Sladidlo s vysokou čistotou v bio kvalitě v prášku laktóza 63-42-3
Popis produktu
Potravinářská laktóza je produkt vyrobený zahuštěním syrovátky nebo osmózy (vedlejší produkt výroby koncentrátu syrovátkové bílkoviny), superforací laktózy, následnou krystalizací laktózy a jejím vysušením. Speciální krystalizace, mletí a prosévání mohou produkovat různé typy laktózy s různou velikostí částic.
COA
| POLOŽKY | NORMA | VÝSLEDEK TESTU |
| Zkouška | 99% laktóza v prášku | Vyhovuje |
| Barva | Bílý prášek | Vyhovuje |
| Zápach | Žádný zvláštní zápach | Vyhovuje |
| Velikost částic | 100% průchodnost 80 mesh | Vyhovuje |
| Ztráta sušením | ≤ 5,0 % | 2,35 % |
| Zbytek | ≤ 1,0 % | Vyhovuje |
| Heavy metal | ≤ 10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤ 2,0 ppm | Vyhovuje |
| Pb | ≤ 2,0 ppm | Vyhovuje |
| Zbytek pesticidu | Negativní | Negativní |
| Celkový počet desek | ≤100 cfu/g | Vyhovuje |
| Kvasinky a plísně | ≤100 cfu/g | Vyhovuje |
| E.Coli | Negativní | Negativní |
| Salmonella | Negativní | Negativní |
| Závěr | V souladu se specifikací | |
| Skladování | Skladováno na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem a horkem | |
| Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování | |
Funkce
Mezi hlavní výhody laktózového prášku patří dodání energie, regulace střevních funkcí, podpora vstřebávání vápníku a posílení imunity. laktóza je disacharid složený z glukózy a galaktózy, který se po vstřebání tělem rozkládá na potřebnou energii, zejména v jejunu a ileu, která se tráví a vstřebává, aby poskytla tělu energii a podpořila růst a vývoj kojenců a děti.
Laktózový prášek působí ve střevech na tvorbu organických kyselin, které podporují vstřebávání iontů vápníku, pomáhají udržovat zdraví kostí a předcházejí osteoporóze. Kromě toho se laktóza může stát také potravinovým zdrojem střevních probiotik, podporuje produkci bakterií mléčného kvašení, přispívá k reprodukci střevních prospěšných bakterií, urychluje gastrointestinální motilitu.
Laktózový prášek má také účinek na posílení imunity, což může podpořit vývoj a funkci imunitních buněk a zlepšit odolnost těla. Zároveň může laktóza regulovat střevní flóru, inhibovat množení škodlivých bakterií a pomáhat udržovat rovnováhu střevní flóry.
Aplikace
Laktóza je široce používána při zpracování potravin a níže jsou některé běžné příklady:
1. Cukroví a čokoláda: Laktóza jako hlavní sladidlo se často používá k výrobě cukrovinek a čokolády.
2. Sušenky a pečivo: Laktózu lze použít k regulaci sladkosti a chuti sušenek a pečiva.
3. Mléčné výrobky: Laktóza je jednou z hlavních složek v mléčných výrobcích, jako jsou jogurty, mléčné nápoje atd.
4. Koření: Laktózu lze použít k výrobě různých koření, jako je sójová omáčka, rajčatová omáčka atd.
5. Masné výrobky: Laktózu lze použít ke zvýraznění chuti a textury masných výrobků, jako je šunka a uzeniny.
Stručně řečeno, laktóza je běžná potravinářská přídatná látka, která hraje důležitou roli při zpracování potravin
Související produkty
Továrna Newgreen také dodává následující aminokyseliny:
Balení a doručení
