Newgreen Supply 100% přírodní Monascus Yellow Pigment 99% prášek s nejlepší cenou
Popis produktu
Monascus Yellow je přírodní pigment extrahovaný převážně z červené kvasnicové rýže (Monascus purpureus). Červená kvasnicová rýže je fermentovaná rýže široce používaná v tradičních potravinách a lécích v Asii, zejména v Číně a Japonsku. Monascus žlutý pigment se nepoužívá pouze k barvení potravin, ale má také určité nutriční a zdravotní výhody.
Nutriční hodnota: Červená kvasnicová rýže obsahuje různé aminokyseliny, vitamíny a minerály a příjem červeného kvasnicového žlutého pigmentu může pomoci poskytnout další živiny.
Stručně řečeno, monašková žluť je důležitý přírodní pigment, který je široce používán v potravinách a zdravotnických výrobcích a má určité nutriční a zdravotní výhody.
COA
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Žlutý prášek | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (monaská žluť) | ≥99 % | 99,25 % |
| Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
| Ztráta sušením | 47 (%) | 4,12 % |
| Totální popel | 8 % Max | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arsen (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
| Rtuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
| Celkový počet desek | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Kvasinky a plísně | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negativní | Vyhovuje |
| E.Coli. | Negativní | Vyhovuje |
| Staphylococcus | Negativní | Vyhovuje |
| Závěr | V souladu s USP 41 | |
| Skladování | Skladujte na dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního světla. | |
| Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování | |
Funkce
Funkce červeného kvasinkového žlutého pigmentu
Monascus Yellow je přírodní pigment extrahovaný z červené kvasnicové rýže (Monascus purpureus) a je široce používán v potravinách a zdravotnických výrobcích. Níže jsou uvedeny hlavní funkce žlutého pigmentu Monascus:
1. Přírodní pigmenty:
Monascus žlutý pigment se často používá v potravinářském průmyslu jako přírodní pigment pro zajištění jasných barev potravin. Běžně se vyskytuje v sójové omáčce, rýžových výrobcích, cukrovinkách atd.
2. Antioxidační účinek:
Monascus žlutý pigment má antioxidační vlastnosti, které mohou neutralizovat volné radikály, snižovat oxidační stres a chránit buňky před poškozením.
3. Hyperlipidemický účinek:
Některé studie naznačují, že monascus žlutý pigment může pomoci snížit hladinu lipidů v krvi, zlepšit krevní oběh a snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění.
4. Regulujte hladinu cukru v krvi:
Monascus žlutý pigment může mít určitý regulační účinek na hladinu cukru v krvi a pomáhá zvládat pacienty s cukrovkou.
5. Protizánětlivý účinek:
Monascus žlutý pigment má určité protizánětlivé vlastnosti a může pomoci snížit zánětlivé reakce.
6. Podporujte trávení:
Ingredience v červené kvasnicové rýži mohou pomoci zlepšit trávení a podpořit zdraví střev.
7. Hepatoprotektivní účinek:
Některé studie naznačují, že monascus žlutý pigment může mít ochranný účinek na játra a pomáhá zlepšit funkci jater.
Stručně řečeno, žlutý pigment Monascus není pouze přírodním potravinářským pigmentem, ale má také řadu potenciálních zdravotních přínosů a je široce používán v potravinách, produktech zdravotní péče a farmaceutickém výzkumu.
Aplikace
Aplikace Monascus Yellow Pigment
Monascus Yellow je široce používán v mnoha oblastech díky svému přírodnímu původu a mnoha funkcím. Zde jsou některé hlavní aplikace:
1. Potravinářský průmysl:
Přírodní pigment: Monascus žlutý pigment se často používá k barvení potravin, zejména v sójové omáčce, rýžovém víně, pečivu, masných výrobcích a bonbónech, aby získal přírodní žlutou nebo oranžovou barvu.
Fermentované potraviny: V některých tradičních fermentovaných potravinách se červená kvasnicová rýže a její extrakty používají jako zvýrazňovače chuti a barvy.
2. Zdravotní produkty:
Výživový doplněk: Červená kvasnicová rýže a její extrakt jsou považovány za látky s potenciálem snižovat cholesterol a zlepšovat kardiovaskulární zdraví, proto se v některých produktech pro zdraví používá červený kvasnicový žlutý pigment.
Antioxidant: Monascus žlutý pigment může mít antioxidační vlastnosti, které pomáhají chránit před poškozením volnými radikály.
3. Kosmetika:
PRODUKTY PÉČE O PLEŤ: Vzhledem ke svému přírodnímu původu a pigmentovým vlastnostem může být Monascus Yellow použit v určitých produktech péče o pleť jako přírodní pigment nebo funkční složka.
4. Výzkum drog:
FARMAKOLOGICKÉ STUDIE: Červená kvasnicová rýže a její složky získaly pozornost ve farmakologických studiích zkoumajících jejich potenciál snižovat cholesterol, působit protizánětlivě a antioxidačně.
5. Krmivo pro zvířata:
Přísada do krmiva: V některých případech lze Monascus Yellow také použít jako přísadu do krmiva pro zlepšení zdraví zvířat a růstové výkonnosti.
Stručně řečeno, žlutý pigment Monascus je široce používán v potravinách, zdravotnických produktech, kosmetice a dalších oblastech díky své přirozené povaze a různým zdravotním přínosům.
Související produkty
Balení a doručení
