Velkoobchod s rajčatovým práškem 100% přírodní rajčatový prášek ve velkém sušeném rajčatovém prášku
Popis produktu
Rajčatový prášek je prášek vyrobený z čerstvých rajčat, který má jasně červenou barvu. Má bohaté rajčatové aroma a sladkokyselou chuť, chuť je hladká a jemná. Proces přípravy rajčatového prášku zahrnuje kroky čištění, šlehání, vakuové koncentrace a sušení. Obvykle se suší rozprašováním nebo lyofilizací, aby se zachovaly přirozené vlastnosti, živiny a chuť.
COA
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Červený prášek | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Zkouška | 99 % | Vyhovuje |
| Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
| Ztráta sušením | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Totální popel | 8 % Max | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arsen (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
| Rtuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
| Celkový počet desek | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Kvasinky a plísně | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negativní | Vyhovuje |
| E.Coli. | Negativní | Vyhovuje |
| Staphylococcus | Negativní | Vyhovuje |
| Závěr | Coninformujte se podle USP 41 | |
| Skladování | Skladujte na dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního světla. | |
| Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování | |
Funkce
Rajčatový prášek má mnoho funkcí, včetně antioxidace, podpory trávení, posílení imunity, bělení, proti stárnutí, proti rakovině, hubnutí a redukce tuku, čištění tepla a detoxikace, posílení žaludku a trávení, podpora tekutin a žízně atd .
1. Antioxidant a posílení imunity
Rajčatový prášek je bohatý na lykopen, což je přírodní antioxidant, který dokáže účinně odstraňovat volné radikály v těle, zpomalovat stárnutí buněk a předcházet řadě chronických onemocnění. Kromě toho rajčatový prášek obsahuje také vitamín C, vitamín E a zinek a další složky, může zvýšit imunitu těla, zlepšit odolnost, zabránit nachlazení a dalším nemocem 1.
2. Zlepšuje trávení
Rajčatový prášek obsahuje hodně vlákniny, může podporovat střevní motilitu, napomáhat trávení, předcházet zácpě. Zároveň organické kyseliny v rajčatovém prášku také přispívají k sekreci trávicí tekutiny a zlepšují trávicí schopnost 1.
3. Bělení a anti-aging
Bezbarvé karotenoidy v rajčatovém prášku dokážou účinně absorbovat ultrafialové paprsky, aby bylo dosaženo efektu bělení a opravy poškozené pokožky. Kromě toho lze rajčatový prášek aplikovat také externě nebo udělat obličejovou masku, hrát krásu, vyblednout efekt .
4. Prevence rakoviny
Lykopen má silný antioxidační účinek a speciální protirakovinný účinek, který může prodloužit buněčný cyklus a bránit množení rakovinných buněk. Bylo prokázáno, že lykopen snižuje riziko rakoviny prostaty, tlustého střeva, vaječníků a prsu, mezi mnoha dalšími druhy rakoviny.
Aplikace
Rajčatový prášek je široce používán v různých oblastech, včetně zpracování potravin, koření, masných výrobků, moučných výrobků, nápojů, pečení a dalších průmyslových odvětví.
Potravinářský průmysl
1. Průmysl koření: rajčatový prášek se používá jako zvýrazňovač chuti, toner a zvýrazňovač chuti v průmyslu koření, což může zvýšit chuť a barvu produktů. Například přidání vhodného množství rajčatového prášku do koření, jako je sójová omáčka, ocet a kečup, může zlepšit kvalitu produktů.
2. Masný průmysl: Při výrobě masných výrobků, jako jsou klobásy, karbanátky a sekaná, může přidání vhodného množství rajčatového prášku, aby výrobky vypadaly atraktivní červené barvy a zvýšily chuť a pocit v ústech.
3. Výrobky z nudlí: při výrobě nudlí, slupek knedlíků a sušenek může rajčatový prášek zvýšit barvu a chuť výrobků a učinit je chutnějšími.
4. Nápojový průmysl: rajčatový prášek se často používá k výrobě džusových nápojů, čajových nápojů atd. Může zvýšit chuť a barvu produktů, aby vyhovovaly chuťovým potřebám různých spotřebitelů.
5 pekařský průmysl: při výrobě chleba, koláčů, sušenek a jiného pečiva může rajčatový prášek zvýšit chuť a barvu produktů a učinit je atraktivnějšími.
Další oblasti použití
1. Pohodlné jídlo: rajčatový prášek lze použít přímo jako přísadu do polotovarů, svačinek a polévek, omáček a dalších premixů.
2. Cukroví, zmrzlina: rajčatový prášek lze použít jako přírodní barvivo do cukrovinek, zmrzliny a dalších produktů.
3. Nápoje z ovocných a zeleninových šťáv: rajčatový prášek lze použít v nápojích z ovocných a zeleninových šťáv pro zvýšení barvy a chuti.
4. Pufované potraviny rajčatový prášek se také běžně používá v pufovaných potravinách pro přidání barvy a chuti.
Související produkty
