Citrát sodný Newgreen Supply Food Grade Regulátor kyselosti Citrát sodný prášek
Popis produktu
Citrát sodný je sloučenina složená z kyseliny citrónové a sodné soli. Je široce používán v potravinářství, drogerii a kosmetice.
COA
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Bílý prášek | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Zkouška | ≥99,0 % | 99,38 % |
| Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
| Ztráta sušením | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Totální popel | 8 % Max | 4,81 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arsen (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
| Rtuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
| Celkový počet desek | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Kvasinky a plísně | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negativní | Vyhovuje |
| E.Coli. | Negativní | Vyhovuje |
| Staphylococcus | Negativní | Vyhovuje |
| Závěr | V souladu s USP 41 | |
| Skladování | Skladujte na dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního světla. | |
| Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování | |
Funkce
Regulátor kyselosti:
Citrát sodný se často používá jako regulátor kyselosti v potravinách, který pomáhá udržovat acidobazickou rovnováhu potravin.
konzervační látky:
Díky svým antibakteriálním vlastnostem může citrát sodný působit jako konzervační látka prodlužující trvanlivost potravinářských výrobků.
Antikoagulancia:
V lékařství se citrát sodný používá k prevenci srážení krve a často se používá při konzervaci krevních vzorků.
Doplněk elektrolytů:
Citrát sodný lze použít jako doplněk elektrolytů, který pomáhá udržovat rovnováhu elektrolytů v těle, zejména při zotavování po cvičení.
Podporujte trávení:
Citrát sodný může pomoci zlepšit trávení a zmírnit příznaky zažívacích potíží.
Aplikace
potravinářský průmysl:
Běžně se používá v nápojích, mléčných výrobcích a zpracovaných potravinách jako regulátor kyselosti a konzervační látka.
drogy:
Používá se ve farmaceutickém průmyslu jako antikoagulant a doplněk elektrolytů.
Kosmetika:
Používá se jako prostředek na úpravu pH v některých kosmetických přípravcích.
Balení a doručení
