Přírodní hroznový fialový 25%, 35%, 45%, 60%, 75%Vysoce kvalitní potravinářský pigment Přírodní hroznový fialový prášek 25%, 35%, 45%, 60%, 75%, 75%

Popis produktu
Přírodní fialový pigment je tmavý fialový prášek, rozpustný ve vodě a roztoku ethanolu, nerozpustný v oleji, bezvodý ethanol. Jeho odstín a stabilita jsou ovlivněny pH: stabilní červenou nebo purpurovou červenou, pokud jsou kyselé; Neutrální je modrá; Nestabilní zelená barva, když alkalická.
COA :
Položky | Specifikace | Výsledky |
Vzhled | Fialový prášek | Splňuje |
Objednávka | Charakteristický | Splňuje |
Test (karoten) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
Ochutnal | Charakteristický | Splňuje |
Ztráta sušení | 4-7 (%) | 4,12% |
Celkový popel | 8% max | 4,85% |
Heavy metal | ≤ 10 (ppm) | Splňuje |
Arsen (as) | 0,5ppm max | Splňuje |
Olovo (PB) | 1ppm max | Splňuje |
Merkur (HG) | 0,1ppm max | Splňuje |
Celkový počet desek | 10000cfu/g max. | 100cfu/g |
Kvasinky a plíseň | 100cfu/g max. | > 20CFU/G. |
Salmonella | Negativní | Splňuje |
E.Coli. | Negativní | Splňuje |
Staphylococcus | Negativní | Splňuje |
Závěr | Odpovídat USP 41 | |
Skladování | Uložte na dobře uzavřeném místě s konstantní nízkou teplotou a bez přímého světla slunce. | |
Životnost | 2 roky při správném uložení |
Funkce:
Použití složených barviv: Podle potřeb lze tento produkt a další barevné barvy produkované společností nakonfigurovat s různými barvami podle vhodného poměru. Potravinářské barvivo. Pro ovocné nápoje, sycené nápoje, alkoholické nápoje, koláče, džemy atd. Lze použít na nápoje ovocné šťávy (chuť), sycené nápoje, přípravu vína, bonbóny, barvu pečiva, červené a zelené hedvábí a další potravinářské zbarvení. Přísady pro potraviny jsou nutritivní látky, které jsou vědomě přidávány do potravin obecně v malém množství, aby se zlepšil vzhled, chuť, organizační strukturu nebo skladovací vlastnosti potravin. Podle této definice by potravinářské pevnosti za účelem posílení nutričního obsahu potravin neměly být zahrnuty do rozsahu potravinových přísad.
Aplikace
Stabilní odolnost proti světlu a teplu lze použít pro pečené zboží, nápoje, pečivo, zmrzlinu atd.
Související produkty
