Hot Selling Vitamin C Prášek CAS 50-81-7 99% potravinářská kyselina askorbová VC Vitamin C Prášek
Popis produktu
Vitamín C, také známý jako kyselina askorbová, je ve vodě rozpustný vitamín s chemickým názvem kyselina L-askorbová. HZde je úvod do základních chemických vlastností vitaminu C:
1. Molekulární struktura: Chemický vzorec vitaminu C je C6H8O6 a molekulová hmotnost je 176,1 g/mol. Jeho molekulárníStruktura je pětičlenná kruhová struktura složená z imidazolového kruhu a ketonové skupiny.
2.Rozpustnost: Vitamín C je ve vodě rozpustný vitamín, který se může rozpouštět ve vodě za vzniku kyselého roztoku. Jeho rozpustnost je relativnívysoká, takže se snadno vstřebává a využívá lidským tělem.
3. Redoxní vlastnosti: Vitamin C má silně redukční pa mohou se účastnit různých redoxních reakcí. Může přijímat elektrony a být oxidován na kyselinu dehydroaskorbovou (kyselina L-dehydroaskorbová) a může darovat elektrony k redukci jiných látek.
4.Antioxidant: Vitamin C hraje v lidském těle důležitou roli jako silný antioxidant. Dokáže zachytit reaktivní kyslíkcs druhy a další škodlivé oxidační látky, snižují poškození buněk oxidací a chrání důležité molekuly v buňkách před poškozením.
5. Účinek hodnoty pH: Roztok vitamínu C je kyselý a má schopnost snižovat hodnotu pH. Díky tomu máme vitamín C běžněPoužívá se v potravinářském a nápojovém průmyslu jako potravinářská přísada k regulaci kyselosti.
6. Tepelná stabilita: Vitamin C je citlivý na teplo a snadno se teplem rozkládá a ztrácí aktivitu. Dlouhotrvající vysoká teplotazahřívání, vaření nebo dlouhodobé skladování způsobí ztrátu vitamínu C.
Obecně řečeno, vitamín C je water-rozpustný vitamín s redukčními a antioxidačními vlastnostmi. Má základní chemické vlastnosti, jako je stabilní molekulární struktura a snadná rozpustnost ve vodě. Má důležité funkce v lidském těle, jako je antioxidant, anti-aging, podpora imunitních funkcí a syntéza kolagenu. Je to základní živina, kterou lidské tělo potřebuje.
Funkce
Vitamin C má v lidském těle celou řadu funkcí a účinků. Jeho hlavní funkce jsou následující:
1.Antioxidační účinek: Vitamin C je silný antioxidant, který může pomoci neutralizovat volné radikály a snížit poškození oxidačním stresem cells, čímž se snižuje riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, rakovina a stárnutí.
2. Podpora imunity: VitamínC hraje klíčovou roli ve funkci imunitního systému. Může zvýšit aktivitu bílých krvinek, podpořit tvorbu protilátek a posílit schopnost těla bojovat s infekcí.
3. Syntéza kolagenu: Vitamin C je klíčovou látkou pro syntézu kolagenu a kolagen hraje důležitou podpůrnou roli v kůži, kostech, zubech, cévách a dalších strukturách. Příjem vitamínu C zvyšuje syntézu kolagenu a pomáhá udržovat jejich zdravístruktur.
4. Absorpce železa: Vitamin C může zvýšit aabsorpce nehemového železa (neživočišného železa). U vegetariánů nebo lidí se špatnou absorpcí železa může užívání vitamínu C zlepšit využití železa a předejít problémům, jako je anémie z nedostatku železa.
5.Prevence a úleva při nachlazení: AlthNedostatek vitaminu C nemůže vyléčit nachlazení na 100 %, studie prokázaly, že příjem vitaminu C může zmírnit příznaky nachlazení, zkrátit dobu nachlazení a zvýšit odolnost. Vitamin C se nachází v mnoha potravinách, včetně citrusových plodů (jako jsou pomeranče, citrony, grapefruity atd.), jahodách, borůvkách, rajčatech, paprikách a zelené zelenině.
Aplikace
Vitamin C má různé aplikace v medicíně a každodenním životě. Níže jsou uvedeny některé běžné oblasti použití:
1.Potravinářský a nápojový průmysl: Vitamin C je běžná potravinářská přídatná látka používaná ke zvýšení nutriční hodnoty produktů. Lze použít v potravinách and nápoje jako džusy, nápoje, svačiny pro děti, cereálie a doplňky výživy.
2.Farmaceutický průmysl: Vitamin C je široce používán ve farmaceutické oblasti. Může být použit jako farmaceutická přísada pro léčbu a prevenci různých onemocnění a používá se při výrobě tablet vitamínu C, injekcí, perorálních tekutin atd.
3.Kosmetický průmysl: Vitamin C má antioxidační účinekd účinky na bělení pokožky, takže se široce používá v kosmetice a produktech osobní péče, jako je pleťový krém, pleťová maska, kosmetická kapalina a čisticí prostředky.
4. Zemědělský průmysl: Vitamin C lze použít aregulátor růstu rostlin pro podporu růstu rostlin a odolnosti vůči chorobám. Může být také použit pro konzervaci potravin, zabránění vyblednutí ovoce atd.
5. Průmysl výživy zvířat: Vitamin C je důležitou přísadou v mnoha krmivech pro zvířata, která se používá k podpoře zdraví, růstu a vývoje zvířat.
Související produkty
Továrna Newgreen také dodává následující vitamíny:
Vitamín B1 (thiamin hydrochlorid) | 99 % |
Vitamín B2 (riboflavin) | 99 % |
Vitamín B3 (niacin) | 99 % |
Vitamín PP (nikotinamid) | 99 % |
Vitamín B5 (pantothenát vápenatý) | 99 % |
Vitamín B6 (pyridoxin hydrochlorid) | 99 % |
Vitamín B9 (kyselina listová) | 99 % |
Vitamín B12 (kyanokobalamin/mekobalamin) | 1 %, 99 % |
Vitamín B15 (kyselina pangamová) | 99 % |
Vitamín U | 99 % |
Vitamín A prášek (Retinol/Kyselina retinová/VA acetát/ VA palmitát) | 99 % |
Acetát vitamínu A | 99 % |
Olej s vitamínem E | 99 % |
Vitamín E prášek | 99 % |
Vitamín D3 (cholekalciferol) | 99 % |
Vitamín K1 | 99 % |
Vitamín K2 | 99 % |
vitamín C | 99 % |
Vápník vitamín C | 99 % |