Chili Red Vysoce kvalitní potravinářský pigment ve vodě rozpustný chilli červený prášek/olej
Popis produktu
Capsanthin (Chili Red) je přírodní pigment extrahovaný převážně z papriky (Capsicum annuum). Je to hlavní červený pigment v paprikách, dává jim jasně červenou barvu.
Zdroj:
Chilli Red se získává hlavně z plodů červené papriky a obvykle se získává extrakcí a rafinací.
Ingredience:
Hlavními složkami Chili Red jsou kapsaicin a karotenoidy, zejména kapsantin.
COA
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Červený prášek | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (karoten) | ≥80,0 % | 85,5 % |
| Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
| Ztráta sušením | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Totální popel | 8 % Max | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arsen (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
| Rtuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
| Celkový počet desek | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Kvasinky a plísně | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negativní | Vyhovuje |
| E.Coli. | Negativní | Vyhovuje |
| Staphylococcus | Negativní | Vyhovuje |
| Závěr | V souladu s USP 41 | |
| Skladování | Skladujte na dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního světla. | |
| Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování | |
Funkce
1.Přírodní pigmenty:Chili Red se běžně používá jako potravinářské barvivo a je široce používáno v koření, omáčkách, nápojích a pečivu.
2.Antioxidační účinek:Chili Red má antioxidační vlastnosti, které neutralizují volné radikály a chrání buněčné zdraví.
3.Podporujte metabolismus:Kapsaicin v chilli papričkách může pomoci zvýšit metabolismus a podpořit spalování tuků.
4.Posílení imunitní funkce:Chilli Red může pomoci posílit imunitní systém a zlepšit odolnost.
Aplikace
1.potravinářský průmysl:Chili Red se široce používá v koření, omáčkách, nápojích a pečivu jako přírodní barvivo a nutriční přísada.
2.Zdravotní produkty:Chili Red se také běžně používá ve zdravotních doplňcích díky svým antioxidačním a zdraví prospěšným vlastnostem.
3.Kosmetika:Chili Red se také někdy používá v kosmetice jako přírodní pigment.
Související produkty
Balení a doručení
