Dl-alanine/l -alanine Cyflenwi powdr swmp gyda phris isel CAS rhif 56-41-7
Disgrifiad o'r Cynnyrch
Alanine (ALA) yw'r uned sylfaenol o brotein ac mae'n un o'r 21 asid amino sy'n ffurfio proteinau dynol. Mae'r asidau amino sy'n ffurfio moleciwlau protein i gyd yn asidau L-amino. Oherwydd eu bod yn yr un amgylchedd pH, mae cyflwr gwefredig amrywiol asidau amino yn wahanol, hynny yw, mae ganddyn nhw bwyntiau isoelectrig gwahanol (PI), sef egwyddor electrofforesis a chromatograffeg i wahanu asidau amino.
COA
| Eitemau | Safonol | Canlyniad Prawf |
| Assay | 99% dl -alanine/l -alanine | Gydffurfiadau |
| Lliwiff | Powdr gwyn | Gydffurfiadau |
| Haroglau | Dim arogl arbennig | Gydffurfiadau |
| Maint gronynnau | Mae 100% yn pasio 80Mesh | Gydffurfiadau |
| Colled ar sychu | ≤5.0% | 2.35% |
| Gweddillion | ≤1.0% | Gydffurfiadau |
| Metel trwm | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Gydffurfiadau |
| Pb | ≤2.0ppm | Gydffurfiadau |
| Gweddillion plaladdwyr | Negyddol | Negyddol |
| Cyfanswm y cyfrif plât | ≤100cfu/g | Gydffurfiadau |
| Burum a llwydni | ≤100cfu/g | Gydffurfiadau |
| E.coli | Negyddol | Negyddol |
| Salmonela | Negyddol | Negyddol |
| Nghasgliad | Cydymffurfio â'r fanyleb | |
| Storfeydd | Wedi'i storio mewn lle oer a sych, cadwch draw o olau a gwres cryf | |
| Oes silff | 2 flynedd wrth ei storio'n iawn | |
Swyddogaethau
Mae prif swyddogaethau powdr DL-alanîn yn cynnwys :
Defnyddir powdr DL-alanîn yn bennaf yn y diwydiant prosesu bwyd fel ychwanegiad maethol a sesnin. Mae ganddo flas umami da a gall wella effaith sesnin sesnin cemegol. Mae ganddo flas melys arbennig, gall wella blas melysyddion artiffisial; Mae ganddo flas sur, mae'n gwneud i'r halen flasu'n gyflym, yn gwella effaith piclo picls a phicls, gall fyrhau'r amser piclo a gwella'r blas .
Cymhwyso DL-alanîn yn benodol yn y diwydiant bwyd :
Cynhyrchu 1.Seasonings : Gellir defnyddio DL-alanine yn y broses gynhyrchu o sesnin, mae'n cael effaith gwella blas arbennig, gall ryngweithio â sesnin cemegol eraill, gwella eu blas, gwneud y sesnin yn fwy amlwg yn y blas a'r blas .
Bwyd 2.Pickled : Gellir defnyddio DL-alanine hefyd fel ychwanegyn ar gyfer picls a phicls saws melys. Mae ganddo briodweddau gwella athreiddedd sylweddau, cyflymu treiddiad sesnin yn gynhwysion wedi'u piclo, a thrwy hynny fyrhau'r amser halltu, cynyddu'r umami a blas bwydydd, a gwella'r blas cyffredinol .
Atodiad Niwtrolaidd : Defnyddir DL-alanine yn aml yn y diwydiant bwyd fel ychwanegyn bwyd i wella umami ac arogl bwydydd, yn ogystal â gwella canfyddiad blas melysyddion artiffisial .
Defnyddiau eraill o dl-alanine :
Gellir defnyddio DL-alanine hefyd fel deunydd crai ar gyfer fitamin B6, ac mae ganddo gymwysiadau mewn ymchwil biocemegol a diwylliant meinwe. Yn ogystal, gellir ei ddefnyddio hefyd fel synthesis organig ganolradd, fel rhagflaenydd synthetig deilliadau asid amino, ac mae ganddo gymhwysiad da yn y broses gynhyrchu o faetholion asid amino a moleciwlau cyffuriau .
Nghais
Defnyddir powdr DL-alanîn yn helaeth mewn amrywiol feysydd, yn bennaf gan gynnwys prosesu bwyd, gweithgynhyrchu fferyllol, cynhyrchion diwydiannol, cyflenwadau cemegol dyddiol, cyffuriau milfeddygol bwyd anifeiliaid ac adweithyddion arbrofol.
1. Ym maes prosesu bwyd, defnyddir DL-alanine yn bennaf wrth gynhyrchu sesnin, a all wella blas sesnin a'u gwneud yn fwy amlwg o ran blas a blas. Fe'i defnyddir yn aml fel ychwanegyn bwyd i wella umami ac arogl bwyd. Yn ogystal, gall dl-alanîn hefyd wella blas melysyddion artiffisial, lleihau neu guddio blas drwg, a gwella blas melysyddion artiffisial. Mewn picls a phicls saws melys, mae gan DL-alanine yr eiddo o wella athreiddedd sylweddau, a all gyflymu ymdreiddiad sesnin yn bicls, byrhau'r amser piclo, cynyddu'r blas a blas umami bwydydd, a gwella'r blas cyffredinol .
2. Mewn gweithgynhyrchu fferyllol, defnyddir DL-alanine mewn bwyd iechyd, deunydd sylfaen, llenwi, cyffuriau biolegol, deunyddiau crai fferyllol ac ati. Mae ganddo flas umami da, gall wella effaith sesnin sesnin cemegol, mae ganddo felyster arbennig, gall wella blas melysyddion artiffisial, gwella blas sur asidau organig, a gwella effaith piclo picls a phicls. Yn ogystal, mae gan DL-alanine briodweddau gwrthocsidiol a gellir ei ddefnyddio mewn amrywiaeth o brosesu bwyd i atal ocsidiad a gwella blas .
3. Ym maes cynhyrchion diwydiannol, defnyddir dl-alanine yn y diwydiant olew, gweithgynhyrchu, cynhyrchion amaethyddol, batris, castiau manwl, ac ati. Gall hefyd ddisodli glyserin ar gyfer cyflasyn tybaco, asiant lleithio gwrthrewydd .
4. Yn nhermau cynhyrchion cemegol dyddiol, defnyddir dl-alanine mewn glanhawr wyneb, hufen harddwch, arlliw, siampŵ, past dannedd, gel cawod, mwgwd wyneb ac ati. Mae ganddo sefydlogrwydd a diogelwch da, sy'n addas ar gyfer pob math o fformwleiddiadau cynnyrch cemegol dyddiol .
5. Ym maes meddygaeth filfeddygol bwyd anifeiliaid, defnyddir DL-alanine mewn bwyd tun anifeiliaid anwes, bwyd anifeiliaid, porthiant maethol, ymchwil a datblygu porthiant trawsenig, porthiant dyfrol, porthiant fitamin, cynhyrchion meddygaeth filfeddygol, ac ati. Gellir ei ddefnyddio fel ychwanegyn bwyd anifeiliaid i ddarparu maethiad hanfodol a buddion iechyd hanfodol .
Cynhyrchion Cysylltiedig
Pecyn a Dosbarthu
