Nejlepší cena Doplněk stravy Probiotika Streptococcus Thermophilus
Popis produktu
Úvod do Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus je důležitá bakterie mléčného kvašení, která má široké využití v potravinářském průmyslu, zejména při výrobě fermentovaných mléčných výrobků. Zde jsou některé klíčové body o Streptococcus thermophilus:
Vlastnosti
Forma: Streptococcus thermophilus je kulovitá bakterie, která obvykle existuje v řetězové nebo symetrické formě.
Anaerobní: Je to fakultativní anaerobní bakterie, která může přežít v aerobním i anaerobním prostředí.
Teplotní adaptabilita: Streptococcus thermophilus je schopen růst při vyšších teplotách a je obvykle nejaktivnější v rozmezí teplot 42°C až 45°C.
COA
Certifikát o analýze
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Bílý prášek | Vyhovuje |
| Zápach | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0×1011cfu/g | 1,01×1011cfu/g |
| Vlhkost | ≤ 10 % | 2,80 % |
| Velikost oka | 100% průchodnost 80 mesh | Vyhovuje |
| Mikrobiologie | ||
| E.Coli. | Negativní | Negativní |
| Salmonella | Negativní | Negativní |
| Závěr
| Kvalifikovaný
| |
Funkce
Funkce Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus je důležitá bakterie mléčného kvašení s mnoha funkcemi, včetně:
1. Podporujte trávení laktózy:
- Streptococcus thermophilus dokáže účinně štěpit laktózu a produkovat kyselinu mléčnou, pomáhá lidem s intolerancí laktózy lépe trávit mléčné výrobky.
2. Posílení imunity:
- Modulací střevní mikroflóry může Streptococcus thermophilus posílit imunitní odpověď těla a pomoci v boji proti infekci.
3. Inhibujte škodlivé bakterie:
- Streptococcus thermophilus může inhibovat růst škodlivých bakterií ve střevě, udržovat rovnováhu střevní mikroekologie a snižovat výskyt střevních onemocnění.
4. Zlepšete zdraví střev:
- Výzkumy ukazují, že Streptococcus thermophilus může pomoci zmírnit střevní potíže, jako je průjem a zácpa, a podporovat normální střevní funkci.
5. Podporujte proces fermentace:
- Při výrobě fermentovaných mléčných výrobků působí Streptococcus thermophilus společně s dalšími probiotiky na zvýraznění chuti a textury produktu.
6. Výroba biologicky aktivních látek:
- Streptococcus thermophilus může během fermentačního procesu produkovat některé bioaktivní látky, jako jsou mastné kyseliny s krátkým řetězcem, které jsou prospěšné pro zdraví střev.
Shrnout
Streptococcus thermophilus hraje důležitou roli nejen v potravinářském průmyslu, ale má také řadu pozitivních účinků na lidské zdraví a mírný příjem může pomoci udržet dobré střevní a celkové zdraví.
Aplikace
Aplikace Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus je široce používán v mnoha oblastech, včetně:
1. Potravinářský průmysl
- Fermentované mléčné výrobky: Streptococcus thermophilus je důležitou složkou při výrobě jogurtů a sýrů. Může podporovat fermentaci laktózy, produkovat kyselinu mléčnou a zlepšit chuť a texturu produktu.
- Jogurt: Při výrobě jogurtu se Streptococcus thermophilus často používá v kombinaci s jinými probiotiky (jako je Lactobacillus acidophilus) ke zlepšení účinnosti fermentace a chuti.
2. Probiotické doplňky
- Výrobky pro zdraví: Jako probiotikum se Streptococcus thermophilus často vyrábí jako doplňky ve formě kapslí nebo prášku, které pomáhají zlepšit zdraví střev a podporují trávení.
3. Krmivo pro zvířata
- Přísada do krmiva: Přidání Streptococcus thermophilus do krmiva pro zvířata může zlepšit trávení a vstřebávání zvířat, podpořit růst a zvýšit míru konverze krmiva.
4. Konzervace potravin
- Konzervační látky: Protože kyselina mléčná, kterou produkuje, má účinek inhibice škodlivých mikroorganismů, lze Streptococcus thermophilus použít také jako přírodní konzervant v některých potravinách.
Shrnout
Streptococcus thermophilus je široce používán v potravinářství, zdravotní péči, krmivech a dalších oblastech, což dokazuje jeho důležitou roli při podpoře zdraví a zlepšování kvality potravin.
Balení a doručení
