Karboxylmethylcelulóza Newgreen zahušťovadlo potravinářské kvality CMC Prášek karboxymethylcelulózy
Popis produktu
Karboxymethylcelulóza je ve vodě rozpustná polymerní sloučenina vyrobená z přírodní celulózy chemickou modifikací. Je to běžně používaná potravinářská přísada a průmyslová surovina, široce používaná v potravinářství, medicíně, kosmetice a dalších průmyslových oborech.
COA
Položky | Specifikace | Výsledky |
Vzhled | Bílý prášek | Vyhovuje |
Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
Zkouška | ≥99,0 % | 99,5 % |
Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
Ztráta sušením | 4–7 (%) | 4,12 % |
Totální popel | 8 % Max | 4,85 % |
Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
Arsen (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
Rtuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
Celkový počet desek | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Kvasinky a plísně | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negativní | Vyhovuje |
E.Coli. | Negativní | Vyhovuje |
Staphylococcus | Negativní | Vyhovuje |
Závěr | V souladu s USP 41 | |
Skladování | Skladujte na dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního světla. | |
Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování |
Výhody
1. Zahušťovadlo
CMC může výrazně zvýšit viskozitu kapalin a často se používá v potravinách, kosmetice a léčivech ke zlepšení textury a konzistence produktů.
2. Stabilizátor
V emulzích a suspenzích může CMC pomoci stabilizovat složení, zabránit stratifikaci nebo vysrážení složek a zajistit jednotnost a stabilitu produktu.
3. Emulgátor
CMC pomáhá zlepšovat stabilitu směsí oleje a vody a často se používá v potravinách (jako jsou salátové dresinky, zmrzlina) a kosmetice k udržení jednotnosti emulzí.
4. Lepidlo
Ve farmaceutickém průmyslu lze CMC použít jako pojivo pro tablety a kapsle, aby se složky mohly spojit a zajistit účinnost a stabilitu léku.
5. Hydratační krém
CMC se běžně používá jako hydratační složka v kosmetice, která může pomoci udržet vlhkost pokožky a zlepšit pocit z produktu.
6. Celulózové alternativy
CMC lze použít jako náhradu celulózy, poskytuje podobné funkce a je vhodný pro nízkokalorické potraviny nebo potraviny bez cukru.
7. Zlepšete chuť
V potravinách může CMC zlepšit chuť, učinit produkt hladším a zlepšit spotřebitelský zážitek.
Aplikace
potravinářský průmysl:Používá se do zmrzliny, omáček, džusu, koláčů atd.
Farmaceutický průmysl:Kapsle, tablety a suspenze pro léky.
Kosmetika:Používá se v produktech péče o pleť a kosmetice jako zahušťovadlo a stabilizátor.
Průmyslová aplikace:Používá se na papír, textil, nátěry a barvy atd.