Tartazine Llifynnau Asid Melyn Lemon 1934-21-0 Fd&C Melyn 5 Hydawdd mewn Dŵr
Disgrifiad o'r Cynnyrch
Lemon Melyn yw un o'r tri lliw sylfaenol o pigmentau synthetig bwytadwy, a hefyd yw'r pigment synthetig a ddefnyddir fwyaf eang yn y byd a ganiateir ar gyfer lliwio bwyd. Gellir ei ddefnyddio fel lliwydd bwyd, diod, meddygaeth, bwyd anifeiliaid a cholur.
Fel lliwydd bwyd, mae Tsieina yn nodi y gellir ei ddefnyddio mewn diodydd sudd (blas), diodydd carbonedig, gwin wedi'i baratoi, eirin gwyrdd, tafelli berdys (blas), seigiau ochr wedi'u trwytho, candy sidan coch a gwyrdd, teisennau ar liw a past watermelon Llyfr Cemegol tun, y defnydd mwyaf yw 0.1g/kg; Uchafswm y defnydd o ddiodydd protein planhigion a diodydd bacteria asid lactig oedd 0.05g/kg; Yr uchafswm a ddefnyddir mewn hufen iâ yw 0.02g/kg.
COA
| Eitemau | Manylebau | Canlyniadau |
| Ymddangosiad | Powdr melyn | Yn cydymffurfio |
| Gorchymyn | Nodweddiadol | Yn cydymffurfio |
| Assay (caroten) | ≥60% | 60.6% |
| Wedi blasu | Nodweddiadol | Yn cydymffurfio |
| Colled ar Sychu | 4-7(%) | 4.12% |
| Lludw Cyfanswm | 8% Uchafswm | 4.85% |
| Metel Trwm | ≤10(ppm) | Yn cydymffurfio |
| Arsenig(A) | 0.5ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
| Arwain(Pb) | 1ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
| mercwri(Hg) | 0.1ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
| Cyfanswm Cyfrif Plât | 10000cfu/g Uchafswm. | 100cfu/g |
| Burum a'r Wyddgrug | 100cfu/g Uchafswm. | ＞20cfu/g |
| Salmonela | Negyddol | Yn cydymffurfio |
| E.Coli. | Negyddol | Yn cydymffurfio |
| Staphylococcus | Negyddol | Yn cydymffurfio |
| Casgliad | Cydymffurfio â USP 41 | |
| Storio | Storiwch mewn lle caeedig gyda thymheredd isel cyson a dim golau haul uniongyrchol. | |
| Oes silff | 2 flynedd pan gaiff ei storio'n iawn | |
Swyddogaeth
Mae prif ddefnyddiau powdr citretin yn cynnwys lliwio bwyd, delweddu meinwe biolegol, a chanfod anfewnwthiol.
1. lliwio bwyd
Mae pigment melyn lemwn yn pigment synthetig sy'n hydoddi mewn dŵr, melyn llachar, a ddefnyddir yn eang mewn bwyd, diod, meddygaeth, colur, bwyd anifeiliaid, tybaco, teganau, deunyddiau pecynnu bwyd a lliwio eraill. Fe'i defnyddir hefyd ar gyfer lliwio gwlân a sidan ac ar gyfer gwneud llynnoedd lliw . Mae Citretin yn ddiogel pan gaiff ei ddefnyddio'n gymedrol ac nid yw'n achosi perygl i bobl .
2. Delweddu meinwe biolegol
Mae gan felyn lemwn hefyd gymwysiadau pwysig mewn delweddu meinwe biolegol. Canfu'r ymchwilwyr fod cymhwyso toddiant melyn lemwn i epidermis llygod labordy yn gwneud y croen a'r cyhyrau'n dryloyw ar sbectrwm amledd penodol, gan ddatgelu organau mewnol. Gall y dull hwn wella effeithiolrwydd rhai technegau delweddu meinwe biolegol yn sylweddol, megis arsylwi'n uniongyrchol ar ddosbarthiad pibellau gwaed yn yr ymennydd a strwythur ffibr cyhyrau 45. Egwyddor y ffenomen hon yw y gall melyn lemwn wedi'i doddi yn y dŵr o feinwe biolegol gynyddu mynegai plygiannol y dŵr, fel ei fod yn fwy cyson â'r lipidau yn y gell, gan leihau gwasgariad golau .
3. Technoleg canfod anfewnwthiol
Nid yw cymhwyso melyn Lemon yn gyfyngedig i ddelweddu meinwe biolegol, ond gall hefyd ddatblygu technegau canfod anfewnwthiol newydd. Trwy gymhwyso toddiant melyn lemwn, gellir arsylwi gweithgaredd organau mewnol, megis peristalsis berfeddol a gweithgaredd cardio-anadlol, heb oresgyn y croen. Mae'r dull yn anfewnwthiol ac yn gildroadwy, ac yn syml mae'n golchi'r llifyn i ffwrdd â dŵr i adfer y croen afloyw .
Cais
Mae melyn lemwn yn lliw bwyd synthetig, yn perthyn i fath o liw azo, ei enw cemegol yw citrad imide benzophenone. Mae ganddo liw melyn lemwn nodedig ac fe'i defnyddir yn helaeth yn y diwydiannau bwyd, diod, colur a fferyllol gyda'r rolau a'r defnyddiau canlynol:
1. diwydiant bwyd a diod
Gellir defnyddio melyn lemwn fel lliwydd ar gyfer bwyd a diodydd i roi lliw melyn lemwn i gynhyrchion, fel diodydd, candy, jelïau, caniau, hufen iâ, ac ati.
2. diwydiant colur
Gellir defnyddio melyn lemwn fel asiant lliwio mewn colur i wneud i gynhyrchion ymddangos yn felyn lemwn, fel minlliw, sglein ewinedd, cysgod llygaid, ac ati.
3. diwydiant fferyllol
Gellir defnyddio melyn lemwn fel marciwr ar gyfer cynhyrchion fferyllol i roi lliw melyn lemwn i'r cynnyrch, fel hylif llafar, capsiwl, tabled, ac ati.
Cynhyrchion cysylltiedig
Pecyn a Chyflenwi
