-
Enzym hemi celulázy v potravinářské třídě hemiceluláza CAS 9025-57-4 pro frézování na pečení
Popis produktu 1. Úvod: Hemi-bululáza je produkována ponořeným fermentací Trichoderma Reesei, po kterém následuje čištění, formulace a sušení. Produkt se používá při pečení ke zlepšení vlastností manipulace s tělem a smyslové vlastnosti a objem produktu pečených produktů ... -
Škrobový cukr amyláza -htaa50l-kapalina vysoká teplota alfa-amyláza tepelná stabilní alfa amyláza
Funkce popisu produktu Alfa-amyláza je enzym, který hraje klíčovou roli v řadě biochemických reakcí. Zde je krátký úvod do role a-amylázy: 1. Štěrková trávení: Alfa-amyláza hraje důležitou roli v zažívacím systému. Rozbije se škrob na menší polys ... -
Nejvyšší kvalita alfa-galaktosidáza potravinářské třídy CAS 9025-35-8 alfa-galaktosidáza prášek
Popis produktu a-galaktosidáza je enzym patřící do rodiny glykosidové hydrolázy a je zapojen hlavně do hydrolýzy galaktosidických vazeb. Základní fyzikální a chemické vlastnosti enzymů jsou zavedeny níže: 1. Fyzikální vlastnosti: Molekulová hmotnost: Molekulová hmotnost ... -
Velkoobchod 2400gdu organický ananasový extrakt Enzym Bromelain prášek
Popis produktu Bromelain je přírodní enzym, který se nachází primárně ve stoncích a ovocích ananasů. Následuje úvod do fyzikálních a chemických vlastností bromelainu: Enzymové vlastnosti: Bromelain patří do třídy enzymů zvaných proteázy, které jsou primárně proteoly ... -
Aditiva potravin 99% Tannase Enzyme Potravinová hodnota CAS 9025-71-2 Enzym Tannase
Popis produktu Tannase je enzym. Hraje důležitou roli v chemii a biologii. Níže jsou uvedeny některé základní fyzikální a chemické vlastnosti tannázy: 1. Reakční substrát: Tannase působí hlavně na kyselinu tříslovou a její deriváty. Hydrolyzuje molekuly kyseliny tříslové a rozbije je ... -
Vysoce kvalitní potravinářský enzym lipáza CAS 9001-62-1 lipázová prášková enzymová aktivita 100 000 U/g
Popis produktu Lipáza je typ katalytického enzymu, který se podílí hlavně na trávení a metabolismu tuku v těle. Následující jsou některé důležité fyzikální a chemické vlastnosti lipázy: 1. Fyzikální vlastnosti: Lipázy jsou obvykle jednotlivé proteiny s relativně velkými molekulárními ... -
Enzym továrního zásobování neutrální proteáza pro tabákový průmysl snižuje obsah listových cigaretových proteinů
Popis produktu Popis Neutrální proteáza je produkována Bacillus subtilis prostřednictvím hluboké fermentace kapaliny, ultrafiltrace a dalších procesů. Může katalyzovat hydrolýzu proteinu za vzniku volných aminokyselin a peptidů v neutrální nebo slabé kyselině nebo alkalickém prostředí. Kvůli výhodám ...
