Cyflenwad ffatri ensym glwcos ocsidase gradd bwyd ar gyfer ensymau pobi
Disgrifiad o'r Cynnyrch
Ensym ocsidas glwcos gradd bwyd ar gyfer blawd a phobi ychwanegyn
Cynhyrchir glwcos oxidase trwy eplesu tanddwr Aspergillus niger ac yna puro, llunio a sychu. Mae'r cynnyrch yn gallu gwynnu blawd, cryfhau glwten a gwella eiddo trin toes ac fe'i defnyddir yn aml ar gyfer amrywiol gynhyrchion wedi'u pobi.
Swyddogaeth
1.Plymiwch berfformiad gweithredol toes;
2. Gwella sefydlogrwydd toes;
3. Gwella cyflymder chwyddiant ac ansawdd bara;
4. Lleihau neu ailosod ocsidydd cemegol;
Dos
Ar gyfer y Diwydiant Pobi: Y dos a argymhellir yw 2-40g y dunnell o flawd. Rhaid optimeiddio'r dos yn seiliedig ar bob cais, y manylebau deunydd crai, disgwyliad cynnyrch a pharamedrau prosesu. Mae'n well dechrau'r prawf gyda'r gyfrol gyfleus.
Storfeydd
Pecyn ： 25kgs/drwm; 1,125kgs/drwm.
Storio ： Cadwch wedi'i selio mewn lle sych ac oer ac osgoi golau haul uniongyrchol.
Bywyd Silff: 12 mis mewn lle sych ac cŵl.
Cynhyrchion cysylltiedig:
Mae ffatri Newgreen hefyd yn cyflenwi ensymau fel a ganlyn:
| Bromelain gradd bwyd | Bromelain ≥ 100,000 u/g |
| Proteas alcalïaidd gradd bwyd | Proteas alcalïaidd ≥ 200,000 u/g |
| Papain gradd bwyd | Papain ≥ 100,000 u/g |
| Laccase gradd bwyd | Laccase ≥ 10,000 u/l |
| Math o broteas asid gradd bwyd Math o APRL | Proteas asid ≥ 150,000 U/g |
| Cellobiase gradd bwyd | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Ensym dextran gradd bwyd | Ensym dextran ≥ 25,000 u/ml |
| Lipas gradd bwyd | Lipasau ≥ 100,000 u/g |
| Proteas niwtral gradd bwyd | Proteas niwtral ≥ 50,000 U/g |
| Glutamin transaminase gradd bwyd | Glutamin transaminase≥1000 u/g |
| Pectin gradd bwyd lyase | Pectin lyase ≥600 u/ml |
| Pectinase gradd bwyd (hylif 60k) | Pectinase ≥ 60,000 U/mL |
| Catalase gradd bwyd | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
| Gradd bwyd glwcos oxidase | Glwcos oxidase ≥ 10,000 u/g |
| Alpha-Amylas Gradd Bwyd (yn gwrthsefyll tymereddau uchel) | Tymheredd uchel α-amylase ≥ 150,000 U/mL |
| Alpha-Amylas Gradd Bwyd (Tymheredd Canolig) Math AAL | Tymheredd Canolig alffa-amylase ≥3000 u/ml |
| Decarboxylase alffa-acetyllactate gradd bwyd | Decarboxylase α-acetyllactate ≥2000U/ml |
| Β-amylase gradd bwyd (hylif 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 U/ml |
| Math bwyd β-glucanase bgs math | β-glucanase ≥ 140,000 U/g |
| Proteas Gradd Bwyd (Math o Dorri Endo) | Proteas (math torri) ≥25u/ml |
| Math bwyd xylanase xys math | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| Gradd bwyd xylanase (asid 60k) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| Math Gal Amylase Glwcos Bwyd | Ensym saccharifying≥260,000 U/ml |
| Pullulanase gradd bwyd (hylif 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Cellulase gradd bwyd | Cmc≥ 11,000 u/g |
| Cellulase gradd bwyd (cydran lawn 5000) | Cmc≥5000 u/g |
| Proteas alcalïaidd gradd bwyd (math dwys o weithgaredd uchel) | Gweithgaredd proteas alcalïaidd ≥ 450,000 U/g |
| Amylas glwcos gradd bwyd (solet 100,000) | Gweithgaredd amylas glwcos ≥ 100,000 U/g |
| Proteas asid gradd bwyd (solet 50,000) | Gweithgaredd proteas asid ≥ 50,000 U/g |
| Proteas niwtral gradd bwyd (math dwys o weithgaredd uchel) | Gweithgaredd proteas niwtral ≥ 110,000 U/g |
amgylchedd ffatri
Pecyn a Dosbarthu
cludiadau
