Oranžová žlutá 85 % vysoce kvalitní potravinářský pigment Oranžová žlutá 85 % prášek
Popis produktu
Oranžová žlutá Potravinářské barvivo je druh pigmentu, tedy potravinářské přídatné látky, které mohou lidé jíst v přiměřeném množství a mohou do určité míry změnit původní barvu potravin. Potravinářské barvivo je také stejné jako potravinářské aroma, rozdělené na dvě přírodní a syntetické.
COA
Položky | Specifikace | Výsledky |
Vzhled | Žlutý prášek | Vyhovuje |
Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
Test (karoten) | 85 % | 85 % |
Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
Ztráta sušením | 4–7 (%) | 4,12 % |
Totální popel | 8 % Max | 4,85 % |
Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
Arsen (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
Rtuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
Celkový počet desek | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Kvasinky a plísně | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negativní | Vyhovuje |
E.Coli. | Negativní | Vyhovuje |
Staphylococcus | Negativní | Vyhovuje |
Závěr | V souladu s USP 41 | |
Skladování | Skladujte na dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního světla. | |
Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování |
Funkce
(1) Chléb, koláč, nudle, makarony, zlepšují využití surovin, zlepšují chuť a chuť. Vezměte 0,05 %.
(2) Vodní produkty, konzervy, sušený lavor atd., posilují tkáň, udržují čerstvou chuť, zlepšují chuť
(3) omáčky, rajčatové omáčky, majonézové džemy, smetana, sójová omáčka, zahušťovadla a stabilizátory.
(4) Ovocná šťáva, víno atd., dispergační činidlo.
(5) Zmrzlina, karamelový cukr, zlepšují chuť a stabilitu.
(6) mražené potraviny, zpracované vodní produkty, povrchové želé (konzervace).
Aplikace
Oranžová žlutá Lze použít pro ovocné šťávy (ochucení), nápoje sycené oxidem uhličitým, přípravu vína, cukroví, cukrářské barvy, červené a zelené hedvábí a další potravinářská barviva; Často se používá v ochuceném mléce,
Jogurty, zákusky, masné výrobky (šunka, klobásy), pečivo, cukroví, džem, zmrzlina a další produkty.