Casein Newgreen Supply Food Grade Kasein Powder
Popis produktu
Kaseinát sodný je forma sodné soli kaseinu, která se obvykle vyrábí okyselením a sodíkováním kaseinu v mléce. Je to ve vodě rozpustná bílkovina široce používaná v potravinářském, výživovém a farmaceutickém průmyslu.
Hlavní vlastnosti
Rozpustnost ve vodě:
Kaseinát sodný má dobrou rozpustnost ve vodě a tvoří stabilní koloidní roztok.
Vysoká biologická hodnota:
Kaseinát sodný je bohatý na esenciální aminokyseliny a má vysokou biologickou hodnotu, která může účinně podporovat růst a regeneraci těla.
Pomalé trávení:
Podobně jako kasein, kaseinát sodný uvolňuje aminokyseliny při trávení pomaleji, takže je vhodný pro dlouhodobé doplňování výživy.
COA
Položky | Specifikace | Výsledky |
Vzhled | Bílý prášek | Vyhovuje |
Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
Zkouška | ≥99,0 % | 99,5 % |
Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
Ztráta sušením | 4–7 (%) | 4,12 % |
Totální popel | 8 % Max | 4,85 % |
Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
Arsen (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
Rtuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
Celkový počet desek | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Kvasinky a plísně | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negativní | Vyhovuje |
E.Coli. | Negativní | Vyhovuje |
Staphylococcus | Negativní | Vyhovuje |
Závěr | V souladu s USP 41 | |
Skladování | Skladujte na dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního světla. | |
Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování |
Výhody
Podporujte růst svalů:Kaseinát sodný je běžnou složkou doplňků sportovní výživy, která napomáhá růstu a regeneraci svalů a je zvláště vhodný pro použití po cvičení nebo před spaním.
Zvyšte sytost:Díky svým pomalým trávicím vlastnostem může kaseinát sodný prodloužit pocity plnosti a pomoci řídit váhu.
Podporuje imunitní systém:Kaseinát sodný obsahuje imunoglobuliny a další bioaktivní složky, které pomáhají posilovat imunitní funkce.
Zlepšení zdraví kostí:Vápník a fosfor v kaseinátu sodném přispívají ke zdraví kostí a podporují hustotu kostí.
Aplikace
potravinářský průmysl:Kaseinát sodný se běžně používá v mléčných výrobcích, nápojích, proteinových doplňcích a dalších potravinách jako zahušťovadlo, emulgátor a zdroj bílkovin.
Farmaceutický průmysl:Používá se při přípravě farmaceutických kapslí a tablet jako pojivo a zahušťovadlo.
Výživové doplňky:Jako přísada do vysokoproteinových nápojů a doplňků výživy pro sportovce a fitness nadšence.