Přírodní pigment cantaloupe Vysoce kvalitní potravinářská třída
Popis produktu
Přírodní pigment cantaloupe je extrahován z cantaloupe, mezi hlavní složky patří karoten, lutein a další přírodní pigmenty. Vyhovuje GB2760-2007 (národní zdravotní norma pro použití potravinářských přídatných látek), vhodná pro pečivo, chléb, sušenky, bábovky, vařené masné výrobky, koření, nakládaná zelenina, želé, zmrzlinu, víno a jiná potravinářská barviva .
COA:
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Oranžovo-žlutý prášek | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (karoten) | 25%, 50%, 80%, 100% | Vyhovuje |
| Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
| Ztráta sušením | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Totální popel | 8 % Max | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arsen (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
| Rtuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
| Celkový počet desek | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Kvasinky a plísně | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negativní | Vyhovuje |
| E.Coli. | Negativní | Vyhovuje |
| Staphylococcus | Negativní | Vyhovuje |
| Závěr | V souladu s USP 41 | |
| Skladování | Skladujte na dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního světla. | |
| Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování | |
Funkce:
Mezi hlavní funkce přírodního pigmentového prášku cantaloupe patří následující aspekty:
1. Aplikace v potravinářském průmyslu : přírodní prášek z ananasového melounu je široce používán v potravinářském průmyslu, používá se hlavně v nápojích, pečivu, cukrovinkách, čokoládě, mléčných výrobcích a dalších barveních. Může dát produktu bohatou chuť melounu, zlepšit chuť a chuť produktu, učinit jej atraktivnějším.
2. Antioxidant a ochrana pokožky : Cantaloupe je bohatý na vitamín C a karoten a další antioxidační složky, které dokážou účinně odstraňovat volné radikály v těle, snižovat tvorbu melaninu v kůži, bělit a zesvětlovat skvrny, oddalovat stárnutí a chránit kůže před poškozením UV zářením.
3. Podporujte zdraví střev : Cantaloupe nachlazení, pomáhá odstranit horko a usnadňuje stolici, podporuje střevní peristaltiku, zlepšuje příznaky zácpy. Je bohatý na celulózu, která dokáže účinně změkčit stolici a udržovat střeva hladká.
4. Prevence arteriosklerózy a snížení krevního tlaku : Cantaloupe obsahuje speciální aktivní složky a draslík, které mohou snížit viskozitu krve, zabránit arterioskleróze a chránit kardiovaskulární zdraví. U lidí s vysokým krevním tlakem může mírná konzumace melounu pomoci snížit krevní tlak .
5. Další přínosy pro zdraví : Beta karotenoidy a karotenoidy obsažené v melounu mohou snížit riziko šedého zákalu, zlepšit schopnost sítnice filtrovat UV paprsky a zabránit šedému zákalu a věkem podmíněné makulární degeneraci. Kromě toho mohou živiny v melounu také podporovat tvorbu kolagenu, zlepšovat elasticitu pokožky, eliminovat vrásky a pihy.
Aplikace:
Přírodní prášek z ananasového melounu má široké využití v různých oblastech, zejména včetně potravinářství, průmyslu a zemědělství.
1. Pole potravin
(1) pečivo : v dortech, sušenkách, chlebu a jiném pečivu k přidání příchuti melounového prášku, může zlepšit chuť a chuť produktů, učinit produkty atraktivnějšími .
(2) Nápoj : Přidáním esence z prášku melounu do džusu, čaje, mléčného koktejlu a dalších nápojů může dát produktům bohatou chuť ananasového melounu, aby se vyhovělo snaze spotřebitelů o zdravé a lahodné nápoje.
(3) Cukroví a čokoláda: esenci z prášku z melounu lze použít k výrobě bonbónů a čokolády s příchutí melounu, aby spotřebitelům přinesly nový chuťový zážitek .
(4) mléčné výrobky : Přidání příchuti melounového prášku do mléčných výrobků, jako je jogurt a zmrzlina, může nejen zvýšit chuť výrobků, ale také zlepšit nutriční hodnotu výrobků.
2. Průmyslový sektor
(1) Kosmetika : prášek z ananasového melounu lze použít jako přírodní zvlhčovač, který dodává pokožce vlhkost a živiny.
(2) Příchutě a vůně: V průmyslové oblasti lze prášek z melounu použít jako surovinu pro výrobu příchutí, koření a dalších produktů.
3. Zemědělství
Regulátor růstu rostlin: prášek z melounu může být použit jako regulátor růstu rostlin ke zlepšení růstu a výnosu plodin .
Související produkty:
