Vysoce kvalitní přísada sladidla galaktóza s tovární cenou
Popis produktu
Galaktóza je monosacharid s chemickým vzorcem C₆H₁₂O₆. Je to jeden z stavebních bloků laktózy, který se skládá z molekuly galaktózy a molekuly glukózy. Galaktóza se široce vyskytuje v přírodě, zejména v mléčných výrobcích.
Hlavní rysy:
1. Struktura: Struktura galaktózy je podobná struktuře glukózy, ale liší se v pozicích některých hydroxylových skupin. Tento strukturální rozdíl zvyšuje metabolickou cestu Galactózy v organismu odlišně od glukózy.
2. Zdroj: Galaktóza pochází hlavně z mléčných výrobků, jako je mléko a sýr. Kromě toho mohou některé rostliny a mikroorganismy také produkovat galaktózu.
3. Metabolismus: V lidském těle může být galaktóza přeměněn na glukózu přes metabolismus galaktózy, aby poskytoval energii nebo byl použit k syntetizaci jiných biomolekul. Metabolismus galaktózy závisí hlavně na játrech.
CoA
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Bílý nebo světle žlutý prášek | Bílý prášek |
| Test （galaktóza） | 95,0%~ 101,0% | 99,2% |
| Zbytek na zapalování | ≤1,00% | 0,53% |
| Vlhkost | ≤ 10,00% | 7,9% |
| Velikost částic | 60100 Mesh | 60 Mesh |
| Hodnota pH (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| Voda nerozpustná | ≤ 1,0% | 0,3% |
| Arsen | ≤1mg/kg | Splňuje |
| Těžké kovy (jako PB) | ≤ 10 mg/kg | Splňuje |
| Počet aerobních bakterií | ≤1000 CFU/g | Splňuje |
| Kvasinky a plíseň | ≤25 CFU/g | Splňuje |
| Koliformní bakterie | ≤ 40 MPN/100G | Negativní |
| Patogenní bakterie | Negativní | Negativní |
| Závěr
| Odpovídat specifikaci | |
| Stav skladování | Uchovávejte na chladném a suchém místě, nezmrzněte. Držet dál od silného světla a teplo. | |
| Životnost
| 2 roky při správném uložení
| |
Funkce
Galaktóza je monosacharid s chemickým vzorcem C6H12O6 a je šestikorbonový cukr. Vyskytuje se v přírodě především jako laktóza v mléčných výrobcích. Zde jsou některé z hlavních funkcí galaktózy:
1. Zdroj energie: Galaktóza může být lidským tělem metabolizován do glukózy, aby poskytoval energii.
2. buněčná struktura: Galaktóza je součástí určitých glykosidů a glykoproteinů a účastní se struktury a funkce buněčných membrán.
3. Imunitní funkce: Galaktóza hraje roli v imunitním systému a účastní se přenosu signálu a rozpoznávání mezi buňkami.
4. Nervový systém: Galaktóza také hraje důležitou roli v nervovém systému a účastní se vývoje a funkce neuronů.
5. Podporovat zdraví střeva: Galaktózu lze použít jako prebiotikum pro podporu růstu prospěšných bakterií ve střevě a zlepšení zdraví střeva.
6. Syntetická laktóza: U mléčných výrobků se galaktóza kombinuje s glukózou za vzniku laktózy, která je důležitou součástí mateřského mléka a dalších mléčných výrobků.
Celkově má galaktóza řada důležitých fyziologických funkcí v organismech a je nezbytná pro udržení zdraví.
Aplikace
Galaktóza je široce používána v mnoha oblastech, zejména včetně následujících aspektů:
1. Potravinářský průmysl:
Sladidlo: Galaktózu lze přidat do potravin a nápojů jako přírodní sladidlo.
Mléčné výrobky: U mléčných výrobků je Galactóza součástí laktózy a ovlivňuje chuť a nutriční hodnotu produktu.
2. biomedicína:
Nosič léčiva: Galaktózu lze použít v systémech dodávání léčiva, aby pomohl lékům zacílit na specifické buňky efektivněji.
Vývoj vakcíny: V některých vakcínách se galaktóza používá jako adjuvans ke zvýšení imunitní odpovědi.
3. výživové doplňky:
Galaktóza se často používá v kojenecké výživě jako doplněk výživy, který pomáhá růstu a rozvoji kojenců.
4. biotechnologie:
Buněčná kultura: V buněčném kultivačním médiu lze galaktózu použít jako zdroj uhlíku pro podporu růstu buněk.
Genetické inženýrství: V některých technikách genetického inženýrství se galaktóza používá k označení nebo výběru geneticky modifikovaných buněk.
5. Kosmetika:
Galaktóza se v některých produktech péče o pleť používá jako hydratační složku, aby se zlepšila obsah vlhkosti pokožky.
Obecně platí, že Galactóza má důležité aplikace v mnoha oblastech, jako je jídlo, medicína a biotechnologie, a hraje řadu funkcí.
Balíček a doručení
