (a ystyrir yn ddiogel yn gyffredinol) yn yr Unol Daleithiau, gyda diodydd di-alcohol yn fwyaf poblogaidd. Gellir ei ddefnyddio mewn bara, grawnfwydydd brecwast, cigoedd wedi'u prosesu, pysgod ac wyau, cynhyrchion llaeth, siocled a melysion, sawsiau a sesnin, pwdinau a hufen iâ.
4. Cais mewn cynhyrchion cig
Mae lliw, gwead a blas cynhyrchion cig yn newid yn ystod prosesu a storio oherwydd ocsideiddio. Ar yr un pryd, gyda chynnydd yr amser storio, bydd atgynhyrchu micro-organebau, yn enwedig botwliaeth, hefyd yn achosi difetha cig, felly mae nitraid yn cael ei ddefnyddio'n aml fel cadwolyn cemegol i atal twf microbaidd, atal difetha cig a gwella blas a lliw cig. Fodd bynnag, mae astudiaethau wedi canfod y gall nitraid gyfuno â chynhyrchion dadelfennu protein i ffurfio carsinogenau nitrosaminau o dan amodau penodol, felly mae ychwanegu nitraid mewn cig wedi bod yn ddadleuol. Lycopen yw prif gydran y pigment coch o domatos a ffrwythau eraill. Mae ei allu gwrthocsidiol yn gryf iawn, ac mae ganddo swyddogaeth ffisiolegol dda. Gellir ei ddefnyddio fel asiant cadw ffres ac asiant lliwio ar gyfer cynhyrchion cig. Yn ogystal, bydd asidedd cynhyrchion tomato sy'n gyfoethog mewn lycopen yn lleihau gwerth pH cig, a bydd yn atal twf micro-organebau difetha i ryw raddau, felly gellir ei ddefnyddio fel cadwolyn ar gyfer cig a chwarae rhan wrth ddisodli nitraid.
5. Cais mewn olew coginio
Mae dirywiad ocsideiddio yn adwaith andwyol sy'n digwydd yn aml wrth storio olew bwytadwy, sydd nid yn unig yn achosi ansawdd olew bwytadwy i newid a hyd yn oed golli ei werth bwytadwy, ond hefyd yn arwain at afiechydon amrywiol ar ôl llyncu hirdymor.
Er mwyn gohirio dirywiad olew bwytadwy, mae rhai gwrthocsidyddion yn aml yn cael eu hychwanegu wrth brosesu. Fodd bynnag, gyda gwella ymwybyddiaeth diogelwch bwyd pobl, mae diogelwch gwrthocsidyddion amrywiol wedi'i gynnig yn gyson, felly mae chwilio am gwrthocsidyddion naturiol diogel wedi dod yn ffocws i ychwanegion bwyd. Mae gan lycopen swyddogaethau ffisiolegol uwch a phriodweddau gwrthocsidiol cryf, a all ddiffodd ocsigen singlet yn effeithlon, cael gwared ar radicalau rhydd, ac atal perocsidiad lipid. Felly, gall ei ychwanegu at olew coginio liniaru dirywiad olew.
6. Ceisiadau eraill
Ni all lycopen, fel cyfansoddyn carotenoid hynod botensial, gael ei syntheseiddio ar ei ben ei hun yn y corff dynol, a rhaid ei ategu gan ddeiet. Mae ei brif swyddogaethau yn cynnwys gostwng pwysedd gwaed, trin colesterol gwaed uchel a hyperlipidau, a lleihau celloedd canser. Mae'n cael effaith sylweddol.