Anthokyany z borůvek Vysoce kvalitní potravinářský pigment ve vodě rozpustný antokyany z borůvek v prášku
Popis produktu
Anthokyany z borůvky jsou přírodním barvivem, které se nachází hlavně v borůvkách (Vaccinium myrtillus) a některých dalších bobulích. Patří do skupiny sloučenin antokyanů a má silné antioxidační vlastnosti.
Zdroj:
Anthokyany z borůvek se získávají hlavně z plodů borůvky a jsou obzvláště hojné ve zralých bobulích.
Ingredience:
Hlavní složkou antokyanů borůvek jsou antokyany, jako jsou antokyany z borůvek (delphinidin-3-glukosid).
COA
Položky | Specifikace | Výsledky |
Vzhled | Tmavě fialový prášek | Vyhovuje |
Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
Zkouška(karoten) | ≥20,0 % | 25,5 % |
Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
Ztráta sušením | 4–7 (%) | 4,12 % |
Totální popel | 8 % Max | 4,85 % |
Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
Arsen (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
Rtuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
Celkový počet desek | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Kvasinky a plísně | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negativní | Vyhovuje |
E.Coli. | Negativní | Vyhovuje |
Staphylococcus | Negativní | Vyhovuje |
Závěr | Coninformujte se podle USP 41 | |
Skladování | Skladujte na dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního světla. | |
Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování |
Funkce
1.Antioxidační účinek: Antokyany z borůvek mají silné antioxidační schopnosti, které mohou neutralizovat volné radikály a chránit buňky před oxidačním poškozením.
2. Podporujte zdraví zraku: Výzkum ukazuje, že antokyany z borůvek mohou pomoci zlepšit noční vidění a celkové zdraví očí.
3. Zlepšit imunitní funkce: Antokyany z borůvky mohou pomoci posílit imunitní systém a zlepšit odolnost těla.
4.Protizánětlivý účinek: Má protizánětlivé vlastnosti, které mohou snížit zánět a bojovat proti chronickým onemocněním.
5. Zlepšení kardiovaskulárního zdraví: Antokyany z borůvek mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu, zlepšit krevní oběh a podpořit kardiovaskulární zdraví.
Aplikace
1.Potravinářský průmysl: Antokyany z borůvek se široce používají v džusech, nápojích, cukrovinkách a zdravých potravinách jako přírodní pigmenty a nutriční přísady.
2. Zdravotní produkty: Anthokyany z borůvek se často používají jako přísada do doplňků zdraví kvůli svým antioxidačním a zdraví prospěšným vlastnostem.
3.Kosmetika: Antokyany z borůvek se někdy používají v kosmetice jako přírodní pigmenty a antioxidanty.