Proteas alcalïaidd Powdwr Proteas Newyddwyrdd Bwyd/Cosmetig/Diwydiant Graddfa Proteas Alcalïaidd
Disgrifiad o'r Cynnyrch
Proteas alcalïaidd Mae Proteas alcalïaidd yn fath o ensym sy'n weithredol mewn amgylchedd alcalïaidd ac fe'i defnyddir yn bennaf i dorri i lawr proteinau. Fe'u ceir mewn amrywiaeth eang o organebau, gan gynnwys micro-organebau, planhigion ac anifeiliaid. Mae gan broteas alcalïaidd gymwysiadau pwysig mewn meysydd diwydiannol a biofeddygol.
COA
| Eitemau | Manylebau | Canlyniadau |
| Ymddangosiad | Oddi ar powdr Gwyn | Yn cydymffurfio |
| Gorchymyn | Nodweddiadol | Yn cydymffurfio |
| Assay (Proteas alcalïaidd) | 450,000u/g Isafswm. | Yn cydymffurfio |
| Wedi blasu | Nodweddiadol | Yn cydymffurfio |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Lludw Cyfanswm | 8% Uchafswm | 3.81% |
| Metel Trwm | ≤10(ppm) | Yn cydymffurfio |
| Arsenig(A) | 3ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
| Arwain(Pb) | 1ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
| mercwri(Hg) | 0.1ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
| Cyfanswm Cyfrif Plât | 10000cfu/g Uchafswm. | 100cfu/g |
| Burum a'r Wyddgrug | 100cfu/g Uchafswm. | ＞20cfu/g |
| Salmonela | Negyddol | Yn cydymffurfio |
| E.Coli. | Negyddol | Yn cydymffurfio |
| Staphylococcus | Negyddol | Yn cydymffurfio |
| Casgliad | Cydymffurfio â USP 41 | |
| Storio | Storiwch mewn lle caeedig gyda thymheredd isel cyson a dim golau haul uniongyrchol. | |
| Oes silff | 12 mis pan gaiff ei storio'n iawn | |
Swyddogaeth
Hydrolysis Protein:Gall proteas alcalïaidd ddadelfennu proteinau yn effeithiol i gynhyrchu peptidau bach ac asidau amino, ac fe'i defnyddir yn helaeth mewn prosesu bwyd a bwyd anifeiliaid.
Cymorth Treulio:Mewn atchwanegiadau maethol, gall proteas alcalïaidd helpu i wella treuliad a hyrwyddo amsugno protein.
Cynhwysion Glanach:Defnyddir proteas alcalïaidd yn gyffredin mewn glanedyddion i helpu i gael gwared ar staeniau, yn enwedig staeniau protein fel gronynnau gwaed a bwyd.
Cymwysiadau Biofeddygol:Mewn ymchwil biofeddygol, gellir defnyddio proteas alcalïaidd mewn diwylliant celloedd a pheirianneg meinwe i hyrwyddo twf celloedd ac adfywiad.
Cais
Diwydiant Bwyd:Fe'i defnyddir mewn tyneru cig, cynhyrchu saws soi a phrosesu llaeth i wella gwead a blas bwyd.
Glanedydd:Fel cynhwysyn mewn bio-lanedyddion, mae'n helpu i gael gwared â staeniau protein o ddillad.
Biotechnoleg:Mewn biopharmaceuticals a biocatalysis, defnyddir proteasau alcalïaidd ar gyfer addasu a phuro protein.
Atchwanegiadau Maeth:Yn gweithredu fel atodiad ensymau treulio i helpu i wella treuliad ac amsugno protein.
Pecyn a Chyflenwi
