Casein Newgreen Cyflenwi Gradd Bwyd Casein Powdwr
Disgrifiad o'r Cynnyrch
Mae ethyl maltol yn gyfansoddyn organig gyda'r fformiwla gemegol C₇H₈O₃, sy'n perthyn i'r dosbarth maltol o gyfansoddion. Mae'n bowdr crisialog gwyn gyda blas melys ac arogl, a ddefnyddir yn gyffredin mewn bwyd, diodydd a sbeisys.
Prif Nodweddion
Arogl a blas:
Mae gan ethyl maltol arogl melys, a ddisgrifir yn aml fel caramel neu candy, a gall wella blas bwydydd.
Hydoddedd Dŵr:
Mae gan ethyl maltol hydoddedd da mewn dŵr, gan ei gwneud hi'n hawdd ei ddefnyddio mewn amrywiol fwydydd a diodydd.
Sefydlogrwydd:
Mae ethyl maltol yn gymharol sefydlog o dan amodau arferol, ond gall bydru ar dymheredd uchel neu mewn amgylchedd asidig cryf.
COA
Eitemau | Manylebau | Canlyniadau |
Ymddangosiad | Powdr gwyn | Yn cydymffurfio |
Gorchymyn | Nodweddiadol | Yn cydymffurfio |
Assay | ≥99.0% | 99.5% |
Wedi blasu | Nodweddiadol | Yn cydymffurfio |
Colled ar Sychu | 4-7(%) | 4.12% |
Lludw Cyfanswm | 8% Uchafswm | 4.85% |
Metel Trwm | ≤10(ppm) | Yn cydymffurfio |
Arsenig(A) | 0.5ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
Arwain(Pb) | 1ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
mercwri(Hg) | 0.1ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
Cyfanswm Cyfrif Plât | 10000cfu/g Uchafswm. | 100cfu/g |
Burum a'r Wyddgrug | 100cfu/g Uchafswm. | >20cfu/g |
Salmonela | Negyddol | Yn cydymffurfio |
E.Coli. | Negyddol | Yn cydymffurfio |
Staphylococcus | Negyddol | Yn cydymffurfio |
Casgliad | Cydymffurfio â USP 41 | |
Storio | Storiwch mewn lle caeedig gyda thymheredd isel cyson a dim golau haul uniongyrchol. | |
Oes silff | 2 flynedd pan gaiff ei storio'n iawn |
Budd-daliadau
1. Gwellydd Blas
Mae gan ethyl maltol arogl a blas melys ac fe'i defnyddir yn aml mewn bwyd a diodydd fel cyfoethogydd blas, a all wella blas cyffredinol y cynnyrch a chynyddu derbyniad defnyddwyr.
2. persawr cynhwysion
Oherwydd ei arogl unigryw, defnyddir ethyl maltol yn eang wrth lunio persawr a sbeisys i ychwanegu persawr melys a gwella profiad synhwyraidd y cynnyrch.
3. Gwella blas
Mewn bwyd, gall ethyl maltol wella'r blas a gwneud y cynnyrch yn fwy blasus, yn enwedig mewn melysion, nwyddau wedi'u pobi a diodydd.
4. Effaith gwrthocsidiol
Efallai y bydd gan ethyl maltol eiddo gwrthocsidiol mewn rhai achosion, gan helpu i ymestyn oes silff bwydydd ac atal newidiadau blas a lliw a achosir gan ocsidiad.
5. Sefydlogrwydd
Mae ethyl maltol yn gymharol sefydlog yn ystod prosesu bwyd a gall gynnal ei flas a'i arogl mewn amgylcheddau tymheredd uchel ac asidig.
Cais
1.Diwydiant Bwyd:
Defnyddir ethyl maltol yn gyffredin fel ychwanegyn bwyd, yn bennaf fel ychwanegiad sbeis a blas, ac fe'i defnyddir yn eang mewn candies, nwyddau pobi, diodydd a chynfennau.
2.Ffragrances a phersawr:
Oherwydd ei arogl unigryw, defnyddir ethyl maltol hefyd mewn fformwleiddiadau persawr a phersawr i ychwanegu arogl melys.
3.Cosmetics:
Mewn rhai colur, gellir defnyddio ethyl maltol fel cynhwysyn persawr i wella profiad synhwyraidd y cynnyrch.