• Co jeCrocin ?
Crocin je barevná složka a hlavní složka šafránu. Crocin je řada esterových sloučenin tvořených crocetinem a gentiobiózou nebo glukózou, složených hlavně z crocinu I, crocinu II, crocinu III, crocinu IV a crocinu V atd. Jejich struktury jsou relativně podobné a jediným rozdílem je typ a počet cukerných skupin v molekule. Je to neobvyklý ve vodě rozpustný karotenoid (polyenmonosacharidový ester dikarboxylové kyseliny).
Distribuce crocinu v rostlinné říši je poměrně omezená. Je distribuován především v rostlinách jako Crocus šafrán z Iridaceae, Gardenia jasminoides z Rubiaceae, Buddleja buddleja z Loganaceae, Noční kvetoucí cereus z Oleaceae, Lopuch z Asteraceae, Stemona sempervivum z Stemonaceae a Mimosa pudeica z Leguminosa. Crocin je distribuován v květech, plodech, bliznach, listech a kořenech rostlin, ale obsah se v různých rostlinách a různých částech téže rostliny značně liší. Například crocin v šafránu je distribuován hlavně v blizně a crocin v Gardenia je distribuován hlavně v dužině, zatímco obsah ve slupce a semenech je relativně nízký.
• Jaké jsou přínosy pro zdravíCrocin ?
Farmakologické účinky crocinu na lidský organismus zahrnují především následující aspekty:
1. Antioxidant: Crocin má účinek vychytávání volných radikálů a může významně inhibovat poškození buněk hladkého svalstva cév a endoteliálních buněk vyvolané peroxidem vodíku.
2. Proti stárnutí:Crocinmá účinek na oddálení stárnutí, může významně zvýšit aktivitu SOD a snížit produkci lipidových peroxidů.
3. Snížení krevních lipidů: Crocin má významný vliv na snížení krevních lipidů a dokáže účinně snížit hladinu triglyceridů a cholesterolu v krvi.
4. Proti agregaci krevních destiček: Crocin může významně inhibovat agregaci krevních destiček a účinně předcházet trombóze.
• Jaké jsou aplikace Crocinu?
Aplikacecrocinv tibetské medicíně
Crocin není lék, ale je široce používán v tibetské medicíně. Crocin lze použít k léčbě různých onemocnění, jako je ischemická choroba srdeční, angina pectoris, mozková trombóza a další onemocnění. Tibetská medicína věří, že crocin je jedním z důležitých léků pro léčbu kardiovaskulárních a cerebrovaskulárních onemocnění.
V tibetské medicíně v Číně jsou hlavní aplikace crocinu: používá se k léčbě kardiovaskulárních onemocnění, jako je ischemická choroba srdeční, angina pectoris atd.; používá se k léčbě cerebrovaskulárních onemocnění, jako je cerebrální trombóza, cerebrální embolie atd.; používá se k léčbě vředové choroby žaludku a dvanáctníku; používá se k léčbě neurastenie, bolesti hlavy, nespavosti, deprese atd.; používá se k léčbě kožních onemocnění, jako je neurodermatitida atd.; používá se k léčbě nachlazení a dalších příznaků.
Účinekcrocino kardiovaskulárních a cerebrovaskulárních onemocněních
Crocin má účinek na snížení viskozity krve a agregace krevních destiček, inhibici nadměrné agregace krevních destiček a prevenci trombózy. Crocin může také zvýšit dodávku kyslíku do buněk myokardu, snížit srdeční frekvenci, zvýšit srdeční výdej, zvýšit kontraktilitu myokardu a zlepšit zásobení myokardu kyslíkem.
Crocin může podporovat krevní oběh v koronárních tepnách a zvýšit přívod kyslíku a krve do srdce a mozkové tkáně. Crocin může snížit viskozitu krve, hematokrit a počet krevních destiček, zlepšit tekutost krve a zabránit trombóze.
Crocin může účinně inhibovat koagulaci krve a má antitrombotické a trombolytické účinky.
• Jak uchovatCrocin ?
1. Skladujte ve tmě: Optimální teplota skladování šafránu je 0℃-10℃, takže obal šafránu by měl být skladován ve tmě a obal by měl být vyroben z materiálů odolných vůči světlu.
2. Uzavřené skladování: Crocin je velmi citlivý na teplo a snadno se rozkládá. Těsnění šafránových výrobků proto účinně zabraňuje jejich zkažení. Zároveň je třeba se vyhnout přímému slunečnímu záření, jinak to ovlivní stabilitu produktu.
3. Nízkoteplotní skladování: Když jsou šafránové produkty skladovány při pokojové teplotě, dojde k reakcím, jako je foto a tepelný rozklad, které způsobí změnu barvy produktu. Výrobky ze šafránu by proto měly být skladovány při nízkých teplotách.
4. Skladujte mimo světlo: Výrobky ze šafránu by měly být chráněny před přímým slunečním zářením, jinak dojde ke změně barvy výrobku. Kromě toho je třeba se vyvarovat vlivu příliš vysoké nebo příliš nízké teploty, jinak to ovlivní jeho stabilitu.
Čas odeslání: 25. října 2024
