Fialové zelí antokyaniny Vysoce kvalitní potravinářské pigmentové pigmentové vody rozpustné fialové zelí antokyaniny prášek
Popis produktu
Fialové zelí antokyany je přirozený pigment, který se vyskytuje hlavně ve fialovém zelí (Brassica Oleracea var. Capitata f. Rubra). Je členem rodiny sloučenin antokyaninu, která dává červenému zelí jeho pulzující fialovou barvu.
Zdroj:
Fialové zelí antokyaniny jsou odvozeny hlavně z listů fialového zelí a jsou obzvláště hojné ve zralém fialovém zelí.
Složení:
Hlavními složkami fialových zelíntokyaninů je řada antokyaninů, jako je kyanidin-3-glukosid.
CoA
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Tmavý fialový prášek | Splňuje |
| Objednávka | Charakteristický | Splňuje |
| Test(Caroten) | ≥20,0% | 25,3% |
| Ochutnal | Charakteristický | Splňuje |
| Ztráta sušení | 4-7 (%) | 4,12% |
| Celkový popel | 8% max | 4,85% |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Splňuje |
| Arsen (as) | 0,5ppm max | Splňuje |
| Olovo (PB) | 1ppm max | Splňuje |
| Merkur (HG) | 0,1ppm max | Splňuje |
| Celkový počet desek | 10000cfu/g max. | 100cfu/g |
| Kvasinky a plíseň | 100cfu/g max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negativní | Splňuje |
| E.Coli. | Negativní | Splňuje |
| Staphylococcus | Negativní | Splňuje |
| Závěr | Conforma na USP 41 | |
| Skladování | Uložte na dobře uzavřeném místě s konstantní nízkou teplotou a bez přímého světla slunce. | |
| Životnost | 2 roky při správném uložení | |
Funkce
1.ntioxidační účinek: Fialové antokyaniny zelí mají silné antioxidační schopnosti, které mohou neutralizovat volné radikály a chránit buňky před oxidačním poškozením.
2.Promote kardiovaskulární zdraví: Výzkum ukazuje, že fialové antokyaniny mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu, zlepšit krevní oběh a podporovat kardiovaskulární zdraví.
3.Anti-zánětlivý účinek: Má protizánětlivé vlastnosti, které mohou snížit zánět a bojovat proti chronickým onemocněním.
4.Sipports trávicí zdraví: Vlákno a antokyany ve fialovém zelí mohou pomoci zlepšit zdraví střev a na pomoc trávení.
5. Imunitní funkce: Fialové zelí antokyany mohou pomoci posílit imunitní systém a zlepšit odpor těla.
Aplikace
1. Food Industry: Fialové zelí antokyany se široce používají v nápojích, šťávách, salátových dresinách a dalších potravinách jako přírodní pigmenty a nutriční přísady.
2. Zdravotní výrobky: Vzhledem k jeho antioxidantům a vlastnostem podporujícím zdraví se fialové zelí atokyany často používají jako složka ve zdravotnických doplňcích.
3.kosmetika: Fialové zelí antokyany se někdy používají v kosmetice jako přírodní pigmenty a antioxidanty.
Související produkty
Balíček a doručení
