Proč jeKapustový prášekSuperpotravina?
Kapusta je členem čeledi zelí a je to brukvovitá zelenina. Mezi další brukvovité zeleniny patří: zelí, brokolice, květák, růžičková kapusta, čínské zelí, zelí, řepka, ředkvičky, rukola, hořčice, sněžné zelí atd. Kale listy jsou obecně zelené nebo fialové a listy jsou buď hladké nebo kudrnaté.
Jeden šálek syrové kapusty (asi 67 gramů) obsahuje následující živiny:
Vitamín A: 206 % DV (z beta-karotenu)
Vitamín K: 684 % DV
vitamín C: 134 % DV
Vitamín B6: 9 % DV
Mangan: 26 % DV
Vápník: 9 % DV
Měď: 10 % DV
Draslík: 9 % DV
Hořčík: 6 % DV
DV = denní hodnota, doporučený denní příjem
Kromě toho obsahuje v malém množství také vitamín B1 (thiamin), vitamín B2 (riboflavin), vitamín B3 (niacin), železo a fosfor.
Kapustový prášekmá nízký obsah kalorií, celkem 33 kalorií, 6 gramů sacharidů (z toho 2 gramy vlákniny) a 3 gramy bílkovin v jednom šálku syrové kapusty. Má velmi málo tuku a velkou část tuku tvoří kyselina alfa-linolenová, polynenasycená mastná kyselina.
Na základě výše uvedených údajů je vidět, že kapusta splňuje vlastnosti „extrémně nízkokalorická“ a „výživová“. Není divu, že je oslavována jako „superpotravina“.
Jaké jsou výhodyKapustový prášek?
1.Anti-oxidace a stárnutí
Kapustový prášek je expert na antioxidaci! Obsah vitamínu C v něm daleko převyšuje většinu zeleniny, což je 4,5krát více než ve špenátu! Vitamin C je zvláště účinný při bělení pokožky a podpoře syntézy kolagenu, což nám může pomoci udržet pružnost a lesk pokožky. Kromě toho je kapusta také bohatá na vitamín A. Každých 100 gramů může pokrýt naši denní potřebu vitamínu A, který pomáhá udržovat zdravý zrak. Ještě lepší je, že kapusta je bohatá na antioxidanty, jako je beta-karoten, flavonoidy a polyfenoly, které dokážou neutralizovat volné radikály, bojovat proti oxidativnímu stresu a zpomalit proces stárnutí.
2. Posílit kosti a zabránit zácpě
Pokud jde o zdraví kostí,kapustový prášektaké dobře funguje. Je bohatý na vápník a vitamín D. Tyto dvě složky společně výrazně podporují vstřebávání a využití vápníku, zabraňují osteoporóze a posilují naše kosti. Kromě toho je obsah vlákniny v kapustovém prášku také velmi bohatý, což může účinně podporovat gastrointestinální motilitu, napomáhat vyprazdňování a předcházet zácpě. Moderní lidé mají mnoho problémů se zácpou a prášek z kapusty je prostě přírodní lék!
3. Chraňte kardiovaskulární zdraví
Ochranný účinek kapustového prášku na kardiovaskulární zdraví nelze ignorovat. Je bohatý na vitamín K, který může snížit obsah cholesterolu v krvi a snížit riziko arteriosklerózy. Vitamin K může také podporovat zdraví kostí a snížit riziko zlomenin. Kapustový prášek je navíc bohatý na Omega-3 mastné kyseliny, což je živina mimořádně prospěšná pro kardiovaskulární systém. Může snížit hladinu triglyceridů, snížit tvorbu plaků při arterioskleróze a chránit srdce před nemocemi. Existují také antioxidanty, jako jsou karotenoidy a flavonoidy, které dokážou neutralizovat volné radikály, snižovat poškození cév způsobené oxidativním stresem a předcházet vzniku chronických onemocnění.
4.Kale pomáhá chránit vaše oči
Jedním z nejčastějších důsledků stárnutí je špatné vidění. Naštěstí existuje několik živin ve stravě, které mohou pomoci tomu zabránit. Dvě z hlavních složek jsou lutein a zeaxanthin, což jsou karotenoidní antioxidanty, které se nacházejí ve velkém množství v kapustě a některých dalších potravinách. Mnoho studií prokázalo, že lidé, kteří konzumují dostatek luteinu a zeaxantinu, mají mnohem nižší riziko makulární degenerace a šedého zákalu, dvou velmi častých očních onemocnění.
5.Kale pomáhá při hubnutí
Díky nízkému obsahu kalorií a vysokému obsahu vodykapustový prášekmá velmi nízkou hustotu energie. Při stejném množství jídla má kapusta mnohem méně kalorií než ostatní potraviny. Nahrazení některých potravin kapustou proto může zvýšit sytost, snížit příjem kalorií a pomoci při hubnutí. Kapusta také obsahuje malé množství bílkovin a vlákniny, což jsou velmi důležité živiny při hubnutí. Protein pomáhá udržovat některé důležité tělesné funkce a vláknina pomáhá posilovat funkci střev a předcházet zácpě.
NEWGREEN Supply OEM CurlyKapustový prášek
Čas odeslání: 26. listopadu 2024